新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 给老公的MORNING TEA——荷香糯米鸡（10楼补充了做法） ...

精华好帖回顾
· 消费权益在我手,据理力争要开口 (2007-1-27) luckycoin	· 巧用面包机之--------手把手教你做凉皮 (2008-10-27) y12345678
· 我为耗子狂 - 完篇儿啦！ (2012-8-24) 漂泊の润	· 跟我学做菜－－五香熏鱼 (2005-4-3) rong303

12 / 2 页下一页

查看: 3885|回复: 52

[地方特色] 给老公的MORNING TEA——荷香糯米鸡（10楼补充了做法） [复制链接]

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-20 20:48 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老公总是买很多很多很多的方便面，说是带回公司做MORNING TEA。这样也太不健康了吧，最重要的是，这样会显得我这老婆当得很不称职呀。于是，今天给他做个糯米鸡显摆显摆。第一次包糯米鸡，出来的效果比心目中的差很远……不过味道还是挺不错的。老公下班回来已经灭掉两个了，他说太少了！不够吃。今天才星期五呀，估计下星期一他还是要带他的方便面了。

[ 本帖最后由 chloe_girl 于 2012-4-20 23:25 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 12	积分 +52	收起理由
20101010	+ 6	你太有才了
lirenxing	+ 2	你太有才了
liuji1	+ 2	好老婆

查看全部评分

叮当仔

铜靴族

发表于 2012-4-20 20:58 |显示全部楼层

此文章由叮当仔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者叮当仔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

沙发！顺手2只！

tld128

水晶靴族

发表于 2012-4-20 20:59 |显示全部楼层

此文章由 tld128 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tld128 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我宜家都要买速食面充饥啊

同病相怜

你不如整多几个比啲我啦

feierztt

皮靴族

发表于 2012-4-20 22:39 |显示全部楼层

此文章由 feierztt 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feierztt 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

内容好丰富啊

SLCOW

皮靴族

发表于 2012-4-20 22:41 |显示全部楼层

此文章由 SLCOW 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 SLCOW 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求做法

20101010

水晶靴族

发表于 2012-4-20 22:49 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

糯米鸡做得很不错啊。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-4-20 23:07 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求做法啊(paopaobing(88))

mantou

皮靴族

发表于 2012-4-20 23:12 |显示全部楼层

此文章由 mantou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mantou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法？

ECILA

铜靴族

发表于 2012-4-20 23:13 |显示全部楼层

此文章由 ECILA 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ECILA 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同求

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-21 00:02 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做法:
1,糯米三米杯加半米杯粘米加水浸泡2小时以上，（也可以是全糯米不加粘米，）沥水，加适量盐、五香粉、油拌匀，再加水用电饭锅煮熟（水量刚刚没过浸泡过的米，喜欢软糯点的就多加些水）。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-21 00:03 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

2，荷叶浸泡两小时，用开水烫一下，晾干水分，剪成适宜的大小待用。
3，准备馅料：香菇切丁、虾米、瑶柱、鸡肉切块用料酒、酱油腌制一会（鸡腿肉比较好，滑）、腊肠、煮熟的鸡蛋。泡香菇、虾米和瑶柱的水留着待用。
4，热锅下少许油，爆炒鸡肉，半熟的时候加入其它馅料（鸡蛋除外），爆炒，最后加入泡香菇等的水，加酱油、耗油、糖调味，勾一个很薄很薄的芡。

[ 本帖最后由 chloe_girl 于 2012-4-20 23:15 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-21 00:03 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

5，糯米煮好之后，把炒馅料的汁倒进去拌匀。
6，开始包了，摊开荷叶，一坨饭，一堆馅料，再来一坨饭，包起来。OK
7，包好后上蒸锅蒸15到20分钟。完成！

[ 本帖最后由 chloe_girl 于 2012-4-20 23:20 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
明河素月	+ 8	你太有才了

查看全部评分

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-21 00:04 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

坑占多了，来个包的过程图吧。

[ 本帖最后由 chloe_girl 于 2012-4-20 23:22 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
kitty2007	+ 2	感谢分享

查看全部评分

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-21 00:05 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还有一个坑…………

[ 本帖最后由 chloe_girl 于 2012-4-20 23:24 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
shshs	+ 3	感谢分享，请问荷叶上哪里买啊？

查看全部评分

Alicefowley

铜靴族

发表于 2012-4-21 00:06 |显示全部楼层

此文章由 Alicefowley 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Alicefowley 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最喜欢吃糯米鸡啦!有咸蛋黄吗?

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-21 00:24 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这次只用了熟鸡蛋，忘记买咸蛋了。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
卡落琳0000	+ 3	超赞

查看全部评分

游牧人

银靴族

发表于 2012-4-21 00:40 |显示全部楼层

此文章由游牧人原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者游牧人所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好想吃啊，Chole爹地好幸福

ilsummerain

木屐族

发表于 2012-4-21 00:49 |显示全部楼层

此文章由 ilsummerain 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ilsummerain 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肚子饿了

暖暖

银靴族

发表于 2012-4-21 01:01 |显示全部楼层

此文章由暖暖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暖暖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太灵了～自己做的东西最大的好处就是，分量十足！

一心一意

皮靴族

发表于 2012-4-21 01:13 |显示全部楼层

此文章由一心一意原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一心一意所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错的说，我也去做一下

HDL

木屐族

发表于 2012-4-21 01:43 |显示全部楼层

此文章由 HDL 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 HDL 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

思予

布鞋族

发表于 2012-4-21 02:06 |显示全部楼层

此文章由思予原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者思予所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很好吃的样子~请问什么是粘米？

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-4-21 06:38 |显示全部楼层

此文章由 kitty2007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitty2007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错、砍的狠想咬一口。

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-4-21 07:37 |显示全部楼层

此文章由 banzhiyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 banzhiyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错。每次喝茶必点糯米鸡

feier97

臭鞋族

发表于 2012-4-21 08:14 |显示全部楼层

此文章由 feier97 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feier97 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太能干了，连糯米鸡都做的出

sydney2006

银靴族

发表于 2012-4-21 08:26 |显示全部楼层

此文章由 sydney2006 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sydney2006 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

明河素月

金靴族

发表于 2012-4-21 08:56 |显示全部楼层

此文章由明河素月原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者明河素月所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太能干了！
这个一定要学习一下，家里有人爱吃，我们每次去喝茶必点的

天字第一号

金靴族

发表于 2012-4-21 12:22 |显示全部楼层

此文章由天字第一号原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者天字第一号所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能不能不先煮熟糯米？
直接把泡好的米包进去，然后再蒸熟？

liuji1

铜靴族

发表于 2012-4-21 15:17 |显示全部楼层

此文章由 liuji1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 liuji1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

送2过来

chloe_girl

木屐族

发表于 2012-4-21 19:09 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由思予于 2012-4-21 01:06 发表
很好吃的样子~请问什么是粘米？

就是我们平时吃的米

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 给老公的MORNING TEA——荷香糯米鸡（10楼补充了做法） [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2019年度勋章

退役斑竹

2011年度奖章获得者

2014年度奖章获得者