问问坛子里的姐妹们，超市里卖的那种带皮带骨的猪大排怎么做好吃呢？

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问问坛子里的姐妹们，超市里卖的那种带皮带骨的猪大排怎么做好吃呢？

咱是东北银，就会做个红烧肉，烧排骨啥的。可嫁个老公在上海呆过，说猪大排怎么怎么好吃，我切半用葱姜蒜炖了炖，肉变得很老，皮又很硬。 很是浪费了我的一番功夫。 求方法求指导。（最好能不用油炸的） 谢谢了。