新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 我们的近邻—— 淡雅新娘 Ann (2009-5-14) Tiger_Karen · 老朱进军面食之 - 葱油花卷 (2008-11-23) patrickzhu
· 至少妹妹存在过,而且永远健康快乐地活在我们的心中 (2007-10-31) yanyan911 · 记第一次Carnival游轮经历 2019 Carnival Splendor (更新完) (2020-1-6) iloveEDEL
Advertisement
Advertisement
查看: 1537|回复: 4

铁板烧是Teppanyaki吗? [复制链接]

发表于 2011-6-1 14:02 |显示全部楼层
此文章由 xiaoyuanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xiaoyuanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如题?可是印象中中餐馆,老外爱点的一道放在铁板上的,端上来有个盖子,还滋滋响的那种,菜单上好像不是Teppanyaki啊?谁指点下呗。
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-6-1 23:27 |显示全部楼层
此文章由 WishandLife 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 WishandLife 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 xiaoyuanzi 于 2011-6-1 13:02 发表
如题?可是印象中中餐馆,老外爱点的一道放在铁板上的,端上来有个盖子,还滋滋响的那种,菜单上好像不是Teppanyaki啊?谁指点下呗。


Teriyaki是日本的照烧,不一定要铁板的。
上wiki:http://en.wikipedia.org/wiki/Teriyaki

发表于 2011-6-1 23:32 |显示全部楼层

回复 xiaoyuanzi 1# 帖子

此文章由 000567 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 000567 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
是的

发表于 2011-6-1 23:32 |显示全部楼层

回复 WishandLife 2# 帖子

此文章由 000567 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 000567 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
lz问得是Teppanyaki

发表于 2011-6-2 22:22 |显示全部楼层
此文章由 dpcw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dpcw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
yeppanyaki 是铁板烧,楼主问得那种叫 hot plate, 如,sichuan style beef on a sizzling hot plate.

评分

参与人数 1积分 +1 收起 理由
xiaoyuanzi + 1 谢谢奉献

查看全部评分

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部