新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 我的第二个Fondant Cake

精华好帖回顾
· 猎梦人谈交易中一些心理现象 (2010-10-10) 猎梦人	· 良辰美景之美女与狗 (2005-4-3) bandf
· 信用卡对比: Virgin vs. Wizard Clear Advantage (2007-8-3) VIP	· 安装抽油烟机（完工） (2012-1-6) PACIFIC

查看: 1782|回复: 22

[甜品烘焙] 我的第二个Fondant Cake [复制链接]

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-18 23:58 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

女儿今天开生日Party，一早起来赶着做她的蛋糕装饰，做了个简单的但觉得这样也很清爽。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 2	积分 +8	收起理由
粉猪妈妈	+ 6	感谢分享
onemum	+ 2	感谢分享

查看全部评分

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 00:00 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

再来张

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +24	收起理由
lzy	+ 2	你太有才了
datou2z	+ 12	感谢分享
闲夏采薇	+ 10	你太有才了

查看全部评分

草色入帘青

皮靴族

发表于 2011-9-19 00:01 |显示全部楼层

此文章由草色入帘青原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者草色入帘青所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮呀！

草色入帘青

皮靴族

发表于 2011-9-19 00:01 |显示全部楼层

怎么做的？

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 00:01 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没时间做叶子了，就把草莓的叶子用上去了，哈哈。

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 00:02 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 草色入帘青 于 2011-9-18 23:01 发表
怎么做的？

用翻糖做的。

cold_summer1981

皮靴族

发表于 2011-9-19 00:29 |显示全部楼层

此文章由 cold_summer1981 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cold_summer1981 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

来个做法吧，勤劳能干的LZ

tracy99

皮靴族

发表于 2011-9-19 00:33 |显示全部楼层

此文章由 tracy99 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracy99 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太牛了，有做法，我也做不出来

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 00:33 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 cold_summer1981 于 2011-9-18 23:29 发表
来个做法吧，勤劳能干的LZ

用marshmallow + icing mixture.

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 00:39 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... 6543&highlight=

我也是跟楼里的强人们学的，在我第一个翻糖贴里有做法的，那些花是买压模用模子压出来再用手卷一下。

茉莉玫瑰妈

布鞋族

发表于 2011-9-19 00:58 |显示全部楼层

此文章由茉莉玫瑰妈原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者茉莉玫瑰妈所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼LZ没有详细的做法呀？那个花咋弄得？我也想学。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-9-19 01:09 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真是漂亮！喜欢

Harvey_021

皮靴族

发表于 2011-9-19 08:50 |显示全部楼层

此文章由 Harvey_021 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Harvey_021 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

001002004

木屐族

发表于 2011-9-19 09:52 |显示全部楼层

此文章由 001002004 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 001002004 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

很有爱哦！喜欢这样的蛋糕

斤斤玉子

皮靴族

发表于 2011-9-19 10:35 |显示全部楼层

此文章由斤斤玉子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者斤斤玉子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好漂亮啊！

不会做蛋糕的人飘过....

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-9-19 11:12 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮！

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 11:37 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢版主的分分

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 11:38 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 茉莉玫瑰妈 于 2011-9-18 23:58 发表
楼LZ没有详细的做法呀？那个花咋弄得？我也想学。

等有空我再把模具拍个照上来

野人花猫

木屐族

发表于 2011-9-19 15:02 |显示全部楼层

此文章由野人花猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者野人花猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好看啊，我估计我就舍不得吃了

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 16:37 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

拍了照了，这是原料

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 16:39 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这是我用的二个压花模，在亲那里有卖的。

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-9-19 16:57 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错不错，里面用的是什么味道的蛋糕啊～
小建议，下次可以先把里面的蛋糕整型后，再铺翻糖，这样就会更完美啦～！

2000lily

银靴族

发表于 2011-9-19 17:56 |显示全部楼层

此文章由 2000lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 2000lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 datou2z 于 2011-9-19 15:57 发表
不错不错，里面用的是什么味道的蛋糕啊～
小建议，下次可以先把里面的蛋糕整型后，再铺翻糖，这样就会更完美啦～！

谢版主给力的分分哈。
里面用了戚风蛋糕，剖开二层，放了奶油和罐装的樱桃，想问整形是把蛋糕切掉点吗？我也发觉这个问题了，因为不是托底的模都会有些椎形的，谢谢你的建议，我下次再做的时候注意下。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 我的第二个Fondant Cake [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

评分

本帖子中包含更多资源

本帖子中包含更多资源

发表回复

浏览过的版块

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹

2009年度奖章获得者

参与宝库编辑功臣