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[生意经营] 请教奶吧的朋友,PURA和DAIRY FARMER哪家公司好些 [复制链接]

ljr668

铜靴族

发表于 2011-9-1 17:48 |显示全部楼层

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最近pura刚换的delivery man ,总出问题，不是奶送错，就是车坏了，或者晚的要命，快中午才送到，电话一直留言，连个接电话的都没有，说给credit，等两个月也拿不到，dairy farmer主动上门，2L牛奶比pura便宜22仙，其他产品也都便宜些。
打电话咨询前店主，他说这个店卖pura的牛奶超过20年，如果换要慎重，没有具体意见。
请问坛子里有经验的朋友哪个更好些，怕换了不久价格又涨上去就惨了。
有一点分可以送出去，请教大家，呵呵。

budgie

铜靴族

发表于 2011-9-1 20:46 |显示全部楼层

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PURA好些

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梦缘

木屐族

发表于 2011-9-1 23:33 |显示全部楼层

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还是PURA好。

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ljr668

铜靴族

发表于 2011-9-2 10:20 |显示全部楼层

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能不能说一下具体的差别在什么地方呢?一直在犹豫中.................

魔头

水晶靴族

发表于 2011-9-2 15:26 |显示全部楼层

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肯定是PURA
再不就是PUALS

DAIRY FARMER,,OH,, SHIT!

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zheng917

皮靴族

发表于 2011-9-2 19:28 |显示全部楼层

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也不一定，比如pauls有机奶，卖了出乎意料的好，还有smart也不错

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Gelen

银靴族

发表于 2011-9-2 19:47 |显示全部楼层

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原帖由魔头于 2011-9-2 14:26 发表
肯定是PURA
再不就是PUALS

DAIRY FARMER,,OH,, SHIT!

咖啡用奶也是如此对吗？

泡咖啡水平上不去，我tmd恨不得试试母乳了

ringsun

铜靴族

发表于 2011-9-2 23:48 |显示全部楼层

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pura当然好啊。
你那个什么牌子的，除非1L进价1块，否则不要买。
一个品牌好那么多，一个大家都没怎么听过，还要怎么比较呢！

linxinkai

银靴族

发表于 2011-9-3 09:18 |显示全部楼层

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原帖由 ringsun 于 2011-9-2 22:48 发表
pura当然好啊。
你那个什么牌子的，除非1L进价1块，否则不要买。
一个品牌好那么多，一个大家都没怎么听过，还要怎么比较呢！

dairy farmer你没听说过？。。。比pura大多了

annielichan

皮靴族

发表于 2011-9-3 15:56 |显示全部楼层

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Pura的好，我的店里这三种牛奶都卖过，还是Pura走得最快。Pauls公司自己的牛奶只有smart white还可以。dairy farmer的牛奶我已经在2年前就没进过了。

毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2011-9-4 12:38 |显示全部楼层

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PURA的好卖，我家PURA和PUALS的一起卖，明显PURA好卖些

jhsun3

金靴族

发表于 2011-9-4 13:05 |显示全部楼层

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PURA的牌子比Dairy Farmer老多了，而且在90年代是最便宜和畅销的牌子，很多人包括我自己都会直接去拿Pura, 因为影响中它是又便宜又好。如果你的Dairy Farmer 进价低过Pura,你可以先试试两个牌子都进点，而且就放在另一个的旁边，把Dairy Farmer写成是特价，和顾客玩心理游戏，慢慢改变你顾客选择牌子的习惯。

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这世上，只有挣不完的钱，没有输不完的钱。

ljr668

铜靴族

发表于 2011-9-5 11:09 |显示全部楼层

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原帖由 jhsun3 于 2011-9-4 12:05 发表
PURA的牌子比Dairy Farmer老多了，而且在90年代是最便宜和畅销的牌子，很多人包括我自己都会直接去拿Pura, 因为影响中它是又便宜又好。如果你的Dairy Farmer 进价低过Pura,你可以先试试两个牌子都进点，而且就放在另一个的旁边，把Dairy Farmer写成是特价，和顾客玩心理游戏，慢慢改变你顾客选择牌子的习惯。

谢谢你的建议,不过我的店是个小店,现在放牛奶的冰箱是pura的,如果两种牛奶放在一起,pura公司会有意见,所以要换就是连冰箱一起换了,周末去两家大超市看,发现Dairy Farmer的价格略高,其实对pura的牛奶感觉还不错,生气的是公司的delivery man,总是送错牛奶,电话总是留言,送错之后还要我们一直追着才能把少的货要回来.

ljr668

铜靴族

发表于 2011-9-5 11:14 |显示全部楼层

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原帖由魔头于 2011-9-2 14:26 发表
肯定是PURA
再不就是PUALS

DAIRY FARMER,,OH,, SHIT!

谢谢魔头,我看宣传单,pura和puals应该是一个公司下面的两个品牌吧.

魔头

水晶靴族

发表于 2011-9-5 12:07 |显示全部楼层

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打咖啡也是推荐PURA, PUALS 的，前者更容易上手，后者掌控稍稍难了点，但技术好，打出来的也能略微更好些--- 但如果咖啡店里不是固定的COFFEE MAKER，还是PURA的稳妥

DAIRY FARMER 之前有点市场，是价格低，在牛奶没降价之前，比PURA PUALS 进价近乎便宜一半。利润高，还能有点竞争力
最近几年价格飙升，非要把自己当回事儿， SALES 还拽的2 5 8万，实在是值得砍掉

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ljr668

铜靴族

发表于 2011-9-7 10:20 |显示全部楼层

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谢谢,学习了,二年前在TAFE学的做咖啡,怎么也想不起来老师用的哪种牛奶了,呵呵.

原帖由魔头于 2011-9-5 11:07 发表
打咖啡也是推荐PURA, PUALS 的，前者更容易上手，后者掌控稍稍难了点，但技术好，打出来的也能略微更好些--- 但如果咖啡店里不是固定的COFFEE MAKER，还是PURA的稳妥

DAIRY FARMER 之前有点市场，是价格低，在牛奶没降价之 ...

皮靴族

发表于 2011-9-8 13:12 |显示全部楼层

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做咖啡的，还有人建议用Riverina, 这个好吗？

madeofwood

布鞋族

发表于 2011-9-8 19:16 |显示全部楼层

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为什么我们这个片区小店都是卖dairy farmer的牛奶呢？上次我去西北区，那边全卖pura的，难道其中有什么原因吗？
我现在卖的是dairy farmer，该公司的冰箱已经很破旧了，非常吵，但是跟公司交涉过若干次，他们就是不肯换新的。现在我真想换pura的了。但是还是有点担忧，顾客已经习惯dairy farmer这个牌子，会不会不买pura这个牌子的帐/

ljr668

铜靴族

发表于 2011-9-11 14:47 |显示全部楼层

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我也是这个担心,想来以前竞争不激烈,两家共存的挺好,现在开始抢市场了

qinyi

金靴族

发表于 2011-9-11 15:02 |显示全部楼层

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原帖由 ljr668 于 2011-9-5 10:14 发表

谢谢魔头,我看宣传单,pura和puals应该是一个公司下面的两个品牌吧.

PURA和PUALS明明是2家不同的公司

qinyi

金靴族

发表于 2011-9-11 15:03 |显示全部楼层

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为了22C，冒这么大的风险，不值得

乐天

皮靴族

发表于 2011-9-12 15:24 |显示全部楼层

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PURA的奶喝起来香，我们家一直喝这个，虽然贵那么一点。

七朵花

钻石靴族

发表于 2011-9-12 16:49 |显示全部楼层

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我们一直卖得dairy farmers的奶。卖得不错。
没考虑过换别的牌子的奶
但最近这家换人了。经常送错奶。
不是少这就是少那。然后结账的时候经常跟他讨要credit。都要烦了。他们从来不记得把短缺的算上去。

所以想换个别的牛奶公司试试。
跟楼主情况很类似啊

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摸着石头过河	+ 6	偶对你的景仰如滔滔江水
slicendice	+ 5

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一定要mark

金靴族

发表于 2011-9-12 18:18 |显示全部楼层

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还是PURA好。

gooddong

皮靴族

发表于 2011-9-12 21:12 |显示全部楼层

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PURA和PAULS都是属于Parmalet公司的，不知道楼主是不是在悉尼，如果是的话，前两个月Parmalet把以前私人的卡车司机合同都终止了，全部给了另一个大的公司做，由于分区全部都重新规划了，所以delivery的时间肯定和以前不一样了。如果给你的奶总出错，哪应该是和Packer有关，而和司机无关，司机一般没有时间double check的，你可以和司机说，让司机和上面反应，对Packer施加压力才行，或者给1800哪个电话反应，不过和司机说作用更大。

另外Pauls新出了Cafe Crema，如果你做咖啡可能用这个更好，不过新产品，总缺货。

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nicolelei

布鞋族

发表于 2011-9-16 17:10 |显示全部楼层

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其实两家的牛奶都是一样的，只是dairy famer 把一部分经营权卖出去而已。个人觉得pura的服务不好。送东西总出错，而且有时奶不是很新鲜。我是开咖啡店的，至于哪个零售好就不清楚了！

ljr668

铜靴族

发表于 2011-9-17 18:48 |显示全部楼层

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是在悉尼,我还真不清楚他们的流程,你说的情况完全正确,以前的DELIVERY 还不错,偶尔出点小错,改的很快,现在的DELIVERY很难讲话,要的CREDIT也是给的好困难.

原帖由 gooddong 于 2011-9-12 20:12 发表
PURA和PAULS都是属于Parmalet公司的，不知道楼主是不是在悉尼，如果是的话，前两个月Parmalet把以前私人的卡车司机合同都终止了，全部给了另一个大的公司做，由于分区全部都重新规划了，所以delivery的时间肯定和以前不一样了。 ...