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pretty

铜靴族

发表于 2012-1-23 16:05 |显示全部楼层

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我看到华人店里有卖的，超级大的一包，好像500g一包的。。。不知道能不能煮软？

[ 本帖最后由 pretty 于 2012-2-20 13:30 编辑 ]

茗茗妈

皮靴族

发表于 2012-1-23 16:06 |显示全部楼层

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买其源牌

pretty

铜靴族

发表于 2012-1-23 16:07 |显示全部楼层

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谢谢茗茗妈，新年好～

echoliu

铜靴族

发表于 2012-1-23 16:08 |显示全部楼层

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还有不能煮软的银耳么？试试煮个三四十分钟，熄火焖一个钟头，再开火十几分钟就该入口绵软了。

pretty

铜靴族

发表于 2012-1-23 16:09 |显示全部楼层

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原帖由 echoliu 于 2012-1-23 16:08 发表
还有不能煮软的银耳么？试试煮个三四十分钟，熄火焖一个钟头，再开火十几分钟就该入口绵软了。

好像是这个理。。。呵呵，那我就入手一大包了。嘿嘿

要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

crystal0617

金靴族

发表于 2012-1-23 17:53 |显示全部楼层

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我也推荐其源得，能煮软，我买过很多牌子的，就这种能煮软的上张图给你看看

[ 本帖最后由 crystal0617 于 2012-1-23 17:56 编辑 ]

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crystal0617

金靴族

发表于 2012-1-23 17:57 |显示全部楼层

原帖由 echoliu 于 2012-1-23 16:08 发表
还有不能煮软的银耳么？试试煮个三四十分钟，熄火焖一个钟头，再开火十几分钟就该入口绵软了。

有的，煮了几个小时都还是脆脆的

我的幸福就是一辈子都能守在你身边做你的专属厨娘

sm375

银靴族

发表于 2012-2-19 18:19 |显示全部楼层

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燕窝银耳最糯

roofingservice

皮靴族

发表于 2012-2-20 00:00 |显示全部楼层

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我一般是凉拌来吃

qingl001

银靴族

发表于 2012-2-20 00:02 |显示全部楼层

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柳林。这牌子难找，货卖得很快

游牧人

银靴族

发表于 2012-2-20 00:05 |显示全部楼层

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我都在华人药房买，用高压锅压，都能糯

nicekrissy

铜靴族

发表于 2012-2-20 10:01 |显示全部楼层

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悉尼哪里有买其源呀？
我再hurstville没找到~~

龙凤吉祥

草鞋族

发表于 2012-2-20 11:10 |显示全部楼层

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我曾经在一家中药房买的，可以煮得很软很软！不错哦！但我在超市里买的，都是脆脆的那种！

lovemylife

金靴族

发表于 2012-2-20 11:23 |显示全部楼层

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中药房的不错，就在box hill central后面小路上的那家，是整朵的，一个圆形的，很漂亮
那里的莲子和百合也要比华人超市的好很多，但是价钱也贵，一包莲子10刀，一包百合15刀。。。

用懒人电高压锅煮1个小时，放一些枸杞冰糖。。。太养颜了:)

[ 本帖最后由 lovemylife 于 2012-2-20 11:24 编辑 ]

分享在澳洲带狗娃娃旅行的心得https://2travelingcorgis.wordpress.com/

fanyan

草鞋族

发表于 2012-2-20 13:30 |显示全部楼层

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看了这个饿了

我记得雪耳用开水泡15分钟之后再煮半小时闷一个小时是能软的

pretty

铜靴族

发表于 2012-2-20 13:31 |显示全部楼层

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原帖由 lovemylife 于 2012-2-20 11:23 发表
中药房的不错，就在box hill central后面小路上的那家，是整朵的，一个圆形的，很漂亮
那里的莲子和百合也要比华人超市的好很多，但是价钱也贵，一包莲子10刀，一包百合15刀。。。

用懒人电高压锅煮1个小时，放一些枸杞冰糖。。。太养颜了:)

谢谢分享，回头我也去中药房瞅瞅

要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。

丐帮头头

皮靴族

发表于 2012-2-20 13:42 |显示全部楼层

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银耳我向来都是洗干净后剪碎再煮和莲子煮一个小时左右就很软大朵的实在是看着没食欲，估计小时候吃伤了

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