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[面食面点] 半夜上菜之- 刚出炉的热腾腾的枣泥包和蒜香肉松包!!!!面团发酵过程图 [复制链接]

发表于 2011-8-5 00:54 |显示全部楼层
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烤面包花的时间是在是太长了,还好我明天不用上班才能呆到这么晚。 先上两张照片,明天上过程图。刚刚出炉的香味真是太诱人了!

[ 本帖最后由 LisaBNE 于 2011-8-5 12:49 编辑 ]

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No Money...story of my life!
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发表于 2011-8-5 00:56 |显示全部楼层
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半夜上这个,怎么减肥啊

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LisaBNE + 2 减不了所以肥死算了!哈哈哈。。

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发表于 2011-8-5 00:56 |显示全部楼层
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(monkey33) 口水

发表于 2011-8-5 00:58 |显示全部楼层
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肉松肉松包。。。

发表于 2011-8-5 00:59 |显示全部楼层
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害人不浅呀。这大半夜的。

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LisaBNE + 2 安慰一下

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2011年度奖章获得者

发表于 2011-8-5 01:15 |显示全部楼层
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为什么非要手贱点进来?(paopaobing(45))

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-8-5 01:17 |显示全部楼层
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做得好,发的好

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发表于 2011-8-5 04:24 |显示全部楼层
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太厉害了

发表于 2011-8-5 07:41 |显示全部楼层
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做的好漂亮

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发表于 2011-8-5 13:48 |显示全部楼层
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上个面团发酵的过程图,每张照片的间隔时间大概是30分钟左右,最后手指蘸上面粉戳到面团里,只要不回缩就算发酵成功了,整个发酵过程总共花了3个小时左右吧。

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No Money...story of my life!

发表于 2011-8-5 13:56 |显示全部楼层
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肉松包的馅料顺序: 蒜蓉,橄榄菜(加了之后面包真的好香好香滴!)葱末,肉松或鱼松。 然后卷起来切成几段,放烤盘里压扁,再发30-40分钟左右,刷蛋液洒芝麻,170度烤20-30分钟。当当。。。。香喷喷超级松软的面包出炉啦!

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静铃风 + 2 真棒

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No Money...story of my life!
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发表于 2011-8-5 13:57 |显示全部楼层
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完毕!看在我辛苦拍那么多照片的份上,请各位看官给俺加点分吧!

发表于 2011-8-5 14:48 |显示全部楼层
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lz的肉松包看起来就好吃~

发表于 2011-8-5 14:49 |显示全部楼层
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可惜我的面包机给我妈妈拿走了
我得去再整一个

发表于 2011-8-5 16:32 |显示全部楼层
此文章由 20101010 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
香香甜甜,看起来很好吃。

发表于 2011-8-5 16:35 |显示全部楼层
此文章由 gracejj 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 gracejj 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真香啊
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发表于 2011-8-6 15:13 |显示全部楼层
此文章由 yuyu0812 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuyu0812 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
那个配料多少呀?

发表于 2011-8-6 15:16 |显示全部楼层
此文章由 iloverenee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 iloverenee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
面包机呀面包机
我要买面包机!!!!!!!!!

发表于 2015-5-3 15:36 |显示全部楼层
此文章由 shuaya1 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 shuaya1 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没看到配料比例啊?

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