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[面食面点] 有想吃煎饼果子,但无薄脆的请进,我这有替代方子 [复制链接]

发表于 2012-7-6 17:56 |显示全部楼层
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以前做过一次。北京煎饼是放薄脆的,但身在澳洲不会炸,所以我就用smith薯片代替。

活点面糊,平底锅小火出饼形状,打鸡蛋,翻面,加甜面酱,喜欢辣的加点辣椒酱,关火,放些薯片,包好,就可以开动了。

请试试看吧,我觉得有点煎饼果子的味道

[ 本帖最后由 jtop 于 2012-7-6 17:57 编辑 ]

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
牛油果 + 2 你太有才了

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发表于 2012-7-6 18:53 |显示全部楼层
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我极度想吃的时候在家试过一次, 用原味的, 确实有点象.  

原帖由 jtop 于 2012-7-6 17:56 发表
以前做过一次。北京煎饼是放薄脆的,但身在澳洲不会炸,所以我就用smith薯片代替。

活点面糊,平底锅小火出饼形状,打鸡蛋,翻面,加甜面酱,喜欢辣的加点辣椒酱,关火,放些薯片,包好,就可以开动了。

请试试看吧,我觉得有点煎饼果子的味道

发表于 2012-7-6 19:01 |显示全部楼层
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达成买的馄饨皮,炸一下

发表于 2012-7-6 19:30 |显示全部楼层
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呵呵,真会想办法

发表于 2012-7-6 19:36 |显示全部楼层
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有创意

发表于 2012-7-6 19:41 |显示全部楼层
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不知在哪有卖摊煎饼的竹刮板的??
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发表于 2012-7-6 20:08 |显示全部楼层

回复 渡边彻 3# 帖子

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同推荐这个。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-6 20:20 |显示全部楼层

回复 ryuu 6# 帖子

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积分版有人卖。

发表于 2012-7-6 20:35 |显示全部楼层
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有创意。

发表于 2012-7-6 21:00 |显示全部楼层
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有创意

发表于 2012-7-6 22:31 |显示全部楼层
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原帖由 渡边彻 于 2012-7-6 19:01 发表
达成买的馄饨皮,炸一下



好主意,下次试试
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