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[地方特色] 怀念大连的下锅烂和海麻线包子 [复制链接]

钢琴教师

木屐族

发表于 2011-12-1 21:42 |显示全部楼层

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最近就馋这口了，也不知道回国这东西还有没？还有怀念妈妈炸的兔子鱼，配着点下锅烂汤那叫一个鲜呀

lindaz

铜靴族

发表于 2011-12-1 21:43 |显示全部楼层

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我也是喜欢这口，久违了。

belindaz03

布鞋族

发表于 2011-12-2 12:20 |显示全部楼层

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没听说过，是大连地方菜嘛？

钢琴教师

木屐族

发表于 2011-12-3 09:19 |显示全部楼层

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不知道其他地方有没，就大连吃过。其实没有兔子鱼用老板鱼炸也好吃，但是这边的老板鱼健壮的musle 好赶上牛肉了呵呵

lailai412

皮靴族

发表于 2011-12-3 09:27 |显示全部楼层

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'下锅烂汤'? 没听说过，老板鱼

钢琴教师

木屐族

发表于 2011-12-4 12:04 |显示全部楼层

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就是海菜的一种，放到锅里就熟了，估称下锅烂

roofingservice

皮靴族

发表于 2011-12-4 20:14 |显示全部楼层

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有图片吗

舞美拉

银靴族

发表于 2011-12-4 20:16 |显示全部楼层

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什么是海麻线包子？

stephanie198518

臭鞋族

发表于 2011-12-9 18:26 |显示全部楼层

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dandan

金靴族

发表于 2011-12-9 20:40 |显示全部楼层

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原帖由 舞美拉 于 2011-12-4 20:16 发表
什么是海麻线包子？

这个只有我们大连人知道！
海麻线是一种非常细小的海菜，像线一样细。用来包包子很鲜。

seth_chen

银靴族

发表于 2011-12-9 20:58 |显示全部楼层

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原帖由 dandan 于 2011-12-9 20:40 发表

这个只有我们大连人知道！
海麻线是一种非常细小的海菜，像线一样细。用来包包子很鲜。

莫非是发菜？

神仙鱼

皮靴族

发表于 2011-12-9 21:09 |显示全部楼层

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馋焖子不？跟非大连人说都不知道啥叫焖子。

jingwen2082

铜靴族

发表于 2011-12-9 21:53 |显示全部楼层

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馋焖子啊，这个必须馋。海麻线包子好多年没吃了，也挺想的。下锅烂，以前回国还带点回来，下疙瘩汤。

dandan

金靴族

发表于 2011-12-10 07:26 |显示全部楼层

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最馋的是波螺啊！！
天那，我的口水...

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-10 07:29 |显示全部楼层

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没听说过，更没吃过，估计很好吃，超爱海鲜啊。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-10 07:30 |显示全部楼层

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我得问一下，啥季节去大连能吃到更多的好东西，上次去是冬天，没啥特别的感觉啊。

xfxy007

皮靴族

发表于 2011-12-10 07:35 |显示全部楼层

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5，6月或9，10月吧，一般夏天7，8月都封海，为什么封，这么多年我都忘干净了。

xfxy007

皮靴族

发表于 2011-12-10 07:39 |显示全部楼层

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我的挚爱*盐爆海螺*，下锅烂九是有点紫菜的性质，但是是绿色的，吃在嘴里比紫菜嫩100来倍吧，做成疙瘩汤就无敌了。

jade27

铜靴族

发表于 2011-12-10 08:03 |显示全部楼层

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哈哈，马上回国就吃上了？8过我咋从来没吃过下锅烂啊？哪个饭店有？

travelfromhere

皮靴族

发表于 2011-12-10 13:25 |显示全部楼层

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原帖由 seth_chen 于 2011-12-9 20:58 发表

莫非是发菜？

发菜不是长在地上的吗？

dandan

金靴族

发表于 2011-12-10 14:28 |显示全部楼层

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原帖由 xfxy007 于 2011-12-10 07:35 发表
5，6月或9，10月吧，一般夏天7，8月都封海，为什么封，这么多年我都忘干净了。

封海是为了让小鱼长大！7、8是繁殖的季节。

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-10 15:53 |显示全部楼层

回复 xfxy007 17# 帖子

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谢谢啦。

钢琴教师

木屐族

发表于 2011-12-12 10:12 |显示全部楼层

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下锅烂楼上的能带过来？牛！怎么带的呀？
焖子必须馋，我自己做过还可以用来解馋的呵呵呵

钢琴教师

木屐族

发表于 2011-12-12 10:14 |显示全部楼层

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不要去饭店吃，那就是洗菜水！稀的坑爹！菜场一般卖海货的都有，一般都是弄个盆里面一盆老头老太太卖的。

20101010

水晶靴族

发表于 2011-12-12 10:37 |显示全部楼层

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大连的海鲜是没得说啊。

richiz

银靴族

发表于 2011-12-12 10:42 |显示全部楼层

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很喜欢大连这个城市

mrivy135

布鞋族

发表于 2011-12-13 14:20 |显示全部楼层

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馋虾爬子。我一说虾爬子，你就知道我也是大连人了。

野人花猫

木屐族

发表于 2011-12-13 14:38 |显示全部楼层

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同馋焖子。。。

yiyi331

铜靴族

发表于 2011-12-13 14:44 |显示全部楼层

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大连人还真多啊!我LG也是大连人,吃鱼就认家闷.哈哈哈........

yiyi331

铜靴族

发表于 2011-12-13 14:45 |显示全部楼层

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家焖.上面的字错了.

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