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[厨房窍门] 请问照片这是个什么蔬菜? [复制链接]

发表于 2011-9-11 19:24 |显示全部楼层
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请问这是什么菜?

我打算用它来做汤,可否告知一下做的时候的大致注意事项?

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发表于 2011-9-11 19:26 |显示全部楼层
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有点像秋葵

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miaowu + 2 谢谢!

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发表于 2011-9-11 19:28 |显示全部楼层
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过一下水,跟别的料搭配一下炒着吃挺好吃的。做汤吃会不会整锅汤都拉丝呀?

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miaowu + 2

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发表于 2011-9-11 19:30 |显示全部楼层
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谢谢楼上两位,那我就炒着吃吧。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-11 20:33 |显示全部楼层
此文章由 飞跑的猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 飞跑的猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
就是秋葵啊。

发表于 2011-9-11 21:01 |显示全部楼层
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okra
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发表于 2011-9-11 21:06 |显示全部楼层
此文章由 sherply1024 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sherply1024 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
okra,也叫lady fingers

发表于 2011-9-11 21:57 |显示全部楼层
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秋葵,炒番茄,或者凉拌吧

发表于 2011-9-14 18:20 |显示全部楼层
此文章由 Lisa 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Lisa 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看到lady fingers 我才知道这是什么菜呢!
在上海的越南餐馆吃过,这里叫龙须菜,放点鱼露可好吃了。

发表于 2011-9-14 18:56 |显示全部楼层
此文章由 rookieMM 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 rookieMM 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
做咖喱类的东西时放的。

发表于 2011-9-14 20:36 |显示全部楼层
此文章由 ziying0837 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ziying0837 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习了
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