蝈蝈homemade月饼常年接受预订（猫本地区）---全天然原料 绝无色素防腐剂

t_guoguo

重要提示2011-09-03  
现在lz家4个装的礼品包装盒告急（您在1#看见的包装盒都属礼品包装盒） 之后订货的tz请说明包装选择 4个/盒 分享简易包装（点击请进）或者 6个/盒 分享简易包装（点击请进）


重要提示2011-09-09  
2个/盒 替代包装9月9日后没货

重要提示2011-09-09  
香芋馅9月9日后没货（跑遍整个猫本也没买到）



蝈蝈广月---enjoy fresh Mooncake


（购买前请仔细阅读下面1，2，3，4，5 您要问的问题很可能就在下面）

1.月饼介绍：价格4个/盒(50克/个) 20元；目前可以选择的馅心有：红豆，黑芝麻，板栗，椰蓉，椰香葡萄（每盒4个可以任意混搭口味）;友情提示 关于月饼的大小 LZ用的是50g月饼模具 一般tz可能对月饼重量没有概念 那这么说吧 50g就是迷你月饼 一般市场铁盒装的那种月饼应该是100g左右的

2.购买需知:想预订的tz请pm lz你的联系方式（最好手机号码） 并注明喜欢吃的馅心和希望拿到月饼的时间
3.关于交货地点：我们在猫本东边 如果你也在东边 那会很方便；如果在其他方向也不要紧 我们经常会去其他区办事或看望朋友 所以只需告诉我你想要货的大概时间 然后大家商量交货地点

4.关于最佳食用期和储存须知：为了保证最佳效果，您拿到手的应该是色泽最好的时候（广月做好2-3天内回油 这时候色泽，柔软度最好），lz自己做的测试表明，回油之后的广月在3天之内吃掉是最香的；如果1周不吃，香气就会慢慢消失，放到后来，和外面卖的月饼口味差不多了，就没有homemade的意义了（因为蝈蝈广月价格和市场铁盒装月饼差不多，如果希望自己的20块花得超值，建议您在3天之内吃掉）
广式月饼：常温避光密封储存 可储藏一周
冰皮月饼：密封（也可用保鲜膜包好）冷藏 最多冷藏12小时

5.关于冰皮： 冰皮样图（点击请进）
LZ自己也做冰皮 但是没有公开卖；原因是我自己试了4，5种配方 目前口感最好的那种配方 最佳的食用期在冷藏12小时以内食用口感最好 否则 冷藏超过16小时 饼皮会变硬；而且 根据lz自己的经验 冰皮最好吃的时候是刚做出来的时候；但是，如果卖给别人，要求买家在12小时内吃掉，好像有点过分，所以目前的冰皮，我只接受熟悉朋友的订货（样图请点击下面绿色斜体部分） 冰皮的口味有4种选择：红豆，黑芝麻，板栗，椰蓉（椰香葡萄更适合广月 放在冰皮里面会影响口感）
前十位预订者可选择“新足迹”字样月饼（见2#）

包装大样（点击请进）5#
二个系列图案选择（点击请进）13#
五种馅芯剖面图（点击请进）21#（新口味椰香葡萄）
冰皮样图（点击请进）36#


















[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-9-14 22:49 编辑 ]

t_guoguo

[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-8-18 16:07 编辑 ]

老陶

莲蓉啊莲蓉。。。

t_guoguo

原帖由 老陶 于 2011-8-8 15:45 发表
莲蓉啊莲蓉。。。

昨天 我跑遍猫本没买到莲蓉 不知道是不是今年中国莲子减产

t_guoguo

包装大样









[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-8-24 22:11 编辑 ]

Sarahlovesummer

可不可以混搭啊？？四个不同的馅子凑一盒？？

Sarahlovesummer

这个白色的是冰皮月饼吗？？？

t_guoguo

原帖由 Sarahlovesummer 于 2011-8-9 22:38 发表
这个白色的是冰皮月饼吗？？？

照片上这个其实是加了草莓汁的 偏红一点点
可以不同口味搭一起

bb1228

可以邮寄brisbane吗？

t_guoguo

原帖由 bb1228 于 2011-8-10 14:58 发表
可以邮寄brisbane吗？

对不起 包装很简陋 经不起长途跋涉
本是买来给朋友送礼的包装

rb

原帖由 t_guoguo 于 2011-8-8 16:00 发表

昨天 我跑遍猫本没买到莲蓉 不知道是不是今年中国莲子减产

Springvale达成就有呀，不过是罐装的伍中，不是袋装的。

t_guoguo

原帖由 rb 于 2011-8-11 01:47 发表


Springvale达成就有呀，不过是罐装的伍中，不是袋装的。

sp达成的馅 走货走得太快
我上上周去看 卖的绿豆馅
上周去看 卖的香芋馅
每周都不同 要碰运气

t_guoguo

两个系列的图案可供选择
【童趣系列】和【中秋系列】
如对图案有要求 请在短讯中明示 否则随机选择图案






[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-8-11 21:56 编辑 ]

rb

原帖由 t_guoguo 于 2011-8-11 08:31 发表

sp达成的馅 走货走得太快
我上上周去看 卖的绿豆馅
上周去看 卖的香芋馅
每周都不同 要碰运气

我估计我们说的位置不一样， ，我买的在那些听装的罐头里面，和那个带装的香芋什么的不是一排的，伍中的红豆沙黑豆沙常年有货的，莲蓉白莲蓉货也蛮多的，还有绿茶豆沙什么的几种。

t_guoguo

原帖由 rb 于 2011-8-11 19:23 发表


我估计我们说的位置不一样， ，我买的在那些听装的罐头里面，和那个带装的香芋什么的不是一排的，伍中的红豆沙黑豆沙常年有货的，莲蓉白莲蓉货也蛮多的，还有绿茶豆沙什么的几种。

这个真还不知道 多谢信息
这个版不能评分 只能白条谢你

静铃风

mm太厉害了

t_guoguo

原帖由 静铃风 于 2011-8-11 21:48 发表
mm太厉害了

过奖了 我只不过觉得做月饼很好玩 像小时候过家家

binnie

请问lz 每个月饼有多重？

Mandy99

真漂亮啊 ，墨尔本的童鞋有口福了~

t_guoguo

原帖由 binnie 于 2011-8-12 09:14 发表
请问lz 每个月饼有多重？

50克每个 小型月饼

t_guoguo

5种馅的大图来了





新口味
椰香葡萄馅


[ 本帖最后由 t_guoguo 于 2011-9-10 22:23 编辑 ]

百里挑一

有人试过口味吗？

t_guoguo

花瓣

再进来膜拜一下先:)
捧过场了，每种味道都尝过了，料很足很给力，真是太太太好吃了，我收到的成品颜色比图片上烤的要好很多，非常均匀，而且图案字样也很清晰。
唯一美中不足的是这月饼太小了！不是市场卖的大月饼，而是迷你月饼型的，一口一个这样。5个月饼不到2分钟就被我们扫光了

花瓣

原帖由 花瓣 于 2011-8-22 10:29 发表
再进来膜拜一下先:)
捧过场了，每种味道都尝过了，料很足很给力，真是太太太好吃了，我收到的成品颜色比图片上烤的要好很多，非常均匀，而且图案字样也很清晰。
唯一美中不足的是这月饼太小了！不是市场卖的大月饼，而是迷你月饼型的，一口一个这样。5个月饼不到2分钟就被我们扫光了

我还是说斯文点好了，一个2口

t_guoguo

原帖由 花瓣 于 2011-8-22 10:54 发表


我还是说斯文点好了，一个2口

等我下次回国 买个100g的模具 大家就吃得过瘾了

kikizhu7

哎呦 真心动啊 在哪里交易

hunterxiao911

昨天收到蝈蝈亲手做的月饼了， 一盒冰皮， 一盒广式，还无偿赠送了2个给怀孕的LD 味道很正点， 猫本的TZ快下手啊！

冰皮的太好吃了，甜而不腻，入口即化不粘牙， 那个酥啊！

edith921

老板来一盒，不用带包装，图案随便

joy4land

有冰皮月饼的？可以和广式混搭么？
一般取货地点在哪里啊？打算买一盒支持一下

另外馅心都是买的现成的对吧？怀念自制的红豆馅