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[面食面点] 葱油饼 [复制链接]

笑纳

皮靴族

发表于 2012-1-2 13:46 |显示全部楼层

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从圣诞到新年，基本每天都有爬梯，已经不想吃荤的了，今天就烧了白粥，做了葱油饼。

做法：
1，面粉3杯，水1杯半放在面包机揉成面团，醒20分钟
2，面粉1杯加橄榄油半杯，盐1小勺，少许鸡精，混合成面酥
3，葱切小段
4，把1料中取1/4，擀平，上面撒1/4 面酥，撒葱，卷起长条后，再卷成蜗牛状，醒10分钟
5，把蜗牛面团擀成薄饼
6，放在不粘锅内煎成两面金黄

这些量可以做出4个葱油饼，我们家四个人一顿全都吃完，看来顿顿肉食后，吃点面食是很舒服的。

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评分

参与人数 5	积分 +24	收起理由
卡落琳0000	+ 2	感谢分享
sop0760	+ 2	在做了，家里啥也没了，就只能做这个了，呼呼，期待……
闲夏采薇	+ 8	你太有才了

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pengzhao

铜靴族

发表于 2012-1-2 13:47 |显示全部楼层

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相当正宗啊！

笑纳

皮靴族

发表于 2012-1-2 13:50 |显示全部楼层

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原帖由 pengzhao 于 2012-1-2 14:47 发表
相当正宗啊！

呵呵，正宗谈不上，好吃是真的。

stephenqiu

铜靴族

发表于 2012-1-2 13:52 |显示全部楼层

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收藏！

mimi_qiqi

皮靴族

发表于 2012-1-2 13:52 |显示全部楼层

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我也想吃

gcyw123

银靴族

发表于 2012-1-2 17:55 |显示全部楼层

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卖相不错

helenacarrie

皮靴族

发表于 2012-1-2 17:56 |显示全部楼层

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饿了

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-1-2 20:03 |显示全部楼层

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饿啊

这不是馋人吗

linlinyang

圣靴族

发表于 2012-1-2 20:31 |显示全部楼层

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不错

笑纳

皮靴族

发表于 2012-1-2 20:31 |显示全部楼层

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原帖由 卡落琳0000 于 2012-1-2 21:03 发表
饿啊这不是馋人吗

呵呵，这个肯定管饱。

再来一碗

金靴族

发表于 2012-1-2 20:32 |显示全部楼层

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层次感很强

笑纳

皮靴族

发表于 2012-1-2 20:34 |显示全部楼层

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原帖由 再来一碗 于 2012-1-2 21:32 发表
层次感很强

恩，是有分层的。
你的名字起得好啊。

wuman

皮靴族

发表于 2012-1-2 20:37 |显示全部楼层

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好吃好吃！

再来一碗

金靴族

发表于 2012-1-2 20:37 |显示全部楼层

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原帖由笑纳于 2012-1-2 21:34 发表

恩，是有分层的。
你的名字起得好啊。

你的名字也起得好

nono123

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-1-2 21:43 |显示全部楼层

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面酥长啥样

丫丫ma

皮靴族

发表于 2012-1-2 21:50 |显示全部楼层

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今天照着楼主的方子做了一次，非常好吃。

谢谢分享！

annah

皮靴族

发表于 2012-1-2 21:53 |显示全部楼层

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不错不错，改天照着做一次

猪小妹

金靴族

发表于 2012-1-2 21:59 |显示全部楼层

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看着就香。

花生

钻石靴族

发表于 2012-1-2 22:08 |显示全部楼层

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这个要试试

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-2 22:15 |显示全部楼层

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偶也是不想吃饭了，昨晚就吃雪菜笋丝面，今天是绿豆沙，黄芽菜笋丝香菇丝炒年糕。这个葱油饼偶们也常吃，是好吃。

LZ照片拍的很漂亮

两千金

皮靴族

发表于 2012-1-2 22:55 |显示全部楼层

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看上去很不错

笑纳

皮靴族

发表于 2012-1-3 12:18 |显示全部楼层

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原帖由 丫丫ma 于 2012-1-2 22:50 发表
今天照着楼主的方子做了一次，非常好吃。谢谢分享！

喜欢就好

笑纳

皮靴族

发表于 2012-1-3 12:19 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-1-2 23:15 发表
偶也是不想吃饭了，昨晚就吃雪菜笋丝面，今天是绿豆沙，黄芽菜笋丝香菇丝炒年糕。这个葱油饼偶们也常吃，是好吃。

LZ照片拍的很漂亮

你是被那个靠全羊吃饱了吧，

20101010

水晶靴族

发表于 2012-1-3 13:11 |显示全部楼层

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看着很香，图片也好漂亮。

MEGAPOXY

木屐族

发表于 2012-1-3 14:43 |显示全部楼层

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好雅致的葱油饼哦盘子也挺好看

candy_t10

草鞋族

发表于 2012-1-3 14:51 |显示全部楼层

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嗲，要花多少时间呢

nicole

木屐族

发表于 2012-1-3 14:52 |显示全部楼层

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晚上我也做。我们家也是这样剪成小三角来吃。

笑纳

皮靴族

发表于 2012-1-3 19:58 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2012-1-3 14:11 发表
看着很香，图片也好漂亮。

很高兴能喜欢，

笑纳

皮靴族

发表于 2012-1-3 19:59 |显示全部楼层

此文章由笑纳原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者笑纳所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 MEGAPOXY 于 2012-1-3 15:43 发表
好雅致的葱油饼哦盘子也挺好看

呵呵，我看到好看的就喜欢买，家里都是东一只西一只不配套的盘子，不过都很上照。

暖暖

银靴族

发表于 2012-1-3 22:08 |显示全部楼层

此文章由暖暖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者暖暖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很正点！

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