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[其他] 今晚的烤排骨!!! [复制链接]

发表于 2005-5-9 00:18 |显示全部楼层
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先用李锦记的排骨酱腌好(我腌了一天半),然后放烤炉里烤,中间涂过一次汁,还放了一些大蒜在上面。。。

真是好吃!!



[ Last edited by binbingogo on 2005-10-14 at 09:57 PM ]
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发表于 2005-5-9 00:23 |显示全部楼层
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附送一个红豆汤,味道跟甜品店里的一摸一样哦。。。这要归功于红豆本身。。呵呵。。。   

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bulleatpig + 3 谢谢奉献
蛤蟆吉 + 2 精品文章

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发表于 2005-5-9 00:30 |显示全部楼层
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排骨烤了多久阿?中间你涂的什么汁阿?

liz, 现在你厨艺大长阿;)

退役斑竹

发表于 2005-5-9 00:42 |显示全部楼层
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呵呵,这么简单也可以算是双职工的福音啊

发表于 2005-5-9 00:50 |显示全部楼层
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maribel  在 2005-5-8 11:30 PM 发表:

排骨烤了多久阿?中间你涂的什么汁阿?

liz, 现在你厨艺大长阿;)


听了你的话我都得不行不行的了。。。电脑有点问题,msn上不去聊天,于是每天多了很多的时间专攻厨艺了。。。

原来腌排骨的那些汁水还剩一些,为了不浪费,就把它都涂上去了,而且这样烤出来肉才不会太干。。。不过我没有注意时间,就烤一会我就拉出来看看。。。现在回想一下,可能10-15分钟吧。。。

退役斑竹

发表于 2005-5-9 00:58 |显示全部楼层
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发表于 2005-5-9 01:05 |显示全部楼层
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binbingogo  在 2005-5-8 11:42 PM 发表:

呵呵,这么简单也可以算是双职工的福音啊


退役斑竹

发表于 2005-5-9 10:13 |显示全部楼层
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买相真不错!!

退役斑竹

发表于 2005-5-9 12:23 |显示全部楼层
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看上去真的很香啊 我的减肥大计刚刚开始,不能动摇不能动摇

退役斑竹

发表于 2005-5-9 14:28 |显示全部楼层
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又看了一遍
受不了了,本周末依瓢画葫芦

发表于 2005-5-11 21:04 |显示全部楼层
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这个偶也想学,可还是烤的。偶要把微波炉的说明书找出来看看!
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退役斑竹

发表于 2005-5-12 17:01 |显示全部楼层
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卖相真好,令人食指大动。

就是看不清是大排还是小排。

发表于 2005-5-12 17:56 |显示全部楼层
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应该是小的吧,长度大概5-6厘米。。。

退役斑竹

发表于 2005-5-12 23:41 |显示全部楼层
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liz  在 2005-5-12 04:56 PM 发表:

应该是小的吧,长度大概5-6厘米。。。


那好像是小排。好手艺,已经收藏。

发表于 2005-5-13 17:25 |显示全部楼层
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看得我都流口水了~~~

发表于 2007-11-20 12:24 |显示全部楼层
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Very good
How did you cook the 红豆汤?
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发表于 2007-11-21 00:07 |显示全部楼层
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看上去很嫩的样子

发表于 2007-11-21 01:04 |显示全部楼层
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这个排骨肥瘦相间,绝对好吃.

发表于 2007-11-25 18:43 |显示全部楼层
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烤炉温度打多少啊

发表于 2007-11-25 20:03 |显示全部楼层
此文章由 lydxm 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lydxm 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 Graceorz 于 2007-11-25 18:43 发表
烤炉温度打多少啊



180-200度之间..不过各家烤箱功率不太一样,所以...要有所调整.

发表于 2007-11-25 20:58 |显示全部楼层
此文章由 琳琳姐姐 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 琳琳姐姐 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
和烤鸡翅好像工序差不多?
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退役斑竹 2008年度奖章获得者

发表于 2007-12-3 18:05 |显示全部楼层
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上周照着做了。好吃。儿子吃了5块!

发表于 2008-9-2 02:47 |显示全部楼层
此文章由 alan96 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 alan96 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看上去真的很香啊,好吃
(monkey03) (monkey03)

发表于 2008-9-2 09:34 |显示全部楼层
此文章由 ALICE_YU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ALICE_YU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真的看着很有食欲喔,虽然刚吃过早餐(monkey09)

发表于 2008-9-2 10:04 |显示全部楼层
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好吃好吃

参与宝库编辑功臣

发表于 2008-9-2 17:27 |显示全部楼层
此文章由 aalaalei 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aalaalei 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
红豆汤~红豆汤~~~(monkey22)
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发表于 2009-9-3 22:05 |显示全部楼层
此文章由 cn214 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 cn214 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看这个这个标题,感觉就是今天你召集大家去你家吃饭

发表于 2009-9-4 02:04 |显示全部楼层
此文章由 whaleshome 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 whaleshome 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
:si149

发表于 2010-10-10 22:41 |显示全部楼层
此文章由 mei68 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mei68 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有时间尝试一下,收藏先

发表于 2011-5-12 21:53 |显示全部楼层
此文章由 韭菜 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 韭菜 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了,上次看到coles有卖肋排,想了半天不知道怎么做,没买,现在看来可以这样做啊,我也有李锦记的酱料,不过是用来做烤鸡的,应该也行吧?

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