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沙漠绿洲

皮靴族

发表于 2012-4-11 12:06 |显示全部楼层

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近期看美食天地看多了，心痒痒地也学各位达人做糕点，不过呢，本人水平真是一般般啦，做出来总是不尽如人意。
请各位达人指指点点，好让我进步。
首先show一下早前做的一个免烤的cheese蛋糕，老公点评，味道可以拿出来宴客，但样子有进步的空间。这是在http://blog.sina.com.cn/s/blog_54115fe5010082m0.html学回来的，不过有些材料我没有，将就着来做罗。

[ 本帖最后由沙漠绿洲于 2012-4-11 11:10 编辑 ]

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rongerchen	+ 5
datou2z	+ 10	感谢分享
猪小妹	+ 4	很不错！

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lucky-mama

皮靴族

发表于 2012-4-11 12:13 |显示全部楼层

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也想试试，我女儿的最爱。

沙漠绿洲

皮靴族

发表于 2012-4-11 12:15 |显示全部楼层

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再来show一下我早两天做的胡萝卜蛋糕，量有点小，就只能是小小的，扁扁的了，不过确实好吃。我要谢谢linlinyang同学的方子，跟cheese cake一样，我的材料也不齐全，不过呢做出来还是挺好的。
真不好意思，刚出炉就迫不急待地吃了一个，只剩下5个了，哈。。。

[ 本帖最后由沙漠绿洲于 2012-4-11 11:24 编辑 ]

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参与人数 3	积分 +7	收起理由
hyl427	+ 3	你太有才了
terry11	+ 2	人才人才
linlinyang	+ 2	做的挺好

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沙漠绿洲

皮靴族

发表于 2012-4-11 12:26 |显示全部楼层

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拍照水平真不咋的，各位将就一下看吧

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liuji1	+ 1	你太有才了

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linlinyang

圣靴族

发表于 2012-4-11 12:58 |显示全部楼层

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做的挺好。

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参与人数 1	积分 +2	收起理由
沙漠绿洲	+ 2	谢谢你的方子

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terry11

银靴族

发表于 2012-4-11 13:01 |显示全部楼层

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我怎么就没有做蛋糕的本事啊
美次都失败

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josephineyan	+ 1	握个爪
沙漠绿洲	+ 2	谢谢，多试总会有进步的

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golden100

银靴族

发表于 2012-4-11 13:10 |显示全部楼层

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做的挺好。

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
沙漠绿洲	+ 1	谢谢，浮云小的可怜，意思意思一下

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sky20000

金靴族

发表于 2012-4-11 13:40 |显示全部楼层

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做的很好滴说……

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参与人数 1	积分 +1	收起理由
沙漠绿洲	+ 1	谢谢，浮云不多，意思意思一下吧

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铃儿响叮当

银靴族

发表于 2012-4-11 15:27 |显示全部楼层

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很漂亮的蛋糕!

liuji1

铜靴族

发表于 2012-4-11 15:31 |显示全部楼层

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很不错啊

沙漠绿洲

皮靴族

发表于 2012-4-11 18:40 |显示全部楼层

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谢谢各位

sunrongsz

皮靴族

发表于 2012-4-11 19:16 |显示全部楼层

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蛋糕很好看啊继续努力

HDL

木屐族

发表于 2012-4-11 19:25 |显示全部楼层

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很漂亮呀！我也是每次照着别人方子做，总会差强人意

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-4-11 21:09 |显示全部楼层

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不错

Alicefowley

铜靴族

发表于 2012-4-11 21:44 |显示全部楼层

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芝士蛋糕很漂亮啊

kitty2007

铜靴族

发表于 2012-4-11 22:00 |显示全部楼层

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不错啊。

Q_ma

银靴族

发表于 2012-4-11 22:22 |显示全部楼层

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总数很葱白会做蛋糕的JM

猪小妹

金靴族

发表于 2012-4-11 22:37 |显示全部楼层

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蛋糕很漂亮，应该也很好吃！就只有边缘不够圆润这点小瑕疵，如果脱模时用对方法，那边缘齐平圆润，你LG对它的样子也无法挑刺了。呵呵。。

没分了，白条！

ilsummerain

木屐族

发表于 2012-4-11 22:38 |显示全部楼层

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很漂亮

greenhouse

木屐族

发表于 2012-4-11 23:54 |显示全部楼层

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漂亮啊

ziying0837

金靴族

发表于 2012-4-11 23:59 |显示全部楼层

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好看

沙漠绿洲

皮靴族

发表于 2012-4-12 15:33 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-4-11 21:37 发表
蛋糕很漂亮，应该也很好吃！就只有边缘不够圆润这点小瑕疵，如果脱模时用对方法，那边缘齐平圆润，你LG对它的样子也无法挑刺了。呵呵。。

没分了，白条！

对的，脱模方法我会，就是总是做不好，

findcaiyzh

银靴族

发表于 2012-4-12 21:42 |显示全部楼层

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第一个蛋糕很漂亮啊

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