新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 辣旋风 -- 钵钵什锦

精华好帖回顾
· 新年伊始，自己翻新投资房，争取用少资金短时间实现大效益(全文完，谢谢关注) (2012-1-9) ayeeda	· ~玫瑰蛋糕~之二~~盛开的玫瑰~~(25-03-2009更新) (2007-10-7) 紫雪花
· Jeru找房搬家腐败记~[全文完！] (2005-2-28) jeru	· 老西之安居乐业--换照片了 (2006-6-9) 西边雨

12 / 2 页下一页

查看: 2420|回复: 35

[美食活动] 辣旋风 -- 钵钵什锦 [复制链接]

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-12-17 19:17 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

钵钵鸡航航mm做过，当时我就想哪天闲了，我一定要试试这个又好看又好吃的菜。正好闲夏发起了了辣旋风的活动，那我就来凑热闹吹吹风吧！

今天某人要补觉，所以我一个人静静的买菜，洗菜，切菜，串串，照相。。。。。好享受！(paopaobing(78))

先来看成品

[ 本帖最后由 datou2z 于 2011-12-17 20:49 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +19	收起理由
猪小妹	+ 4	你太有才了
crossrainbow	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水
chesecake	+ 4

查看全部评分

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-12-17 19:28 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

转了好几家华人店都木有找到藤椒油，太失望了，算了买了花椒油代替吧。谁知道到家一看，之前的藤椒油还有省，我真是RP太好了啊~
调汁用到：辣椒碎，花椒粉，藤椒油，花椒油，鸡汤，盐，糖，酱油，鸡精，炒熟的芝麻，葱花~

红油的调制参看小n妈妈的贴 http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... =%E7%BA%A2%E6%B2%B9
把所有的调料混合，多少量按个人喜好增减。

[ 本帖最后由 datou2z 于 2011-12-17 20:29 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
ayeeda	+ 4	谢谢奉献

查看全部评分

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-12-17 19:40 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蔬菜准备了：土豆，黄瓜，菜花，豆皮，豆干，藕。下开水煮熟备用

荤的准备了：鸡心，鸡胗，鸡肝，鸡腿肉，鹌鹑蛋。除鹌鹑蛋外均下开水煮熟备用

把煮好的串串放入事先调好的汁中浸泡入味即成。超级简单吧？而且辣得过瘾~

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +68	收起理由
鱼鱼有刺儿	+ 4	馋人哦！！！
管理员(闲夏采薇)	+ 50	管理员加分
binfen99	+ 3	看着就好吃

查看全部评分

为吃不怕麻烦~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-12-17 19:48 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不过大头斑竹我对禽类的东西不感冒，所以串吃完了总觉得欠点儿什么，这么鲜的汤倒了可惜了儿的，某人提出建议要煮面，那也好，扔点儿午餐肉黄豆芽油菜，嗯~ 也很美味！吃了猪肉后，我心里踏实多了~

辣辣辣~ 辣得过瘾啊~ 吃完才担心嘴里已经快好的口疮，这下子估计又得冒出来了。快！挖了勺香草冰激凌掺了抹茶粉，降降火~

[ 本帖最后由 datou2z 于 2011-12-17 20:51 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +31	收起理由
rongerchen	+ 8	太给力了
newtoall	+ 3	谢谢奉献
sexmonk	+ 4	看着真不错啊！！

查看全部评分

为吃不怕麻烦~~

vivian_lee

皮靴族

发表于 2011-12-17 19:50 |显示全部楼层

此文章由 vivian_lee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian_lee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

口水。。。

crystal0617

金靴族

发表于 2011-12-17 19:52 |显示全部楼层

此文章由 crystal0617 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 crystal0617 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃沙发吗

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-12-17 19:53 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

OMG

好有食欲阿

卖相好图漂亮勾起我的食欲

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
datou2z	+ 6	还要感谢你的红油贴啊~

查看全部评分

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-12-17 19:54 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 crystal0617 于 2011-12-17 20:52 发表
好吃沙发吗

谢谢三帅妈，不过你先给我加了分的功夫，沙发被别人占了，给你的舒服的板凳！

为吃不怕麻烦~~

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-12-17 19:54 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

土豆和藕是最爽的

口水阿

james的猫

钻石靴族

发表于 2011-12-17 20:01 |显示全部楼层

此文章由 james的猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 james的猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

过瘾！

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-12-17 20:06 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇塞！偶滴最爱。。。
卖相没得说，大头做得太正宗了。
就是应该换个大点的钵，这样就更有钵钵鸡的感觉了。。。(paopaobing(47))

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-12-17 20:08 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真想吃啊，不过我也有点牙龈痛

kitcat

金靴族

发表于 2011-12-17 20:11 |显示全部楼层

此文章由 kitcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来好好吃啊，我也想吃！

summerlee

铜靴族

发表于 2011-12-17 20:16 |显示全部楼层

此文章由 summerlee 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 summerlee 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

藤椒油第一次听说呢？从来没用过，不知啥味道。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2011-12-17 20:16 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

必须收藏

多来米

布鞋族

发表于 2011-12-17 20:19 |显示全部楼层

此文章由多来米原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者多来米所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这辣看着就很爽，除了串串有点麻烦，不串直接扔里头吃也行吧

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-12-17 20:22 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 多来米 于 17-12-2011 21:19 发表
这辣看着就很爽，除了串串有点麻烦，不串直接扔里头吃也行吧

既然叫冷锅串串就一定要串起来吃才够味的哦

时间善良

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-12-17 20:23 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 航迹云 于 2011-12-17 21:06 发表
哇塞！偶滴最爱。。。
卖相没得说，大头做得太正宗了。
就是应该换个大点的钵，这样就更有钵钵鸡的感觉了。。。(paopaobing(47))

被你的贴刺激了，才找到这么个好的契机要抓住！我在等你的活动贴哦~

为吃不怕麻烦~~

amon54

白金靴族

发表于 2011-12-17 20:23 |显示全部楼层

此文章由 amon54 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 amon54 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着真是过瘾啊，可惜现在上有老下有小，都不咋吃这一口儿哇

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-12-17 20:25 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 rongerchen 于 2011-12-17 21:22 发表

既然叫冷锅串串就一定要串起来吃才够味的哦

那是必须滴！你们上次还说“服了我了”。。。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-12-17 20:27 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 datou2z 于 2011-12-17 21:23 发表

被你的贴刺激了，才找到这么个好的契机要抓住！我在等你的活动贴哦~

你也看到了，我今天BBQ，明天上午摘樱桃，下午继续BBQ，实在是木有时间啊！
再等等哈！再说我可以做的辣菜都得瑟光了，一时间想不到啥好的题材啊！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

tyxzh

金靴族

发表于 2011-12-17 20:38 |显示全部楼层

此文章由 tyxzh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tyxzh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着就直流口水了

binfen99

银靴族

发表于 2011-12-17 20:39 |显示全部楼层

此文章由 binfen99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 binfen99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃，下周我照单学做一回，这腾椒油有什么特别之处吗？

20101010

水晶靴族

发表于 2011-12-17 20:41 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

一定很好吃很过瘾。

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-12-17 20:44 |显示全部楼层

此文章由 ivydouglas 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ivydouglas 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

爽死了....................
必须收藏了等蛙断奶后要吃一下

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-12-17 20:44 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

OMG，那一钵红油辣汤太爽了，我其实更看上那碗面！

terry11

银靴族

发表于 2011-12-17 20:50 |显示全部楼层

此文章由 terry11 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 terry11 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Wow
太好吃le

adduvs

木屐族

发表于 2011-12-17 20:58 |显示全部楼层

此文章由 adduvs 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adduvs 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

想起以前我们学校门口的小摊子每天不交给她两块钱不舍地回家那时候一串才一毛钱怀念呐

mimel

皮靴族

发表于 2011-12-17 21:02 |显示全部楼层

此文章由 mimel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mimel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

crossrainbow

金靴族

发表于 2011-12-17 22:57 |显示全部楼层

此文章由 crossrainbow 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 crossrainbow 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

藤椒油是虾米味道的，以前还真没听说过艾

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[美食活动] 辣旋风 -- 钵钵什锦 [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2011年度奖章获得者

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2008年度奖章获得者

2009年度奖章获得者