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[生意经营] deleted [复制链接]

poiuytrew

发表于 2011-11-22 12:45 |显示全部楼层
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本帖最后由 poiuytrew 于 2017-2-27 20:48 编辑

sfdasda
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103259383

发表于 2011-11-22 13:14 |显示全部楼层
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几个人工啊？

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103259383

发表于 2011-11-22 13:16 |显示全部楼层
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如果taking 是真的，需要这么多。

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103259383

发表于 2011-11-22 16:21 |显示全部楼层
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对啊

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103259383

发表于 2011-11-22 16:31 |显示全部楼层
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不好意思，我说错了，500kg/w taking 不可能9000

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103259383

发表于 2011-11-22 16:33 |显示全部楼层
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Taking 要减半
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qqxp

发表于 2011-11-22 17:29 |显示全部楼层
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基本相符，taking9000，chips and pc 要500kg土豆。但是工作量巨大。这都不是重点。

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gorilla

发表于 2011-11-22 17:30 |显示全部楼层
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自己洗自己削
累死人能

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XIAOTUDOU

发表于 2011-11-22 17:56 |显示全部楼层
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到超市去，拿出一袋5公斤的土豆（一般都是3公斤的哈，可以估计出一百袋到底是多大的堆头。

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灰太郎

发表于 2011-11-22 20:53 |显示全部楼层
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估计人工也高的离谱，1500？

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poiuytrew

发表于 2011-11-22 23:16 |显示全部楼层
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多谢各位指教。这次去没见到老板 不过中午就他老婆和女儿两人在里面做，晚上也是两人，设备就两个油锅一个煎锅。后面确实堆了几大麻袋土豆，据说都是老头早上亲自来弄薯条。让我想起了车友大哥的鱼薯帖
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danni816

发表于 2011-11-23 12:22 |显示全部楼层
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两个人不可能做到9000。

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印花裙

发表于 2011-11-23 21:22 |显示全部楼层
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主要看用几箱鱼，周末有多少顾客

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七朵花

发表于 2011-11-23 21:58 |显示全部楼层
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我们都是买的现成的速冻薯条。。。

我想500ＫＧ的土豆处理好，应该会有不少损耗吧。。人也累。。。

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lydxm

发表于 2011-11-23 22:52 |显示全部楼层
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做FISH AND CHIPS 的大哥大姐们说说，一周9000的营业额是个什么样子的？一般每天的营业额构成是多少？用多少鱼，用多少土豆，一般多少公斤牛肉做汉堡包，一周多少饮料？开7天，用多少的人工？ 这么回答可能每个店情况不太一样，但是大家如果有做这个行业的，就给说说自己店里的配置就可以了，都根据自己的情况来说说，谢谢各位捧场啊。本人现在也在看这种店。
足迹好啊，大家做生意的互相帮助，在这里你帮助了我，等哪一天你去做PIZZA ,KEBAB ，做中国餐馆，做泰餐，做川菜，我都可以帮到忙，我也会好好回答你的问题。
你帮我，我也帮你。谢谢了
秋霜秋风舞--开手扶拖拉机的

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野心男人

发表于 2011-11-26 19:27 |显示全部楼层
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一定要买现成的薯条，自己做太累了。注意7天生意和6天生意在同样taking的前提下，价格是不一样的。
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