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[其他] 已经有Breville的stick mixer，还有必要买hand mixer吗？ [复制链接]

viviancn

发表于 2012-2-15 10:24 |显示全部楼层
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我已经有第一种了，还有必要买第二种吗？目的就是打蛋清、蛋黄，比如做戚风蛋糕

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铃儿响叮当

发表于 2012-2-15 22:18 |显示全部楼层
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同问.
我朋友也送我第一种电器, 但是这次打蛋白,感觉有点弱,我打了好久.

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juliez

发表于 2012-2-15 22:22 |显示全部楼层
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那就两个都买吧。hand mixer有两个头，打蛋白蛋清比较给力。两个都有的路过。

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猪小妹

发表于 2012-2-15 22:25 |显示全部楼层
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我很爱用手持的，方便又不占地，感觉打蛋白的度容易掌握。

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viviancn

发表于 2012-2-15 22:44 |显示全部楼层
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手持的除了打蛋还有什么用?

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viviancn

发表于 2012-2-15 22:46 |显示全部楼层
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手持的是用电池的吗?
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猪小妹

发表于 2012-2-15 22:51 |显示全部楼层
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不是用电池，插电源的。除了打蛋，还可以用来和面。

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莎莎

发表于 2012-2-16 17:17 |显示全部楼层
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和面的够马力吗？我总怕把它打坏。。

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viviancn

发表于 2012-2-16 21:53 |显示全部楼层
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和饺子馅怎样?

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猪小妹

发表于 2012-2-16 22:33 |显示全部楼层
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原帖由 莎莎 于 2012-2-16 17:17 发表
和面的够马力吗？我总怕把它打坏。。


我没用面包机的时候，都是用手持MIXER来和面的，用旋转形弯钩的那两个，与打蛋白的工具不同。

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猪小妹

发表于 2012-2-16 22:35 |显示全部楼层
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原帖由 viviancn 于 2012-2-16 21:53 发表
和饺子馅怎样?


我觉得没问题，但要慢速和用较深的盘子，否则到处都是肉末了。
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viviancn

发表于 2012-2-16 22:55 |显示全部楼层
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看来还是比较鸡肋，家里东西太多了

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