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[其他] 东海带鱼---美味值得怀念 [复制链接]

tina50

版主

发表于 2012-2-28 20:37 |显示全部楼层

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今天去市场买带鱼，东海带鱼啊，以后估计也吃不到了，今天的面条鱼也很新鲜，顺带买了些。
吃完饭，想了想，去了一趟澳洲，好像在澳洲没有看到过带鱼。

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评分

参与人数 7	积分 +42	收起理由
aixiong2003	+ 2	面条鱼太美了
猪小妹	+ 6	酥香可口，下酒最合适了。
rongerchen	+ 2	香哦

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众禾土生

银靴族

发表于 2012-2-28 20:38 |显示全部楼层

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有
但是有人说带鱼不太干净，所以不怎么买

tina50

版主

发表于 2012-2-28 20:38 |显示全部楼层

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带鱼的眼睛在看着你，拍照的时候，忘了把鱼头拿出去了

[ 本帖最后由 tina50 于 2012-2-28 21:41 编辑 ]

tina50

版主

发表于 2012-2-28 20:39 |显示全部楼层

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原帖由 众禾土生 于 2012-2-28 21:38 发表
有
但是有人说带鱼不太干净，所以不怎么买

不是深海的吗？为什么也不太干净呢？

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-2-28 20:44 |显示全部楼层

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澳洲也一直有带鱼的，就是不是东海的带鱼，吃起来总比不上东海带鱼，身上有几颗硬骨，东海带鱼是没有的。

有些带鱼会有寄生虫

binfen99

银靴族

发表于 2012-2-28 20:55 |显示全部楼层

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舟山带鱼-----好吃好吃，这边的带鱼差好多。

tina50

版主

发表于 2012-2-28 20:56 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-2-28 21:44 发表
澳洲也一直有带鱼的，就是不是东海的带鱼，吃起来总比不上东海带鱼，身上有几颗硬骨，东海带鱼是没有的。

有些带鱼会有寄生虫

对，国内有些带鱼身上也有几颗骨头的，那个肉不好吃。
第一次听说带鱼会有寄生虫，什么样子的？长在哪里呢？

tina50

版主

发表于 2012-2-28 21:00 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-2-28 21:55 发表
舟山带鱼-----好吃好吃，这边的带鱼差好多。

嗯，肉质很细腻。

一路向北

铜靴族

发表于 2012-2-28 21:05 |显示全部楼层

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带鱼寄生虫很厉害，lz百度下图片，保准再也吃不进去了

PACIFIC

圣靴族

发表于 2012-2-28 21:07 |显示全部楼层

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爱吃带鱼

Origami

皮靴族

发表于 2012-2-28 21:07 |显示全部楼层

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以前讨论过，带鱼的寄生虫，恐怖地~

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2012-2-28 21:15 |显示全部楼层

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我也喜欢吃带鱼…………以前老爸老妈每次炸过带鱼都要投诉满屋都是炸鱼味儿

不过韩国店有冷冻的处理过的从韩国进口的一段段的带鱼卖。

T版难道现在在国内么？

Cozi的麻麻、Yuki的婆婆

Y叔

版主

发表于 2012-2-28 21:24 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-2-28 21:44 发表
澳洲也一直有带鱼的，就是不是东海的带鱼，吃起来总比不上东海带鱼，身上有几颗硬骨，东海带鱼是没有的。

有些带鱼会有寄生虫

你说的是那种大的，尾巴是分叉的，那种有寄生虫。

Y叔

版主

发表于 2012-2-28 21:24 |显示全部楼层

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这里有卖国内来的带鱼

tina50

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发表于 2012-2-28 21:25 |显示全部楼层

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原帖由 黑芝麻狐儿 于 2012-2-28 22:15 发表
我也喜欢吃带鱼…………以前老爸老妈每次炸过带鱼都要投诉满屋都是炸鱼味儿

不过韩国店有冷冻的处理过的从韩国进口的一段段的带鱼卖。

T版难道现在在国内么？

是在国内

tina50

版主

发表于 2012-2-28 21:27 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2012-2-28 22:24 发表

你说的是那种大的，尾巴是分叉的，那种有寄生虫。

带鱼还有尾巴分叉的呀？还没有见过呢，不过要是有寄生虫的话，就不敢吃了。

Y叔

版主

发表于 2012-2-28 21:33 |显示全部楼层

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原帖由 tina50 于 2012-2-28 22:27 发表

带鱼还有尾巴分叉的呀？还没有见过呢，不过要是有寄生虫的话，就不敢吃了。

严格来说，不是带鱼，但除了尾巴那一点点，的确和带鱼一样。

迟到千年@

铜靴族

发表于 2012-2-28 21:34 |显示全部楼层

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这边有卖带鱼的 MM放心吧
不过收拾起来很麻烦哦
我超爱吃红烧带鱼的
我爸的拿手好菜

黑芝麻狐儿

金靴族

发表于 2012-2-28 21:45 |显示全部楼层

回复 tina50 15# 帖子

太幸福啦~~~

羡慕嫉妒但是不恨啊~~~

jiangjia0127

木屐族

发表于 2012-2-28 21:53 |显示全部楼层

回复 binfen99 6# 帖子

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zhoushan girl ding!

海樱

光脚族

发表于 2012-2-28 21:53 |显示全部楼层

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我明天也去买

denisezhang

水晶靴族

发表于 2012-2-28 21:57 |显示全部楼层

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小时后只爱吃带鱼。淡水鱼从来不碰！
来澳洲后再也没有了。。。哎

岸芷汀兰

皮靴族

发表于 2012-2-28 22:37 |显示全部楼层

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小时候我的最爱之一红烧带鱼，直到有一天，看到带鱼体内活着的一条一条寄生虫后，有心理阴影了，一般是不碰的，但是记忆中的那个香还是无法忘记，只是没有了品尝的愿望

tina50

版主

发表于 2012-2-28 22:37 |显示全部楼层

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原帖由 迟到千年@ 于 2012-2-28 22:34 发表
这边有卖带鱼的 MM放心吧
不过收拾起来很麻烦哦
我超爱吃红烧带鱼的
我爸的拿手好菜

让你老爸给你写的菜谱，想吃的时候，自己就可以做了

tina50

版主

发表于 2012-2-28 22:38 |显示全部楼层

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原帖由 ys98 于 2012-2-28 22:33 发表

严格来说，不是带鱼，但除了尾巴那一点点，的确和带鱼一样。

是带鱼的亲戚？

tina50

版主

发表于 2012-2-28 22:41 |显示全部楼层

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原帖由 黑芝麻狐儿 于 2012-2-28 22:45 发表
太幸福啦~~~

羡慕嫉妒但是不恨啊~~~

偷偷恨一小下也行，过两年，我去了澳洲，也该羡慕嫉妒。。。。那个字我不说。。。

tina50

版主

发表于 2012-2-28 22:43 |显示全部楼层

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原帖由 denisezhang 于 2012-2-28 22:57 发表
小时后只爱吃带鱼。淡水鱼从来不碰！
来澳洲后再也没有了。。。哎

澳洲好像也还是海鱼多吧？
不过带鱼真还是东海舟山的美味呀

tina50

版主

发表于 2012-2-28 22:44 |显示全部楼层

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原帖由 岸芷汀兰 于 2012-2-28 23:37 发表
小时候我的最爱之一红烧带鱼，直到有一天，看到带鱼体内活着的一条一条寄生虫后，有心理阴影了，一般是不碰的，但是记忆中的那个香还是无法忘记，只是没有了品尝的愿望

这个

。。。，鱼是怎么感染的呢？

channel1016

铜靴族

发表于 2012-2-28 23:30 |显示全部楼层

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这两样我都爱~~~

mayumi86

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发表于 2012-2-28 23:41 |显示全部楼层

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舟山的带鱼,不是一般的美味啊...每次回去大吃特吃啊........

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