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dk2009

银靴族

发表于 2011-8-2 15:41 |显示全部楼层

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经常在蔬菜店看到这个，样子挺可爱的，就是不知道怎么个吃法。

8月8日更新，炒了，上图。请吃过的同学们验收。
另一盘是炖好的羊蝎子，丰盛的晚餐，嗯~~~

[ 本帖最后由 dk2009 于 2011-8-8 11:48 编辑 ]

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cty535

银靴族

发表于 2011-8-2 15:42 |显示全部楼层

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小包心菜，可以直接用水烫了放点油炒

沧浪之水

草鞋族

发表于 2011-8-2 16:04 |显示全部楼层

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外国人都是煮熟了放点盐直接吃的，我觉得有一点点苦

dk2009

银靴族

发表于 2011-8-2 16:04 |显示全部楼层

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是象图片这么对半切开后热水烫么？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-8-2 16:29 |显示全部楼层

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唯_月

皮靴族

发表于 2011-8-2 16:30 |显示全部楼层

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这个我家可爱吃了，中文好像是叫抱子甘蓝，我们都叫它小包菜，有一点点的苦味。

做法很简单，每个一切四，放开水里烫一分钟，捞起沥干。
锅里煎香切小片的bacon，放小包菜进去，大火或者中火炒，放一点点糖，适量鸡粉，盐，出锅
很香很好吃的，这种做法几乎吃不出苦味，而且先把bacon煎出油，炒的时候都不用另外放油了，LZ试试

[ 本帖最后由唯_月于 2011-8-2 15:31 编辑 ]

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心态很好的阿唯

未知

木屐族

发表于 2011-8-2 16:32 |显示全部楼层

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很好吃，也可以烧肉

未知

木屐族

发表于 2011-8-2 16:32 |显示全部楼层

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我明年自己种，哈哈

dk2009

银靴族

发表于 2011-8-2 16:38 |显示全部楼层

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不错不错！学习了！

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-8-2 16:43 |显示全部楼层

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原帖由 唯_月 于 2011-8-2 15:30 发表
这个我家可爱吃了，中文好像是叫抱子甘蓝，我们都叫它小包菜，有一点点的苦味。

做法很简单，每个一切四，放开水里烫一分钟，捞起沥干。
锅里煎香切小片的bacon，放小包菜进去，大火或者中火炒，放一点点糖，适量鸡粉，盐，出锅
很香很好吃的，这种做法几乎吃不出苦味，而且先把bacon煎出油，炒的时候都不用另外放油了，LZ试试

毛荣荣的娘

皮靴族

发表于 2011-8-2 17:39 |显示全部楼层

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炒肉很好吃

笨猫

皮靴族

发表于 2011-8-2 18:31 |显示全部楼层

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Brussle sprouts. similar to cabbage

hf9772

木屐族

发表于 2011-8-2 19:24 |显示全部楼层

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学习了，一直想买又不敢买，这下可以试试了。。

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2011-8-2 19:27 |显示全部楼层

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这个小甘蓝非常有营养，很值得推荐

gracejj

铜靴族

发表于 2011-8-2 19:28 |显示全部楼层

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好吃又有营养

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航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 20:34 |显示全部楼层

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买来烧过一次，胡乱烧出来，觉得不好吃，就没再买过了。也许是我做法有问题。。。

slicendice

铜靴族

发表于 2011-8-2 20:39 |显示全部楼层

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这不就是卷心菜的儿子嘛

Grange

金靴族

发表于 2011-8-2 20:40 |显示全部楼层

回复 slicendice 17# 帖子

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(paopaobing(32))

卡布基诺

木屐族

发表于 2011-8-2 20:52 |显示全部楼层

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学习了~~~

江北

水晶靴族

发表于 2011-8-2 21:02 |显示全部楼层

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试着做过几次，很难吃，有苦味儿

豆宝宝

金靴族

发表于 2011-8-2 21:06 |显示全部楼层

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这个是甘蓝，不太好吃，不过是好东西，抗氧化功能很强。以前在国内的时候，我妈单位总发这个，讨厌死了，我又不爱吃，估计她们院长爱吃这个吧，不然干嘛老发这玩意儿啊。

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stunner

银靴族

发表于 2011-8-2 22:16 |显示全部楼层

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我爱拿它炖西红柿吃。

HALAN

圣靴族

发表于 2011-8-3 00:12 |显示全部楼层

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好吃的。

Cindita

皮靴族

发表于 2011-8-3 00:18 |显示全部楼层

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火锅吃过多次~

渴望

布鞋族

发表于 2011-8-3 00:23 |显示全部楼层

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没试过，学习了，以后可以试试啦

rookieMM

皮靴族

发表于 2011-8-3 10:43 |显示全部楼层

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老外爱用它老炖汤, 可以炖很久不烂, 但是孕妇最好不要吃

dk2009

银靴族

发表于 2011-8-3 11:21 |显示全部楼层

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LS，孕妇为啥不能吃？
烧bacon的主意不错，明天打算试试！
下回也可以试着下火锅吃，呵呵~

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2011-8-3 11:44 |显示全部楼层

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没做过

aiwoii

皮靴族

发表于 2011-8-3 11:57 |显示全部楼层

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惭愧，一直以为这个是苦苣。因为用热水烧开后烫一下后吃，味道苦苦的。

两千金

皮靴族

发表于 2011-8-3 18:45 |显示全部楼层

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炒着吃

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