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[地方特色] 东北的tx们，拌花菜，熟悉不~ [复制链接]

edith921

版主

发表于 2011-8-24 19:06 |显示全部楼层

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今天去买菜的时候看到腐竹突然想起来做这个东西，下午好一顿准备。

这种凉菜准备材料的时间比吃的时间要长得多

做出来有点像那么回事，就是家里的辣椒粉不上色，我抱着瓶子猛撒啊猛撒，还是看不出红色来。

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a-goodman	+ 3	老乡啊，韩国杂货店卖的鲜族辣椒粉就很上色，味道也不辣

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人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

vero2007

皮靴族

发表于 2011-8-24 19:15 |显示全部楼层

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Sf?

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-8-24 19:38 |显示全部楼层

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为什么我们那疙瘩木有这个菜，不过这个跟家凉有点象

tyxzh

金靴族

发表于 2011-8-24 19:40 |显示全部楼层

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花菜的意思是不是很多种菜拌在一起?

edith921

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发表于 2011-8-24 19:41 |显示全部楼层

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是不是你们那朝鲜族的少？

edith921

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发表于 2011-8-24 19:43 |显示全部楼层

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腐竹，土豆丝，胡萝卜丝，黄瓜块，花生米

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dickson

银靴族

发表于 2011-8-24 19:43 |显示全部楼层

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东北菜没这个

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edith921

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发表于 2011-8-24 19:44 |显示全部楼层

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谁说的

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-24 19:45 |显示全部楼层

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我还张大眼睛拼命找花菜，原来此花菜不是彼花菜啊。

明河素月

金靴族

发表于 2011-8-24 19:47 |显示全部楼层

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看见标题，我还在想ＭＭ怎么不参加活动？进来一看，原来没有花菜的

edith921

版主

发表于 2011-8-24 19:48 |显示全部楼层

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内个不是菜花么

h25769711

皮靴族

发表于 2011-8-24 20:05 |显示全部楼层

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拌花菜应该是鲜族的菜，我上学的时候在学校旁边小店吃韩国烧烤的时候必点的一道菜！

和一般的东北凉菜有些区分，微辣+酸甜

vrebecca123

皮靴族

发表于 2011-8-24 20:12 |显示全部楼层

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以为是新的菜式呢，呵呵

edith921

版主

发表于 2011-8-24 20:14 |显示全部楼层

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不是吧，还要把朝鲜族的拌菜单独说成一个菜系？

恢恢

金靴族

发表于 2011-8-24 20:31 |显示全部楼层

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俺们那嘎达有，俺的最爱啊

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-8-24 21:05 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2011-8-24 18:41 发表
是不是你们那朝鲜族的少？

不算少啊，我也没少去吃

><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

vivian2006

皮靴族

发表于 2011-8-24 21:35 |显示全部楼层

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有凉拌腐竹的，不过你一说花菜，我以为是拌黄花菜

redstone

皮靴族

发表于 2011-8-24 21:53 |显示全部楼层

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东北的不是花菜，是东北大拉皮

t_guoguo

白金靴族

发表于 2011-8-24 21:56 |显示全部楼层

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lz
花菜在哪呢我盯着左盘看了10秒没看出来；又盯着右盘看了10秒还是没看出来

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-8-24 22:45 |显示全部楼层

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说实话，我没看明白是啥菜。

无翼而飞

白金靴族

发表于 2011-8-24 22:47 |显示全部楼层

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我也是进来找花菜的。

恢恢

金靴族

发表于 2011-8-24 22:47 |显示全部楼层

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哇，这么多人不知道这个啊，这个可是我当年吃烧烤必点的，还有冷面，哎，可惜现在吃一次就比较麻烦了

mel-life

铜靴族

发表于 2011-8-24 22:58 |显示全部楼层

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没有看到花菜啊

wjsmelb

银靴族

发表于 2011-8-24 23:02 |显示全部楼层

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东北馁筷儿的啊？沈阳木有。

tina50

版主

发表于 2011-8-24 23:05 |显示全部楼层

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没吃过，不知道这是东北哪嘎达的菜。

edith921

版主

发表于 2011-8-24 23:11 |显示全部楼层

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原帖由 wjsmelb 于 2011-8-24 22:02 发表
东北馁筷儿的啊？沈阳木有。

开玩笑吧，我就是沈阳的。这菜沈阳不说满大街都是也差不多了

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

edith921

版主

发表于 2011-8-24 23:12 |显示全部楼层

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原帖由恢恢于 2011-8-24 21:47 发表
哇，这么多人不知道这个啊，这个可是我当年吃烧烤必点的，还有冷面，哎，可惜现在吃一次就比较麻烦了

冷面比较麻烦，花菜还是可以有滴

我现在十分想吃拌桔梗，那个俗名咱就不要提了

人生只似风前絮，悲也零星，欢也零星，都作连江点点萍

doubleseven

水晶靴族

发表于 2011-8-24 23:12 |显示全部楼层

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我也是进来看花菜的

dmxgaji

木屐族

发表于 2011-8-24 23:18 |显示全部楼层

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谁知道悉尼哪里有卖干豆腐的？

wjsmelb

银靴族

发表于 2011-8-24 23:24 |显示全部楼层

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原帖由 edith921 于 2011-8-24 22:11 发表

开玩笑吧，我就是沈阳的。这菜沈阳不说满大街都是也差不多了

老乡啊，呵呵。是长这样儿的吗？可能我妈做的拌法不一样吧

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