大家来说说自己最怀念的家常菜吧（原标题：刚刚电话里妈妈告诉我今天家里吃的菜）

Quantum

今天吃饭前事给家里打了个电话，妈妈正在做饭，他们今天吃鲮鱼酿辣椒还有冬菇马蹄蒸猪肉（手剁的），听得我口水流肚子打鼓啊！上来分享一下，一定会有同学听了也大流口水的。

有感而发，不如大伙来说说自己最馋的、最怀念的、最想吃又吃不上的家常菜？可以是妈妈常做的，可以是街头小吃，也可以是学校食堂吃过的，都可以。

[ 本帖最后由 rachelma 于 2011-8-14 22:03 编辑 ]

Jinoramic

难得的沙发啊！

暖暖

看看美食版里的图画更能直接刺激我的唾液～

syystudent

学着自己做呗，美食版好多牛人

siyingliu

这是广东菜吗?
小时候外婆一直做冬菇马蹄蒸猪肉,太怀念了

oknaomi

準備吃合味道杯面的人飄過

苏果

太好吃了！！~又送饭~~是我爱吃的2个菜！~在这边我很少弄剁猪肉，没力气，弄得周到都是肉碎，调味又不正宗

Quantum

原帖由 苏果 于 2011-8-14 19:11 发表
太好吃了！！~又送饭~~是我爱吃的2个菜！~在这边我很少弄剁猪肉，没力气，弄得周到都是肉碎，调味又不正宗

同感，小时候剁猪肉是家里最常吃的菜了，家常得不能再家常了，但现在这么家常的菜反而成了奢侈品。自己剁确实很费劲啊，以前都是爸爸剁的。

Quantum

UP!

cry2

不一定想念具体的菜肴，可是好多蔬菜这里就买不到：韭黄、鸭血、芹芽、茼蒿、灰蘑菇……不能想了，赶紧出帖。

cindydundaszuji

辣子鸡，腐竹炒肉，辣椒炒香肠。

tommyinnz

炒芦蒿～
其他盐水鸭，桂花糖藕，糖芋苗什么的都可以山寨，这芦蒿真是买不到！

chesecake

这个不能想，想了就刹不住

小石子

茭白肉丝。好想吃啊。

财竭力尽

原帖由 小石子 于 2011-8-26 16:53 发表
茭白肉丝。好想吃啊。

唉，我已经很多年没吃过新鲜茭白了。(paopaobing(58))

财竭力尽

我想吃西瓜皮炒毛豆子，醉虾，白酒炒草头，清蒸刀鱼，盐水鸭，毛蟹炒年糕，排骨年糕(paopaobing(56))

helenacarrie

大闸蟹

wq2011

还想让人活不了，这要是一想起来，那就犹如滔滔江水，一发不可收拾，
俺想吃俺老娘包的芸豆包子，还有我们大连的咸鱼饼子，虾爬子，卢沟虾，韭菜海肠，葱爆螺头。。。。太多太多，写不完

slothmu

牛肉粉，木姜子豆肆（(monkey08) 忘记怎么写了），豆腐果，包饼油条，辣子鸡，丝娃娃……

kathy2010

在渔排上吃新鲜的海鲜

苏格兰狐

我妈做的辣炒大肠。
路边的羊肉串。肉火烧。麻辣烫

JINGFKELLY

腌笃鲜，红烧竹笋，大闸蟹，河虾（有籽的），小黄鱼（新鲜的），螺蛳 等等

Quantum

原帖由 cry2 于 2011-8-26 16:42 发表
不一定想念具体的菜肴，可是好多蔬菜这里就买不到：韭黄、鸭血、芹芽、茼蒿、灰蘑菇……不能想了，赶紧出帖。

呵呵，同感，确实不能仔细想啊。当年我一朋友，跟老妈通电话得知他们正在吃香辣蟹，难过得当场在电话上面就哭成一片了。。。这思乡情节，美食占大头哦。

Quantum

我想吃的多了～～
新鲜树上熟的荔枝和龙眼、黄皮、人参果、杨桃。。。
田鸡、黄鳝、魭魚、大魚頭、鲮鱼肉、大闸蟹、生鱼、甲鱼、西江钳。。。
云吞面、布拉肠粉、牛三星、牛杂、鸡蛋仔。。。

suel

今天老公还说想念我妈妈做的菜呢。是啊，我妈的手艺真不是赖的。

猪小妹

原帖由 rachelma 于 2011-8-26 22:58 发表
我想吃的多了～～
新鲜树上熟的荔枝和龙眼、黄皮、人参果、杨桃。。。
田鸡、黄鳝、魭魚、大魚頭、鲮鱼肉、大闸蟹、生鱼、甲鱼、西江钳。。。
云吞面、布拉肠粉、牛三星、牛杂、鸡蛋仔。。。

一直不大敢进来，怕自已太想家。但在外面看到LZ数着上面的东西，真忍不住了。天啊，太想吃了！还有烧鹅、菜心、石螺、乌榄。。。。。好象那边什么都比这里的好吃。

Quantum

原帖由 猪小妹 于 2011-8-26 23:11 发表


一直不大敢进来，怕自已太想家。但在外面看到LZ数着上面的东西，真忍不住了。天啊，太想吃了！还有烧鹅、菜心、石螺、乌榄。。。。。好象那边什么都比这里的好吃。

对滴，烧鹅，黑鬃烧鹅！伤不起啊。。。

亲爱的

还好我妈手艺一般
不过炒饼我还是想念的

Soni

原帖由 cry2 于 2011-8-26 16:42 发表
不一定想念具体的菜肴，可是好多蔬菜这里就买不到：韭黄、鸭血、芹芽、茼蒿、灰蘑菇……不能想了，赶紧出帖。

您管鸭血叫蔬菜？

Soni

原帖由 rachelma 于 2011-8-26 22:58 发表
我想吃的多了～～
新鲜树上熟的荔枝和龙眼、黄皮、人参果、杨桃。。。
田鸡、黄鳝、魭魚、大魚頭、鲮鱼肉、大闸蟹、生鱼、甲鱼、西江钳。。。
云吞面、布拉肠粉、牛三星、牛杂、鸡蛋仔。。。

黄皮是什么？