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[厨房窍门] 求助，哪里有卖蛋糕裱花的转盘啊，还有为什么这边的奶油是黄黄的。哪里可以买到白点的吖！ [复制链接]

阿T。

皮靴族

发表于 2011-6-8 18:21 |显示全部楼层

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如题，，求救吖，，
哪里有卖裱花的转盘吖！！
还有每次在超市买的奶油打发好了总是黄黄的一点都不白，。。。
哪里可以买到那种白色的吖！！
谢谢了。

feicunzic

银靴族

发表于 2011-6-8 18:29 |显示全部楼层

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汗。。黄的？？？

唯_月

皮靴族

发表于 2011-6-8 18:49 |显示全部楼层

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国内白的那种是植物奶油，吃了对健康有害，
这边都是动物奶油，黄是黄了点，也比较腻人，就是吃着放心点咯

不过其实偶喜欢吃植物奶油抹的蛋糕，唉

心态很好的阿唯

阿T。

皮靴族

发表于 2011-6-8 21:00 |显示全部楼层

回复 feicunzic 2# 帖子

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就是奶黄色不白。。。没有国内那种白的。。

貔貅

金靴族

发表于 2011-6-8 21:00 |显示全部楼层

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自己打发的奶油很白啊

瓜子

皮靴族

发表于 2011-6-8 21:15 |显示全部楼层

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我也喜欢植物性奶油，哪有卖的？

tealover31

布鞋族

发表于 2011-6-8 21:18 |显示全部楼层

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超市就有植物性奶油

但是植物性奶油容易产生反式脂肪酸吃了不好特别是不要给小孩子吃

miumiusyd

铜靴族

发表于 2011-6-8 21:26 |显示全部楼层

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自己打的很白啊

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-6-8 21:28 |显示全部楼层

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以前超爱吃国内的奶油杯，那个就很白

瓜子

皮靴族

发表于 2011-6-8 21:33 |显示全部楼层

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超市有卖植物奶油？！请问英文叫什么，是在冷藏区卖吗？

tealover31

布鞋族

发表于 2011-6-8 22:06 |显示全部楼层

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non-dairy whpping cream
原料里面不用奶类，而采用棕榈油之类的氢化脂肪做成，对健康不是很好
现在大家对植物奶油对健康的危害越来越清楚所以超市里可能比较少但是肯定找的到一般工业用的多节约成本自己家里吃就算了

kitcat

金靴族

发表于 2011-6-8 22:18 |显示全部楼层

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我只见过塑料的裱花台，很锉的居然要卖30刀

mm去厨具店买个lazy susan吧，就是转菜用的转盘，可以拿来裱花的-我的秘密武器

kitcat

金靴族

发表于 2011-6-8 22:20 |显示全部楼层

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白色的不是奶油，是氢化植物油，对人体不好，味道也不如真正的cream。

阿T。

皮靴族

发表于 2011-6-8 22:28 |显示全部楼层

回复 kitcat 13# 帖子

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谢谢解答拉谢谢、、总觉得黄黄的奶油看起来木有白色的好看哈哈哈。

阿T。

皮靴族

发表于 2011-6-8 22:29 |显示全部楼层

回复 tealover31 11# 帖子

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我每次找都木有找到。。是跟普通cream放在一起的吗

tealover31

布鞋族

发表于 2011-6-8 23:44 |显示全部楼层

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你在long life cream 那里看看还有有些罐装奶油上面写明 non dairy的

flat26a

皮靴族

发表于 2011-6-9 11:49 |显示全部楼层

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教你一个简单省钱的办法不用买那个转盘，用微波炉里的转盘呀！我每次都是用那个来给蛋糕裱花的，呵呵。。。

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