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[面食面点] 好久没有添乱了，我发个贴——广东云吞 [复制链接]

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-21 22:55 |显示全部楼层

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今天包的广东云吞。皮本来应该用鸭蛋和面的，在北海道找不到，只好用鸡蛋代替。馅用了新鲜带子+鸡腿肉+胡萝卜，汤用了带边裙边+鸡腿肉、骨+昆布+味噌。YUMMY ！塔塔吃了8个，然后连菜带汤全干掉了。

中午吃了十二个饺子，是大饺子啊，终于吃一回面食的塔塔，狠狠地吃个够啊。

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云淡风轻

银靴族

发表于 2012-7-21 23:12 |显示全部楼层

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好吃。好久没做了。。。。。。。。。。。。。。

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sydney2006

银靴族

发表于 2012-7-21 23:14 |显示全部楼层

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Yuki88

皮靴族

发表于 2012-7-21 23:35 |显示全部楼层

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令我好想食竹升面

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Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-22 00:40 |显示全部楼层

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原帖由 Yuki88 于 2012-7-21 22:35 发表
令我好想食竹升面

我也是看了舌尖上的中国，馋竹升面，只好做云吞解馋了~

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-7-22 00:57 |显示全部楼层

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天冷来一碗热气腾腾的云吞,吃了又解馋又暖和

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nicole

木屐族

发表于 2012-7-22 11:22 |显示全部楼层

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我也好久没包饺子了，给你勾起食欲，今天中饭就是它了。

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Yuki88

皮靴族

发表于 2012-7-22 14:00 |显示全部楼层

回复 Tasmanzhu 5# 帖子

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至爱的云面，你会做吗

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vermas

木屐族

发表于 2012-7-22 16:06 |显示全部楼层

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一看到广东的字样，就跑进来，看起来不错！

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Yuki88

皮靴族

发表于 2012-7-22 17:30 |显示全部楼层

回复 vermas 9# 帖子

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可以用怀念来形容

Jingstar

布鞋族

发表于 2012-7-22 17:40 |显示全部楼层

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看起来就很好吃

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Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-22 17:58 |显示全部楼层

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原帖由 nicole 于 2012-7-22 10:22 发表
我也好久没包饺子了，给你勾起食欲，今天中饭就是它了。

5555555555555 人家是云吞啊~

不过，我这个云吞包得是有点儿大，塔塔还问我，妈妈，你怎么包的饺子是这个样子的呢，怎么是这个形状的呢~

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-22 18:07 |显示全部楼层

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原帖由 Yuki88 于 2012-7-22 13:00 发表
至爱的云面，你会做吗

会啊，可惜这里一无工具二无食材~

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-7-22 18:11 |显示全部楼层

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好像吃喔，我的最爱！

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xy9chichi

皮靴族

发表于 2012-7-23 00:19 |显示全部楼层

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昆布,LZ是台湾人么?

Yuki88

皮靴族

发表于 2012-7-23 00:29 |显示全部楼层

回复 Tasmanzhu 13# 帖子

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为左有得食，大家帮忙揾支竹俾楼主

白雲山民

钻石靴族

发表于 2012-7-23 01:05 |显示全部楼层

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大綠竹

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白雲山民

钻石靴族

发表于 2012-7-23 01:14 |显示全部楼层

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竹升面

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shangpin	+ 3	耿住个春dai阿. 哈哈.

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Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-7-23 11:14 |显示全部楼层

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原帖由 xy9chichi 于 2012-7-22 23:19 发表
昆布,LZ是台湾人么?

不是不是，我是广州人

pellet_tt

铜靴族

发表于 2012-7-23 12:06 |显示全部楼层

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我好饿好饿好饿

猪小妹

金靴族

发表于 2012-7-23 13:09 |显示全部楼层

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这边买的昆布好多沙，清洗的功夫太多了。现在这么正统的做竹升面的没几家了吧？

moonxin

布鞋族

发表于 2012-7-23 13:32 |显示全部楼层

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very nice

MEL_BB

皮靴族

发表于 2012-7-23 13:52 |显示全部楼层

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上个做法把，比如食物比例什么的，这样比较好学习。(monkey13)

doracandy

皮靴族

发表于 2012-7-23 16:38 |显示全部楼层

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look nice

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-7-23 16:39 |显示全部楼层

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很好

amanda.chien

草鞋族

发表于 2012-7-23 17:20 |显示全部楼层

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very nice

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2012-7-23 17:24 |显示全部楼层

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真是很久不见塔塔妈，博客上看到你们搬到日本，很好呀，希望经常看到你来

subroutines

皮靴族

发表于 2012-7-23 19:03 |显示全部楼层

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大爱云吞面啊！

xinet

木屐族

发表于 2012-7-23 20:02 |显示全部楼层

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又馋了

苏苏

银靴族

发表于 2012-7-23 20:03 |显示全部楼层

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记得塔塔妈说回国了,现在在日本啊?

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