这个便利店如何？

一声叹息

刚看了一个便利店，每周面包大约$5500taking，烟约$8000taking，其他饮料，deli和杂货约$6500。房租600多刀/w，包括住房。此店已经存在20多年，现任owner是当地人，经营了8年，据说净利有17万一年，因健康有问题要出售。
其他具体资料还没拿到。 请问这样的店关键要了解什么，出价多少合适。

greentomato

面包有$5500一个星期？？？？

chenjianmti

原帖由 greentomato 于 2011-9-18 20:54 发表
面包有$5500一个星期？？？？

是不是面包加牛奶5500，不然没法解释为啥香烟才8000，其他包括饮料才6500。
总taking多少？感觉不像便利店，倒像超市。货物售价高么？

一声叹息

嗯，好像面包和烟是主打，店在居民区并且大路边，过往的车辆很多。
面包以预定的形式进行，每天清晨到附近声望好的一家面包房取货回店里来，然后已订面包的附近居民就会来取面包了。

一声叹息

原帖由 chenjianmti 于 2011-9-18 21:22 发表

是不是面包加牛奶5500，不然没法解释为啥香烟才8000，其他包括饮料才6500。
总taking多少？感觉不像便利店，倒像超市。货物售价高么？

总taking2万一周。不像超市，店里其他货都不多，甚至饮料也就5门冰箱，牛奶2门冰箱。好像Deli也卖得不错。

chenjianmti

原帖由 一声叹息 于 2011-9-18 21:22 发表
嗯，好像面包和烟是主打，店在居民区并且大路边，过往的车辆很多。
面包以预定的形式进行，每天清晨到附近声望好的一家面包房取货回店里来，然后已订面包的附近居民就会来取面包了。

不靠谱，你先问问面包利润多少吧。
2万的taking如果低利润的面包和香烟占了大头，很难想象1年能赚17万。不过，房租倒不贵。

wollonguy

原帖由 一声叹息 于 2011-9-18 21:22 发表
嗯，好像面包和烟是主打，店在居民区并且大路边，过往的车辆很多。
面包以预定的形式进行，每天清晨到附近声望好的一家面包房取货回店里来，然后已订面包的附近居民就会来取面包了。

厉害，第一次听说订面包的。2块多钱一个面包，一周就要2000多个面包，一天300个，平均一人1.5个，200个人来买面包，对于便利店，这是何等壮观啊。

一声叹息

原帖由 chenjianmti 于 2011-9-18 21:31 发表

不靠谱，你先问问面包利润多少吧。
2万的taking如果低利润的面包和香烟占了大头，很难想象1年能赚17万。不过，房租倒不贵。

面包利润大约27%，香烟18%，其他没问

一声叹息

原帖由 wollonguy 于 2011-9-18 21:33 发表

厉害，第一次听说订面包的。2块多钱一个面包，一周就要2000多个面包，一天300个，平均一人1.5个，200个人来买面包，对于便利店，这是何等壮观啊。

是那种整条的切片的那种，据说那些人很喜欢那家面包房的面包。 有没有2百人来买面包不知道，不过看付账单子，一天大约200条面包

[ 本帖最后由 一声叹息 于 2011-9-18 21:48 编辑 ]

wollonguy

那这个店有搞头，就凭这么多人流量，提高的空间太大了。这么多人买面包，他们不要买牛奶？不要切肉？不要买烟？不要饮料？

一声叹息

原帖由 wollonguy 于 2011-9-18 21:54 发表
那这个店有搞头，就凭这么多人流量，提高的空间太大了。这么多人买面包，他们不要买牛奶？不要切肉？不要买烟？不要饮料？

哦。估计买面包的人已经在买其他东西了。
不知道了解其他的信息的时候还要特别注意什么？还有出价多少合适?

chenjianmti

原帖由 一声叹息 于 2011-9-18 21:39 发表

是那种整条的切片的那种，据说那些人很喜欢那家面包房的面包。 有没有2百人来买面包不知道，不过看付账单子，一天大约200条面包

这么多人来拿面包，就没人顺手拿点牛奶和报纸？照这么算，我觉得其余总共6500的taking少得可怜啊。
第一次听说这样的，lz自己拿主意吧。
我看还不如到那家面包店去偷师学艺，将来开个分店就发达拉。

一声叹息

原帖由 chenjianmti 于 2011-9-18 21:58 发表

这么多人来拿面包，就没人顺手拿点牛奶和报纸？照这么算，我觉得其余总共6500的taking少得可怜啊。
第一次听说这样的，lz自己拿主意吧。
我看还不如到那家面包店去偷师学艺，将来开个分店就发达拉。

我就是觉得面包相当奇怪,我是中午到下午的时间去看了一下,店主说早上比下午忙很多。下午那段时间到也看到进去人不少，确实有好几个人直直进去拧着1到2代面包走的，没买其他。

wbarry

第一次听说这种店，学习为主！
面包5500*.27=1485;
香烟8000*.18=1440;
其他6500*.33=2145,
合计5070
房租，地税，建筑保险，商店保险，电费，维修费，杂费，工资
看，租约，设备清单（有的设备是租的，要付租金！），工作时间，人工
进货单+零售价，，毛利润
+其他各种账单，，，纯利润
另外这么大的面包量，会不会有特别的合同？，，瞎猜的

还是多看看其他达人怎么说!!我这个没经验，是和别人学的，没实践。

gorilla

是不是他的面包很便宜？
是不是人家很老扳有交情
附近有 woolies or coles 吗？

greentomato

$5500一个星期面包的TAKING，真是厉害。楼主就花2天时间蹲点，看他们一天卖几个面包？面包那么大，一出门肯定看得到。

蹲点数人头比什么都重要！