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[其他] 咸鸡蛋浸在盐水里半个月了,只有那么一点点儿咸 [复制链接]

发表于 2012-6-25 10:53 |显示全部楼层
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是这样的吗?
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发表于 2012-6-25 10:53 |显示全部楼层
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盐放少了

发表于 2012-6-25 10:58 |显示全部楼层
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我觉得也是盐放少了。。。。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-6-25 11:30 |显示全部楼层
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是不是要等三周的时间,再等等看。

发表于 2012-6-25 11:33 |显示全部楼层
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請問這是咸蛋的做法嗎?

发表于 2012-6-25 12:53 |显示全部楼层
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it takes 5 weeks
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发表于 2012-6-26 16:19 |显示全部楼层
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谢谢ls各位。里面还有没化开的盐呢。大概是时候还没到,我现在这样安慰自己

发表于 2012-6-26 16:20 |显示全部楼层
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用白酒擦过蛋了吗

发表于 2012-6-26 16:21 |显示全部楼层
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盐少了

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禁止发言

发表于 2012-6-26 16:35 |显示全部楼层
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我们一般是4周以上。

2011年度奖章获得者

发表于 2012-6-26 16:41 |显示全部楼层

回复 palaogong 7# 帖子

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盐水已经饱和了。
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发表于 2012-6-26 21:59 |显示全部楼层
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冬天腌制什么东西都比较慢的,如果腌菜还不酸呢!

2014年度奖章获得者

发表于 2012-6-27 22:56 |显示全部楼层
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三周可以吃,4周的最好,5周的太咸

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