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[亚洲其他地区] 已上图3楼序幕12楼正式开始—姗姗来迟的日本游记—美食篇(内有大量活色生香美图,空腹慎入!) [复制链接]

发表于 2012-5-8 23:09 |显示全部楼层
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三月份的日本之旅,我的身份既不是问樱花踏红叶的诗情画意女文青,更不是靖康耻犹未雪的慷慨激昂女愤青,坦白的说,基本是抱着对东瀛美食虔诚的膜拜之心去的。刚好又有了季节不对天气寒雨景色黯淡的绝佳借口,就吃得更堂而皇之了,不禁仰天长笑一声,神助吃货也!~

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:27 编辑 ]

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zhongbingo + 4 谢谢奉献
LisaBNE + 4 太给力了

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发表于 2012-5-8 23:12 |显示全部楼层
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看不到啊

发表于 2012-5-8 23:12 |显示全部楼层
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第一天到达东京,慕了筑地鱼市场的美名而去,结果因为刚刚到埠还没有见识过真正琳琅满目的日本美食而被“筑地名物”的噱头忽悠了,尝了几样贵兼不饱的坑爹玩意儿,不值一提。唯一亮点是酥炸河豚。回来跟老外同事一说,颇不以为然,觉得你们中国人为了好那一口,竟冒这样的风险。老外就是老外,道不同,不相为谋。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 22:57 编辑 ]

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2012-5-8 23:14 |显示全部楼层
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图片全挂了

退役斑竹 2008年度奖章获得者 特殊贡献奖章

发表于 2012-5-8 23:14 |显示全部楼层
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看不到图片

退役斑竹 2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-8 23:15 |显示全部楼层
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图片都挂了,我忍着不给加分。
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2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-8 23:15 |显示全部楼层
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等图

发表于 2012-5-8 23:16 |显示全部楼层
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可是我这里全部可以看到啊,怎么回事呢。我这里都看得倍儿清楚啊

2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-8 23:16 |显示全部楼层
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等着被馋

退役斑竹 2011年度奖章获得者

发表于 2012-5-8 23:16 |显示全部楼层

回复 七月 8# 帖子

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说此图片仅限新浪博客用户交流。

退役斑竹

发表于 2012-5-8 23:18 |显示全部楼层
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新浪微博现在不外联啦?

我这次就买了大量 纪州梅,偶尔我妈能想起来的时候,午饭还给我带一颗 (monkey06)
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发表于 2012-5-8 23:27 |显示全部楼层
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浅草寺的甘酒屋,粉色调小格局,给雨夜行路的异乡客带来少许体贴的温度。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 22:58 编辑 ]

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发表于 2012-5-8 23:28 |显示全部楼层
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分别十几年,现在定居东京地区的大学同学领着去吃的正宗日本菜。碟里的是渍物香物,碗里的酱汁是芝麻酱。小碗小碟的日本情味啊。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:01 编辑 ]

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发表于 2012-5-8 23:29 |显示全部楼层
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日本人的零食很多都跟梅子有关,所用的材料以纪州出产的梅子品质最优。梅子味昆布口感筋道梅香留齿,choya梅酒就更不用说了,醇香滋润清新可口,梅子橡皮糖绵长粘韧酸甜生津。便利店里常有卖男梅系列的零食,所谓男梅,其实就是去了核的梅子罢了。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:06 编辑 ]

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发表于 2012-5-8 23:29 |显示全部楼层
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说到零食自然不能不提日式小点心,各色果子的精巧包装和内涵,各种别致各种逗人。可惜没有多拍一些。

街头的小食(是蛋煎饼么)十分诱人。

奈良渍物也很出名。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:04 编辑 ]

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拉面是日本料理一大特色。闻名遐迩的一兰拉面,不到十澳元一碗,滋味倒是其次,吃的过程比较讲究。进去之前先在门口自动贩卖机买券选好要吃的面,进去以后是条光线昏暗的窄窄过道,食客每人一小格排排坐着,在一张单子上选好面汤浓度,葱白还是葱绿,肉片切法等,按"御注文"键下单。桌边还放着吃面新手指南以供参考。浓香的秘制猪骨拉面,还漂着黑豚骨的油花儿呢。

还有不能不逛的新横滨拉面博物馆,味道尚在其次,品尝的却是全国各地拉面的各有千秋,和还原六十年代日本街巷的昔日风貌。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:08 编辑 ]

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しゃぶしゃぶ(日式火锅)是我的大爱,虽然远不如中式的材料丰富,但几枚薄荤,两三素锦,再配上淡泊嫩滑的京豆腐,往清汤里一涮,涮出本格原味,加上细致讲究的各色蘸酱拌料,方是内涵深远啊。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:11 编辑 ]

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微风细雨 + 5 看上去很美:)
yxl72 + 2

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烧烤是不容错过的料理之一,肉类和海鲜浓淡皆宜。我们住东京上野和大阪心斋桥的旅店,出来就是成行成市开到凌晨的食肆,不乏众多的烧烤店。其中上野一家塑料卷帘进去的海鲜大排档,真是物美价廉,两个人六七十澳币,就足以品种保罗吃到心满意足了。心斋桥同样大排档级别的烤肉店,两个人四十多澳币享受到的是肥美柔嫩的雪花霜降牛。围炉烧烤配上冰镇啤酒,真是冬夜一大乐事。

后来到了神户,才知道正宗和牛要昂贵的多。便宜一点的腿肉肩肉,每公斤10500日元,约合130澳币。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:14 编辑 ]

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老猫晒太阳 + 18

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发表于 2012-5-8 23:33 |显示全部楼层
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至于司空见惯的寿司刺身之类,都贴出来的话想必会让观者审美疲劳了,就只分享一二吧。其中做鱼生最美味的品种,当属さば(鲭鱼)。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:15 编辑 ]

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发表于 2012-5-8 23:34 |显示全部楼层
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在箱根地区的景点之一地热大涌谷,见识到了硫磺熏成的鸡蛋--黑玉子。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:15 编辑 ]

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shintaku + 4 我和我妈去的时候是和两个洋人帅哥share的五个鸡蛋

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发表于 2012-5-8 23:34 |显示全部楼层
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传说中的日本怀石料理,终于在温泉旅馆体验到了,美美的泡完温泉,再享受一席盛宴,腐女吃货复何求!全套怀石料理的杯盘碗盏让人目不暇接,包括渍物香物寿司刺身烧物すき焼き(寿喜烧),自然还少不了甜品----盛在半掬香橙中的冰激淋!いただきます----我开动咯!

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:17 编辑 ]

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发表于 2012-5-8 23:35 |显示全部楼层
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重头戏来了!大阪道顿崛的蟹全宴,包括蟹寿司、蟹刺身、茶碗蒸、芝士焗蟹壳、涮蟹肉、蟹天妇罗、烤蟹、蟹焗饭。全套下来,螃蟹的百种滋味都领略到,此行无憾了!

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:19 编辑 ]

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datou2z + 12 感谢分享
老猫晒太阳 + 8
大胃 + 10 这么好的帖子不加分对不起我自己

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发表于 2012-5-8 23:35 |显示全部楼层
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安静优雅的木曾路正宗火锅店在日本有好几处分店,大阪心斋桥店我们光顾了两次。火锅的照片前面在集中提火锅时发过了,其余的几道菜,顺次是樱花茶(一朵粉蕊漂水上,就算是茶了,汗)、河豚寿司/刺身和杂锦刺身烤河豚、小巧讨喜的粉果子(说实话这果子到底是神马现在也没整明白),最后不能漏掉甜品,连冰激凌都是樱花口味哦!全餐以樱花为主题,味香色形如樱花或美艳浓郁或素洁淡雅,让人食指大动啊。

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:23 编辑 ]

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shintaku + 4 谢谢奉献,这餐真好。。。

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发表于 2012-5-8 23:35 |显示全部楼层
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到底会不会上图,特意吃得饱饱的才来。。。

发表于 2012-5-8 23:35 |显示全部楼层
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好了。。。溢美图文到这里也差不多了,吃货的实时直击都是用手机发图,所以画质就多多担待咯!

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:24 编辑 ]

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发表于 2012-5-8 23:35 |显示全部楼层
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另外,不要被我们的豪吃海喝吓到哦,花费其实并不奢侈,只是我和老公很一致的把血拼的银两用在了吃喝上。日本这样的美食国度,不大快朵颐,实在是有负珍馐啊!

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:24 编辑 ]

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发表于 2012-5-8 23:36 |显示全部楼层
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坑已填完

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:25 编辑 ]

发表于 2012-5-8 23:36 |显示全部楼层
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坑已填完

[ 本帖最后由 七月 于 2012-5-8 23:25 编辑 ]

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-5-8 23:41 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
等照片!等被馋!

发表于 2012-5-8 23:41 |显示全部楼层
此文章由 abbott1980 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 abbott1980 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
顶七月姐  

就没钓次鱼吗

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七月 + 6 没啊,钓鱼要去男女群岛吧

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