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[其他] 求助：（悉尼）想买点海参吃，但是不知道怎么买。。。 [复制链接]

patrickhu

木屐族

发表于 2011-8-4 17:58 |显示全部楼层

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今天去唐人街了，看到海参想买点来吃，不过种类奇多，不知道从何下手，价钱也比较不菲，所以不敢随便买，有哪位大虾可以赐教吗？

看到主要有两类：沙参和秃参。卖的人都是黄婆卖瓜，都说自己的好。想请教一下有没有说一种更胜于另一种的。还有就是想买那些大概200多块钱一KG的，不知道应该怎么挑，样子看起来都差不多, 都是手指般大小的。先谢谢了！

soyou123

木屐族

发表于 2011-8-4 18:25 |显示全部楼层

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我家婆教我买海参是买小的，手指大，买黑色的，最好是带刺的那种，这个最好吃，价格听她说是40到120一KG，我家婆常买，也常煲汤或炒菜给我们吃，很有韧性，也很Q，很好吃

patrickhu

木屐族

发表于 2011-8-4 22:28 |显示全部楼层

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原帖由 soyou123 于 2011-8-4 17:25 发表
我家婆教我买海参是买小的，手指大，买黑色的，最好是带刺的那种，这个最好吃，价格听她说是40到120一KG，我家婆常买，也常煲汤或炒菜给我们吃，很有韧性，也很Q，很好吃

请问哪里有得卖呢？唐人街上有吗？今天也见到小的，手指大，但是无刺的，价钱也比你说的要高好多，一般要250一KG，所以觉得好像不太值。BTW，我用了老公的ID，咔咔。。。

那么高那么远

铜靴族

发表于 2011-8-4 22:32 |显示全部楼层

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250AUD 换成人民币也就1700
1700 一公斤的海参，在黄海沿线，买不到像样
烟台青岛的海参，刺身
已经2000一斤了

cgz

铜靴族

发表于 2011-8-4 22:54 |显示全部楼层

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我在药店买过干海参，两种都买过，要自己发，很麻烦，也没有吃出特别。后来改为买冰冻的和海鲜店发好的，方便很多，也没有觉得味道差多少。。。估计我的要求比较低

slicendice

铜靴族

发表于 2011-8-4 23:22 |显示全部楼层

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海参为什么那么贵啊

irenezh

皮靴族

发表于 2011-8-4 23:40 |显示全部楼层

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id看成patrickzhu了

心悦妈妈

皮靴族

发表于 2011-8-4 23:48 |显示全部楼层

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也想知道

patrickhu

木屐族

发表于 2011-8-5 09:11 |显示全部楼层

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原帖由 那么高那么远 于 2011-8-4 21:32 发表
250AUD 换成人民币也就1700
1700 一公斤的海参，在黄海沿线，买不到像样
烟台青岛的海参，刺身
已经2000一斤了

是啊，250AUD的也不是什么像样的，是最便宜的那种，说是什么南澳的。现在海参很贵啊，不过应该还是比国内便宜的吧，所以游客都在唐人街买。价钱估计都是宰游客的，但是又不知道其他什么地方有卖。

patrickhu

木屐族

发表于 2011-8-5 09:16 |显示全部楼层

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原帖由 cgz 于 2011-8-4 21:54 发表
我在药店买过干海参，两种都买过，要自己发，很麻烦，也没有吃出特别。后来改为买冰冻的和海鲜店发好的，方便很多，也没有觉得味道差多少。。。估计我的要求比较低

没有试过买发好的，因为怕卖的人为了图方便，加了化学的东西去发，所以发得快，不过这也是道听途说的，嘿嘿。估计买干的可能会划算点吧，起码这些工序要自己做。楼上的在什么地方买过干的呢？除唐人街以外的，谢谢。

damao

铜靴族

发表于 2011-8-5 21:20 |显示全部楼层

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我爸妈在chinatown好像是anz bank旁边的那家店买过干的，还不错，发出来后非常大，肉也很厚。

本地的好像都是肉参，中国渤海周围出的是刺参。营养效果不知道，但是肉参好像没有刺参贵。都挺好吃就是啦

大猫，大猫！！！

EMMA-208

木屐族

发表于 2011-8-6 00:13 |显示全部楼层

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好像在海鲜店有冷冻的和国内的刺参和贡参不太一样啊

Dorisfok

布鞋族

发表于 2011-8-6 08:40 |显示全部楼层

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原帖由 damao 于 2011-8-5 20:20 发表
我爸妈在chinatown好像是anz bank旁边的那家店买过干的，还不错，发出来后非常大，肉也很厚。

本地的好像都是肉参，中国渤海周围出的是刺参。营养效果不知道，但是肉参好像没有刺参贵。都挺好吃就是啦

嗯嗯，好像也听说是刺参贵。我也在那家店看过，好像也挺不错，反正也是把自己说得挺好的。还有其他地方有卖吗？

Dorisfok

布鞋族

发表于 2011-8-6 08:41 |显示全部楼层

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原帖由 EMMA-208 于 2011-8-5 23:13 发表
好像在海鲜店有冷冻的和国内的刺参和贡参不太一样啊

是啊，这边的运到国内像是挺贵的。

damao

铜靴族

发表于 2011-8-6 09:43 |显示全部楼层

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我还在city的药店买过，据我爸说不如chinatown的那家

joyayaya

皮靴族

发表于 2011-8-6 09:55 |显示全部楼层

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Dorisfok

布鞋族

发表于 2011-8-6 13:43 |显示全部楼层

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原帖由 joyayaya 于 2011-8-6 08:55 发表
Mk

cindy207

铜靴族

发表于 2011-8-6 14:00 |显示全部楼层

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营养价值上来说，刺参比澳洲海参好很多，澳洲海参就是吃个口感

Dorisfok

布鞋族

发表于 2011-8-6 14:35 |显示全部楼层

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原帖由 cindy207 于 2011-8-6 13:00 发表
营养价值上来说，刺参比澳洲海参好很多，澳洲海参就是吃个口感

刺参哪里有得卖呢？唐人街那几家的刺参好像超级贵。

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-8-6 14:44 |显示全部楼层

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想买便宜刺参现在是不可能的啦，国内也好，这儿也好，都非常非常贵。一分价钱一分货。

ivy_cn

金靴族

发表于 2011-8-6 16:16 |显示全部楼层

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刺参我在这里看到的成色好的都要2000一公斤...
200能买到一公斤干海参吗?如果能,不论品种,也值拉.

slicendice

铜靴族

发表于 2011-8-6 16:18 |显示全部楼层

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海底的毛毛虫真贵啊。

仲夏夜之星

草鞋族

发表于 2011-8-6 21:11 |显示全部楼层

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原帖由 slicendice 于 2011-8-6 15:18 发表
海底的毛毛虫真贵啊。

蘑菇糖糖

布鞋族

发表于 2011-8-6 23:07 |显示全部楼层

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吃不出来有什么不同，自己发的和海鲜店里的味道都差不多啊

Dorisfok

布鞋族

发表于 2011-8-7 10:03 |显示全部楼层

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原帖由 ivy_cn 于 2011-8-6 15:16 发表
刺参我在这里看到的成色好的都要2000一公斤...
200能买到一公斤干海参吗?如果能,不论品种,也值拉.

是吗是吗，我记得以前好像不用这个价，现在什么都涨了啊！现在唐人街的店子里那些一般的货色都是200多吧，当然不是刺参了。

Dorisfok

布鞋族

发表于 2011-8-7 10:05 |显示全部楼层

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原帖由 蘑菇糖糖 于 2011-8-6 22:07 发表
吃不出来有什么不同，自己发的和海鲜店里的味道都差不多啊

好像吃起来没有什么不同吧，就是怕商家用了化学的东西来发，这样发得比较大和快。

nanami666

铜靴族

发表于 2011-8-7 10:27 |显示全部楼层

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冬虫夏草多少钱1kg啊？

苏格兰狐

皮靴族

发表于 2011-8-7 14:57 |显示全部楼层

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原帖由 patrickhu 于 2011-8-4 16:58 发表
今天去唐人街了，看到海参想买点来吃，不过种类奇多，不知道从何下手，价钱也比较不菲，所以不敢随便买，有哪位大虾可以赐教吗？

看到主要有两类：沙参和秃参。卖的人都是黄婆卖瓜，都说自己的好。想请教一下有没有说一种更胜于另一种的。还有就是想买那些大概200多块钱一KG的，不知道应该怎么挑，样子看起来都差不多, 都是手指般大小的。先谢谢了！

这是我爸妈从国内带来的。右面是没发的。。左面是发好的。。没发的比小手指头短。。