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pony8485

铜靴族

发表于 2011-6-2 23:05 |显示全部楼层

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最近蟹那个便宜啊，不吃真是亏了

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闲夏采薇	+ 5	感谢分享
明河素月	+ 2	感谢分享
舞美拉	+ 3	求做法！！明天让LG做给我吃

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明河素月

金靴族

发表于 2011-6-2 23:24 |显示全部楼层

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有看见螃蟹了，喜欢啊

沧浪之水

草鞋族

发表于 2011-6-3 00:08 |显示全部楼层

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螃蟹做姜葱的永远是俺滴最爱～～

227zhong422

皮靴族

发表于 2011-6-3 00:13 |显示全部楼层

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是吗最近啥价格呀，很喜欢吃，真是好味道啊

舞美拉

银靴族

发表于 2011-6-3 00:14 |显示全部楼层

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口水啊，求做法啊！

pupil

皮靴族

发表于 2011-6-3 00:22 |显示全部楼层

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同求做法

mmmm

皮靴族

发表于 2011-6-3 00:32 |显示全部楼层

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啊啊啊。。不是说10点后上美食贴要扣分。。。太不人道了啊。。。。

。。。去煮快餐面了。。。。

ronitrue

皮靴族

发表于 2011-6-3 00:41 |显示全部楼层

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不说还以为你在饭店拍的呢

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-3 09:02 |显示全部楼层

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很专业啊

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-6-3 09:08 |显示全部楼层

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不错呀！不馋了，连吃几天的螃蟹，怕了！

Y叔

版主

发表于 2011-6-3 09:44 |显示全部楼层

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说说做法？

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-6-3 10:03 |显示全部楼层

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俺总觉得家里的火力做龙虾和螃蟹都不够强度呢，饭馆的大灶真的厉害啊。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-6-3 10:49 |显示全部楼层

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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-3 09:03 发表
俺总觉得家里的火力做龙虾和螃蟹都不够强度呢，饭馆的大灶真的厉害啊。

嗯。那个大火真好，打算去弄一套回来，放车库慢慢煮的。油炸些咚咚也不错的。

pony8485

铜靴族

发表于 2011-6-3 11:38 |显示全部楼层

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哈哈，饭店里的火候估计会把车库都烧到。我有个朋友家就有的，他们自己借的煤气瓶，火大的手抖。不过火大一定要会掂锅，我的手劲不行。
其实这个蟹很容易，杀蟹是老公的事情，最主要就是2个大钳子先拔下来。然后剪成小块，沾上生粉油里炸。回锅放入葱姜（越多越好），料酒，酱油，水煮上几分钟。另一个锅子下面条，到时候浇上去就好了。

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