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[地方特色] 葱爆鹿肉 [复制链接]

PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-7-4 00:30 |显示全部楼层
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感谢郭嘉，感谢新足迹，感谢切版，感谢小纯

一大块鹿肉，我挑了最嫩的部位炒了

[ 本帖最后由 PACIFIC 于 2012-7-3 23:35 编辑 ]

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-7-4 00:31 |显示全部楼层
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其实也在上周的了

肉切片，用蛋清，生粉，料酒，生抽，胡椒粉腌一下

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lemontreehua

发表于 2012-7-4 00:32 |显示全部楼层
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馋人

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-7-4 00:33 |显示全部楼层
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锅里下油，葱段爆香，然后把葱油倒里腌好的肉里再腌一下

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-7-4 00:34 |显示全部楼层
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然后再用不沾锅炒熟，炒的时候加盐，老抽

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评分

参与人数 4积分 +36 收起 理由
闲夏采薇 + 10 你太有才了
明河素月 + 10 才看见这个菜
20101010 + 6 你太有才了

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-7-4 00:34 |显示全部楼层
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再沙一个化
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banzhiyan

发表于 2012-7-4 00:37 |显示全部楼层
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不错

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ccici
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禁止发言
发表于 2012-7-4 00:45 |显示全部楼层
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:si149

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WS---兔宝宝

发表于 2012-7-4 01:45 |显示全部楼层
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好诱人

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echoxinying

发表于 2012-7-4 07:55 |显示全部楼层
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鹿肉什么味？

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-7-4 10:27 |显示全部楼层

回复 echoxinying 10# 帖子

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就是鹿肉味
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vivian9126

发表于 2012-7-4 10:33 |显示全部楼层
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没吃过鹿肉的人

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ausox

发表于 2012-7-4 10:35 |显示全部楼层
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是野鹿?会不会老?

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一路走来

发表于 2012-7-4 10:37 |显示全部楼层
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看起来不错啊，我也想要鹿肉

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-7-4 10:37 |显示全部楼层

回复 ausox 13# 帖子

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切版打的，不老

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bigniqiu
头像被屏蔽

禁止发言
发表于 2012-7-4 10:43 |显示全部楼层
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好馋，，，mel有打猎的没？带上我吧。。。我也想学
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slicendice

退役斑竹

发表于 2012-7-18 22:22 |显示全部楼层
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刚搜索到的 顶起来

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dd66

发表于 2012-7-18 22:30 |显示全部楼层
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我没吃过，你告诉我什么味道吧，我就当我吃过了。
比如说最接近:兔肉？猪牛羊？鸽子？鸡鸭鹅鱼？
我只吃过以上几种肉。

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radar1016

发表于 2012-7-18 22:32 |显示全部楼层
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鹿肉火气很大啊

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slicendice

退役斑竹

发表于 2012-7-18 22:33 |显示全部楼层
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说不出来啥味道
不过比牛肉嫩

评分

参与人数 1积分 +10 收起 理由
PACIFIC + 10 你太有才了

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20101010

发表于 2012-7-18 23:09 |显示全部楼层
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还有野味享受，好口福！
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slicendice

退役斑竹

发表于 2012-7-18 23:33 |显示全部楼层
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好久没吃鹿肉了
下次准备做鹿肉干

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88888

发表于 2012-7-19 02:04 |显示全部楼层
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那个鹿角还在吗？求购。

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白雲山民

发表于 2012-7-19 02:33 |显示全部楼层
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那里 是  路邊

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Piscator
头像被屏蔽

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发表于 2012-7-19 09:32 |显示全部楼层
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跪求撸肉。。。。(paopaobing(11))

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wangsam

发表于 2012-7-19 09:43 |显示全部楼层
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帅啊！馋！
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mylt

发表于 2012-7-19 11:22 |显示全部楼层
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做得太好了

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小Will妈妈

发表于 2012-7-19 12:06 |显示全部楼层
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楼主可以描述一下味道吗？
我们这些没吃过的想象不出来啊

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2012-7-19 12:12 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我吃过鹿肉，其实就像牛肉差不多。 看着LZ这盘很下饭

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2012-7-19 12:25 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 Piscator 于 2012-7-19 08:32 发表
跪求撸肉。。。。(paopaobing(11))


你有什么法师的好装备吗
><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

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