新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 迟来的粉蒸排骨

精华好帖回顾
· 家乡的味道-煎饼卷土豆丝 (2008-3-28) bluesummer	· 宝宝趣事——还用找吗？（继续骗分分） (2007-9-26) poloand
· 再战Maroubra (2009-5-16) dickson	· ~雪月饼~ (2007-9-21) 紫雪花

查看: 1219|回复: 14

[其他] 迟来的粉蒸排骨 [复制链接]

Grange

金靴族

发表于 2011-6-27 22:13 |显示全部楼层

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

3月份的时候就看大家做粉蒸这个粉蒸那个，我一直也琢磨着做一次。今天终于完成心愿了，虽然中间干了次锅，家里全是糊味，不过成品还是没收到影响，很好吃！

再来一个素菜，看着像土豆丝，其实是大头菜。

[ 本帖最后由 Grange 于 2011-6-27 21:16 编辑 ]

评分

参与人数 7	积分 +27	收起理由
Exchange	+ 6	感谢分享
BurningDonkey	+ 2	这个需要顶一顶！！大头菜还没吃过！！
datou2z	+ 8	感谢分享

查看全部评分

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-27 22:15 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

抢沙发，跟我家撞菜了。。。(paopaobing(47))

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-6-27 22:20 |显示全部楼层

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水咋不放够呢

Grange

金靴族

发表于 2011-6-27 22:21 |显示全部楼层

回复航迹云 2# 帖子

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

早知道就去你家吃了。

Grange

金靴族

发表于 2011-6-27 22:22 |显示全部楼层

回复 PACIFIC 3# 帖子

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哪个菜要放水？

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-6-27 22:24 |显示全部楼层

回复 Grange 5# 帖子

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蒸锅里啊，你不是说干了锅么

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-6-27 22:24 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不影响不影响，好吃就行

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-6-27 22:29 |显示全部楼层

此文章由航迹云原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者航迹云所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 Grange 于 2011-6-27 21:21 发表
早知道就去你家吃了。

就是哈！没想到我们今天都跟风蓉儿的粉蒸了哈！握个手。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

Grange

金靴族

发表于 2011-6-27 22:32 |显示全部楼层

回复 PACIFIC 6# 帖子

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哦，我以为你说菜呢。第一次水的确放少了，20分钟就干锅了。后来我不敢走开了，每10-15分钟看一次，中间还又加了一次水。

我用的是SCANPAN的WOK，上面加了一个屉，不知道为什么特别容易干锅。我平时做红烧肉的时候也是，很快水就没了，开到最小的火也没用。

sharony

银靴族

发表于 2011-6-27 22:35 |显示全部楼层

此文章由 sharony 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sharony 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这粉是买现成的还是自己做的啊？我买了一次外面卖的蒸肉粉，但我爸妈觉得不好吃，不是国内的味。大家有没有好吃的牌子的蒸肉粉推荐啊？

Grange

金靴族

发表于 2011-6-27 22:43 |显示全部楼层

回复 sharony 10# 帖子

此文章由 Grange 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我只买到这个牌子，味道一般吧。下回准备自己做，不过想想用完搅拌机还要洗，烦啊。

顶帖专用

银靴族

发表于 2011-6-28 00:07 |显示全部楼层

此文章由顶帖专用原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者顶帖专用所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

提醒我了。。明天我也做

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2011-6-28 01:43 |显示全部楼层

此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不敢吃猪肉好多年..........

羡慕

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-28 09:11 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还好我不大吃粉蒸的东西，做起来太麻烦了。

楼主家里几个人吃饭啊，这两个菜你自己吃不了吧？

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-6-28 11:28 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蒸东西可要看着点火，烧干了还是挺危险的

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 迟来的粉蒸排骨 [复制链接]

评分

回复航迹云 2# 帖子

回复 PACIFIC 3# 帖子

回复 Grange 5# 帖子

回复 PACIFIC 6# 帖子

回复 sharony 10# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2011年度奖章获得者

退役斑竹

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

精华好帖回顾

[其他] 迟来的粉蒸排骨 [复制链接]

评分

回复 航迹云 2# 帖子

回复 PACIFIC 3# 帖子

回复 Grange 5# 帖子

回复 PACIFIC 6# 帖子

回复 sharony 10# 帖子

发表回复

浏览过的版块

2011年度奖章获得者

退役斑竹

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

2009年度奖章获得者

回复航迹云 2# 帖子