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[美食活动] 辣旋风-----香辣pipi(昨天才抓的新鲜的不得了哦) [复制链接]

发表于 2011-12-29 18:42 |显示全部楼层
此文章由 binfen99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
昨天一早飞车一百多公里赶到了venus bay捡pipi,两个鱼证,捡了差不多4升。在家里让它们吐了一晚的沙,于是今天便有了这么一锅新鲜美味的pipi。废话少说,上菜咯!

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参与人数 8积分 +74 收起 理由
cindydundaszuji + 3 感谢分享
猪小妹 + 3 一看就知道好吃。
amon54 + 5 恭喜恭喜

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发表于 2011-12-29 18:43 |显示全部楼层
此文章由 136mydream 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 136mydream 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
沙发你一个

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binfen99 + 2 好快呀你!

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发表于 2011-12-29 18:44 |显示全部楼层
此文章由 灰太郎 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 灰太郎 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不会是在5号beach吧

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binfen99 + 1 正确

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发表于 2011-12-29 18:44 |显示全部楼层
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pipi好吃啊

发表于 2011-12-29 18:45 |显示全部楼层
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原料:
pipi、大葱、蒜、干辣椒、豆瓣酱、老干妈、(姜、盐、糖、料酒、蚝油---这些没拍)。

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发表于 2011-12-29 18:50 |显示全部楼层
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做法简单,新鲜的东西,怎么炒都美味哈。
1、锅里烧热适量油,依次放入姜、豆瓣酱、老干妈、蒜、干辣椒爆香;

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发表于 2011-12-29 18:51 |显示全部楼层
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2、将沥尽水分的花蛤放入锅内,转大火爆炒,等部分花蛤张开的时候烹入适量料酒、一勺糖、少许盐、蚝油;

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发表于 2011-12-29 18:52 |显示全部楼层
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3、继续爆炒至所有花蛤张开,收干、撒葱花即可起锅,装盘开吃吧。
PS:忽然想起某年夏天中国队第一次进世界杯的那个夏天,和同事在单位附近的小公园里天天吃大排档看世界杯的情景.很怀念很怀念------

[ 本帖最后由 binfen99 于 2011-12-29 19:58 编辑 ]

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发表于 2011-12-29 18:59 |显示全部楼层
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最后,送一个pipi豆腐汤

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发表于 2011-12-29 19:00 |显示全部楼层
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原帖由 灰太郎 于 2011-12-29 19:44 发表
不会是在5号beach吧

是的是的

发表于 2011-12-29 19:01 |显示全部楼层
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原帖由 136mydream 于 2011-12-29 19:44 发表
pipi好吃啊

嗯嗯嗯,特别是自己捡的新鲜!
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发表于 2011-12-29 19:22 |显示全部楼层
此文章由 mimiying 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mimiying 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
澳洲不是说pipi不能带离beach 50 米吗,怎么拿回来的?
local去捡都是为了钓king fish的吧

发表于 2011-12-29 19:24 |显示全部楼层

回复 mimiying 12# 帖子

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venus bay可以捡,但每个鱼证限2升。

发表于 2011-12-29 19:57 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
自己抓的,自己做的,自己吃的,太有口福了。

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发表于 2011-12-29 19:59 |显示全部楼层
此文章由 baodayok 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 baodayok 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
现在抓pipi要跑到很远的沙滩了。快要绝种了。

发表于 2011-12-29 20:02 |显示全部楼层

回复 20101010 14# 帖子

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嗯,9:30到,十点完成任务,很鲜很鲜。
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发表于 2011-12-29 20:05 |显示全部楼层
此文章由 zhongbingo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhongbingo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很鲜

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binfen99 + 1 我很赞同

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发表于 2011-12-29 20:08 |显示全部楼层
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原帖由 zhongbingo 于 2011-12-29 21:05 发表
很鲜

发表于 2011-12-29 20:13 |显示全部楼层
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口水,口水

发表于 2011-12-29 20:15 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这玩艺超级补钙的。娃们多喝汤。

发表于 2011-12-29 20:17 |显示全部楼层
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哇,这个是真正的海鲜
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发表于 2011-12-29 20:22 |显示全部楼层
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mmm。。。这个看起来真香!吃起来肯定过瘾(paopaobing(39))

发表于 2011-12-29 20:25 |显示全部楼层
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原帖由 fiona_cf 于 2011-12-29 21:15 发表
这玩艺超级补钙的。娃们多喝汤。

看来汤更补钙哈

发表于 2011-12-29 20:28 |显示全部楼层
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原帖由 z果果z 于 2011-12-29 21:22 发表
mmm。。。这个看起来真香!吃起来肯定过瘾(paopaobing(39))

嗯嗯嗯,炒了一锅,吃不停手呀

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-12-29 20:28 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
喜欢吃,可惜悉尼抓了也不能带回家

发表于 2011-12-29 20:31 |显示全部楼层

回复 chesecake 25# 帖子

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悉尼看来更严格呀
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发表于 2011-12-29 20:32 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
嘿嘿,去年我们去那抓。一路上就开吃了。男人们钓鱼,我们就拿卡斯炉外加矿泉水开煮,好吃极了。

发表于 2011-12-29 20:34 |显示全部楼层

回复 fiona_cf 27# 帖子

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你的效率也太高了吧,厉害!决对更新鲜!

发表于 2011-12-29 20:37 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 binfen99 于 2011-12-29 21:34 发表
你的效率也太高了吧,厉害!决对更新鲜!


哎。老公们钓鱼的,我们就没事干的,难道在那喂蚊子吗?嘿嘿,且还前不着村后不着店的地,肚子饿,不就镖上那桶Pipi了。2号我们打算再去。这次知道了。必须备足干粮。

发表于 2011-12-29 20:42 |显示全部楼层
此文章由 tortle 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tortle 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 fiona_cf 于 2011-12-29 21:32 发表
嘿嘿,去年我们去那抓。一路上就开吃了。男人们钓鱼,我们就拿卡斯炉外加矿泉水开煮,好吃极了。



现吃,不怕有沙吗?

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