新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 请教墨尔本海鲜

精华好帖回顾
· 澳网女单第二轮李娜对瑞士选手Berlinda Bencic (2014-1-15) astina	· 北昆世兰度假游玩经验和花费总结（附图66张）最近更新在3楼，全部完毕！ (2006-1-5) 没有残缺
· 参加活动-- Corolla 之糟心轮胎 (2013-6-12) amber2009	· 豆浆蛋糕（香叶版） (2006-12-5) poloand

查看: 2658|回复: 17

[其他] 请教墨尔本海鲜 [复制链接]

marlene603

皮靴族

发表于 2012-1-18 11:59 |显示全部楼层

此文章由 marlene603 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 marlene603 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来了墨尔本一阵子，实在怀念家乡的海蜇头，海带，皮皮虾，基围虾，螃蟹，一大堆的贝壳类，牡蛎等等，请问墨尔本的大侠，去哪里买鲜活的海鲜呢？实在受不了超市里面的冰冻海鲜，真不是味啊。别拍我，实在是海边长大的孩子，从小妈妈就宠我，吃惯活的了，现在没得吃很辛苦啊！有知道的大侠，赶紧帮忙推荐，多谢了！！！

cathytzy

皮靴族

发表于 2012-1-18 12:26 |显示全部楼层

此文章由 cathytzy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathytzy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

同是长在海边的人安慰一下。
正宗的海蜇头还真是没见过，其它的倒是有一些替代品，有些海鲜店也还是有活的，实在想吃，在springvale有龙虾、生蚝完全可以代替螃蟹、牡蛎，如果想吃咸枪蟹，买个泥蟹之类的，自己DIY，也可以解解谗。
还有一个方法，就是租个船，出海fishing去。
我听说住在海边人，家里来了客人，就出海一趟，海鲜就有了，象极了几十年前的我们老家。

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-18 12:31 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看样子LS的都是老乡

wmwbull

金靴族

发表于 2012-1-18 12:38 |显示全部楼层

此文章由 wmwbull 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 wmwbull 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没有买。。。回去吃。。。哈哈。。。。。。

dely0754

铜靴族

发表于 2012-1-18 12:46 |显示全部楼层

此文章由 dely0754 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dely0754 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

和楼主一样狠搀家乡的海鲜

marlene603

皮靴族

发表于 2012-1-18 15:06 |显示全部楼层

此文章由 marlene603 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 marlene603 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cathytzy 于 2012-1-18 12:26 发表
同是长在海边的人安慰一下。
正宗的海蜇头还真是没见过，其它的倒是有一些替代品，有些海鲜店也还是有活的，实在想吃，在springvale有龙虾、生蚝完全可以代替螃蟹、牡蛎，如果想吃咸枪蟹，买个泥蟹之类的，自己DIY，也可以解解谗。

我们都要出门上班了，结果她准备去市场买菜了
还有一个方法，就是租个船，出海fishing去。
我听说住在海边人，家里来了客人，就出海一趟，海鲜就有了，象极了几十年前的我们老家。

哎，springvale那里的市场去过2次，不知道是我没有找对还是什么原因，种类也不多啊，就是泥蟹，龙虾，几缸活鱼，种类也是少的可怜。竹蛏是冰冻的，蛤，淡菜（黑色的一种贝壳）那些看上去也是冷藏的，买回来吃味道也不好，不像鲜活的口感。哎，继续等消息，谢谢大家！海蜇和海带在哪里有卖啊？最好不要包装那种，我喜欢自己调味道，实在想念海带排骨汤啊。

另外，出海钓鱼这就算了，我实在不会啊！！！！

[ 本帖最后由 marlene603 于 2012-1-18 15:08 编辑 ]

xuanxuanbox

皮靴族

发表于 2012-1-18 22:34 |显示全部楼层

此文章由 xuanxuanbox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xuanxuanbox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 marlene603 于 2012-1-18 11:59 发表
来了墨尔本一阵子，实在怀念家乡的海蜇头，海带，皮皮虾，基围虾，螃蟹，一大堆的贝壳类，牡蛎等等，请问墨尔本的大侠，去哪里买鲜活的海鲜呢？实在受不了超市里面的冰冻海鲜，真不是味啊。别拍我，实在是海边长大的孩子，从小妈妈就宠我，吃惯活的了，现在没得吃很辛苦啊！有知道的大侠，赶紧帮忙推荐，多谢了！！！

同在海边长大，怀念下国内的海鲜

xfxy007

皮靴族

发表于 2012-1-18 22:40 |显示全部楼层

此文章由 xfxy007 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xfxy007 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

活的基围虾，有时候boxhill的德高海鲜有卖，60一公斤。

幸运猪猪

铜靴族

发表于 2012-1-20 22:57 |显示全部楼层

此文章由幸运猪猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者幸运猪猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主应该是福州一带人吧，SPRINGVALE的鱼店有活的淡菜，我买过的，味道基本一样，达成卖的海带有福建产的，也还行。至于海蜇只见过有包装的。圣诞期间去抓的PP滚汤也很不错，希望对你有帮助

小日子

草鞋族

发表于 2012-1-20 23:03 |显示全部楼层

此文章由小日子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小日子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

海泽头还真是没见过

allenmlj

银靴族

发表于 2012-1-20 23:05 |显示全部楼层

此文章由 allenmlj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 allenmlj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

海蛰金台北有的，海蛰头和海蛰皮，大约8刀／kg

fiona_cf

银靴族

发表于 2012-1-20 23:07 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 allenmlj 于 2012-1-20 23:05 发表
海蛰金台北有的，海蛰头和海蛰皮，大约8刀／kg

嘿嘿，这个海蜇头比起蛋糕姐姐的那个，哎！别提了，没得比呀。

marlene603

皮靴族

发表于 2012-1-20 23:25 |显示全部楼层

回复幸运猪猪 9# 帖子

此文章由 marlene603 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 marlene603 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

恩，好眼力啊。我就是虎纠奴啊，哎，谢谢指导，这里没有产海带吗？国内那个污染严重的啊，总是希望在这里能吃点天然食物当做排毒养颜嘛，汗!
另外，达成在哪里呢？我对这里还不是很熟悉，不懂，请教一下！
11楼回复的那个金台北在哪里呢？

真是谢谢大家这么热心的回复。

xwh123

木屐族

发表于 2012-1-21 14:14 |显示全部楼层

此文章由 xwh123 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xwh123 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我是在box hill旧的那个购物中心里的华人店买的干海带丝自己泡的, 其源牌的, 一包2元不到,泡出来的不比国内菜场买的那种差

box hill 旧购物中心里有两个华人店, 一个是洋洋, 另一个我不知道叫什么名字, 我就是在那个不知道叫什么名字的店里买的, 它有些东西比洋洋便宜些, 这家人气蛮旺的, 很好找, 有空可以去看盾