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[甜品烘焙] @@@@@香芋蛋糕@@@@@ [复制链接]

j0a1n2e7

发表于 2011-10-22 15:03 |显示全部楼层
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儿子生日做了个香芋蛋糕，请忽略偶难看的字体

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猪小妹 + 3 你太有才了
财竭力尽 + 5 你太有才了
闲夏采薇 + 8 你太有才了

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-22 15:05 |显示全部楼层
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蛋糕模子就是蛋糕达人LANSHAN介绍的9寸烟囱模，蛋糕爬的很高，出炉没怎么回缩，算很成功，再次谢谢LANSHAN好介绍

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-22 15:06 |显示全部楼层
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来张芋泥照

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-22 15:07 |显示全部楼层
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中间空的地方也填满芋泥，这是上奶油前的

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hy841 + 3 你太有才了

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hy841

发表于 2011-10-22 15:13 |显示全部楼层
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直播吗？

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-22 15:16 |显示全部楼层
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这个是昨天做的
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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-10-22 15:25 |显示全部楼层
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香芋的好想吃

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vivian_lee

发表于 2011-10-22 18:54 |显示全部楼层
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那一圈黑黑的是什么东东啊？葡萄？

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-22 19:07 |显示全部楼层
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原帖由 vivian_lee 于 2011-10-22 18:54 发表
那一圈黑黑的是什么东东啊？葡萄？


没买到新鲜的CHERRY,只能用罐头的代替了

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财竭力尽

发表于 2011-10-22 20:32 |显示全部楼层
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祝凯文生日快乐
我刚刚从TOM叔叔的生日PARTY回来,难道他们俩同一天生日?

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-22 20:37 |显示全部楼层
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原帖由 财竭力尽 于 2011-10-22 20:32 发表
祝凯文生日快乐
我刚刚从TOM叔叔的生日PARTY回来,难道他们俩同一天生日?


Kevin是昨天
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erica1381
头像被屏蔽

禁止访问
发表于 2011-10-22 21:24 |显示全部楼层
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太强了(monkey03)

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羊吃狼

发表于 2011-10-22 22:39 |显示全部楼层
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真不错，像买的一样。

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猪小妹

发表于 2011-10-22 23:22 |显示全部楼层
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补祝你的宝贝生日快乐！有妈妈的爱心蛋糕，他一定很开心!

LZ，请问紫色部分的霜饰是奶油加色素做的还是用芋头酱？我一直在这边找芋头酱买，但都没看到。

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-23 10:39 |显示全部楼层
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生日快乐

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2011-10-23 10:40 |显示全部楼层
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阑珊妹妹那个不是带脚的吗？楼主这个是铝摸吗？
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鱼鱼有刺儿

发表于 2011-10-23 13:18 |显示全部楼层
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看着就想吃哦！！

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-23 18:07 |显示全部楼层
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原帖由 猪小妹 于 2011-10-22 23:22 发表
补祝你的宝贝生日快乐！有妈妈的爱心蛋糕，他一定很开心!

LZ，请问紫色部分的霜饰是奶油加色素做的还是用芋头酱？我一直在这边找芋头酱买，但都没看到。


谢谢，是用食用色素加在奶油里的，好像没有芋头酱的吧

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j0a1n2e7

发表于 2011-10-23 18:08 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-10-23 10:40 发表
阑珊妹妹那个不是带脚的吗？楼主这个是铝摸吗？


对，就是那个带脚的铝模

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偌儿

发表于 2011-10-23 18:11 |显示全部楼层
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好喜欢！
我全家都喜欢芋头

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kikuya

发表于 2011-10-23 18:36 |显示全部楼层
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香芋如何配方啊？ 怎么做的？
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j0a1n2e7

发表于 2011-10-23 19:49 |显示全部楼层
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芋头切片蒸烂，用勺子捣碎，加黄油和糖搅匀就可以了，如果不喜欢有颗粒，可以再用勺子压着过筛，出来的芋泥就很SMOOTH

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-10-23 22:15 |显示全部楼层
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自己做得芋泥馅肯定特香特好吃吧~

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财竭力尽

发表于 2011-10-23 22:40 |显示全部楼层
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我今天COPY了你那个芒果慕斯蛋糕，现在还在冰箱里呢。明天早上切开来尝尝味道

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猪小妹 + 3 你太有才了

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暖暖

发表于 2011-10-23 23:22 |显示全部楼层
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很可爱很独一无二啊！
喜欢香芋陷

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lzy

发表于 2011-10-24 00:05 |显示全部楼层
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巧手MM
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MZ1976

发表于 2011-10-24 11:34 |显示全部楼层
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顶！！！

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臭脚无鞋族

发表于 2011-10-26 12:23 |显示全部楼层
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最近都过生日

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tiffany214

发表于 2011-11-21 13:55 |显示全部楼层
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看上去就好吃

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