我有个想法,不知道可行不可行?请大家踊跃发言,谢谢:)

自游自在

最近一周,我一直在考虑一个事情.
背景:我住在鬼佬区,华人很少.
想法:在大型SHOPPING MALL边上买个私人的HOUSE,然后开个小店,主要卖TAKE-AWAY FOOD.比如肉包子,生煎包,千层饼,炒饭什么的.
考虑:买下个HOUSE可以省租金,压力没租SHOPPING CENTER里的铺面那么大.一家人搬进去住,再把现在的自住房出租来付贷款利息.创业阶段就自己做,省点人工钱.如果做得起来,再考虑请人.
请有经验的生意达人帮我看看我这个想法是否具有可操作性.我从来没做过生意
另外有个困惑,要做TAKE-AWAY FOOD,需要办理哪些手续呢?

自游自在

万能的新足迹呀,请多给我点建议吧,谢谢大家

kevin2005

在House里做这种生意，要council批的

vont

传说中有个大型SHOPPING MALL周边5公里还是10公里商业死亡区
另外，从消费者角度看，除非实在想去某个SHOPPING MALL外面的店，否则，停车以后再出去，或者买了以后再去SHOPPING MALL好像非常不方便。反正我自己就是这样。

自游自在

原帖由 kevin2005 于 2011-5-20 15:18 发表
在House里做这种生意，要council批的

哦,谢谢.看来我得打电话去先问一下.

自游自在

原帖由 vont 于 2011-5-20 15:19 发表
传说中有个大型SHOPPING MALL周边5公里还是10公里商业死亡区
另外，从消费者角度看，除非实在想去某个SHOPPING MALL外面的店，否则，停车以后再出去，或者买了以后再去SHOPPING MALL好像非常不方便。反正我自己就是这样。

哦,谢谢.不知道上哪里可以去查找这样的条文呢?
非常感谢你从消费者的角度考虑了这个问题

[ 本帖最后由 自游自在 于 2011-5-20 15:25 编辑 ]

fiona_cf

不如买个奶吧添加这些的，更实际更快捷。

闲人甲

房子也是很贵的,你怎么卖包子也没法跟利息比, 你还干吗?

自游自在

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-20 15:24 发表
不如买个奶吧添加这些的，更实际更快捷。

谢谢,有道理.关键是买奶吧又得花上一大笔钱.我现在没什么钱,打算把几W块钱做首付买房子来当铺面的

自游自在

原帖由 闲人甲 于 2011-5-20 15:25 发表
房子也是很贵的,你怎么卖包子也没法跟利息比, 你还干吗?

房子在40W左右.具体卖什么还没想好.我的这个想法只是初步想法.还得再继续完善的

vont

原帖由 自游自在 于 2011-5-20 15:23 发表

哦,谢谢.不知道上哪里可以去查找这样的条文呢?
非常感谢你从消费者的角度考虑了这个问题

这个没有啥条文，就是一般的常识，一个地区大型SHOPPING MALL建起来后，MALL边上的商业经常会走淡，比如BONDI JUNCTION就是一个例子。
所以，你这种以人流量为保证的店，我觉得不合适建在MALL旁边的HOUSE里面。
买奶吧添价这些东西也非常不现实。你这些东西是现做啊还是做好了卖？做好了卖，卖得少了，东西放得时间长了就不好吃了。现做的话一需要你有多余的人工，二你要有顾客等得起，三你还要有样品。
看了另外一个帖子，好像提到你是全职妈妈?如果需要照顾孩子，我觉得不合适做TAKE AWAY性质得买卖。

自游自在

是的,我现在是全职妈妈,所以现在这个想法很初步,就是想先问问大家这个想法实际不?如果可行,我再好好看个房子下来.2-3年后孩子上CC后我就付之行动.
我觉得很多东西可以在晚上准备好,比如包子馅什么的,老公下了班也可以帮点忙.
之所以考虑买房子做店面,主要是想少了租金这一块,压力就没那么大了.我也不知道这个想法对不对?

自游自在

建议和砖头都欢迎的,现在只是初步想法.
谢谢LS几位同学中肯的意见和建议,今天没分了.以后慢慢再补上

出来气人

原帖由 自游自在 于 2011-5-20 15:47 发表
建议和砖头都欢迎的,现在只是初步想法.
谢谢LS几位同学中肯的意见和建议,今天没分了.以后慢慢再补上

啊？今天没分啦？那砖头明天再扔！

自游自在

原帖由 出来气人 于 2011-5-20 15:57 发表


啊？今天没分啦？那砖头明天再扔！

同学,不要这样现实啦,请给我点建议,谢谢

vont

原帖由 自游自在 于 2011-5-20 15:44 发表
是的,我现在是全职妈妈,所以现在这个想法很初步,就是想先问问大家这个想法实际不?如果可行,我再好好看个房子下来.2-3年后孩子上CC后我就付之行动.
我觉得很多东西可以在晚上准备好,比如包子馅什么的,老公下了班也可以帮点忙.
之所以考虑买房子做店面,主要是想少了租金这一块,压力就没那么大了.我也不知道这个想法对不对?

我觉得光考虑租金是不大对的，要考虑你要卖的商品的性质
你在悉尼吗？悉尼HURSTVILLE火车站旁边一家店就是卖包子啥得，我上班前去买一次，下班后再买一次。
假如我晚上买得包子，还是他们家上午就蒸好得，那你说我还会不会再去买？
又或者我要买某种包子，他那边还在蒸呢，我也只能走了。
所以你卖得这个商品，看起来简单，如果没有人工，人流撑着，很难做得好。你说得那个地方是鬼佬区，那其实根本就不会有足够得人流。
同样是TAKE AWAY， FISH AND CHIPS现点就要快得多。
你准备食材得量，非常难掌握啊。你准备每天发多少面？多了以后你扔还是不扔？
如果现在你就有这样的HOUSE，那还算有点条件。你现在还要买个HOUSE就为了实现这个，好像有点。。。。。。

自游自在

原帖由 vont 于 2011-5-20 16:03 发表

我觉得光考虑租金是不大对的，要考虑你要卖的商品的性质
你在悉尼吗？悉尼HURSTVILLE火车站旁边一家店就是卖包子啥得，我上班前去买一次，下班后再买一次。
假如我晚上买得包子，还是他们家上午就蒸好得，那你说我还会不会再 ...

我说说自己的想法哦.
刚开始做,材料不要准备太多.什么时候卖完就收摊.不一味贪大做大的.
我现在的优势是有个朋友是大厨,在刚起步阶段他愿意先过来帮助我.他本身是开工厂的,时间灵活度很高.

hr6970

LZ这样以家做店，还不如在家的附近派传单，然后按单做。如果做Retail， 太多的人来来往往，恐怕邻居会投诉，特别是鬼佬，很多鬼佬闲着没事，什么都要投诉一番，不一定是针对华人，即使同是鬼佬，也同样会遭到投诉。而且Council 也不容易批。

自游自在

原帖由 hr6970 于 2011-5-20 16:17 发表
LZ这样以家做店，还不如在家的附近派传单，然后按单做。如果做Retail， 太多的人来来往往，恐怕邻居会投诉，特别是鬼佬，很多鬼佬闲着没事，什么都要投诉一番，不一定是针对华人，即使同是鬼佬，也同样会遭到投诉。而且Council 也不容易批。

恩,谢谢,你说的很有道理,明天来分了再给你补上,再次感谢

DMW

你那里是鬼佬区，你敢肯定鬼佬都喜欢你卖的那些东西吗？中餐老外喜欢，但是饺子，包子之类的他们不一定喜欢吧？

vont

原帖由 自游自在 于 2011-5-20 16:09 发表

我说说自己的想法哦.
刚开始做,材料不要准备太多.什么时候卖完就收摊.不一味贪大做大的.
我现在的优势是有个朋友是大厨,在刚起步阶段他愿意先过来帮助我.他本身是开工厂的,时间灵活度很高.

晕，你有没有跟你这个朋友说好怎么分成？人家为什么要帮你？
你知道嘛，拍着你肩膀说“钱不是问题”的，最后，出问题的，一定是钱。最后是一嗒糊涂帐。
反而是开始就说清楚的，比较好办。
我还以为你特别爱做这些，才想起这个念头呢。如果你连做东西都搞不定，那千万不要这么起步。
HR6970的主意不错，按单做。我看过街边HOUSE上有广告，就是HOME MADE CAKE的。不过我有点怀疑你这个产品在鬼佬区会不会有销路。但是这是个非常好的主意，不会造成浪费。而且也可以解决你这个朋友地问题，有单才来做。
你说不贪大，我的意思是说可能就是你认为按照”卖完就收摊“的量准备的都卖不完怎么办。还有就是，如果你真的开业了，人家特地来买，不要说多，碰上一次你已经收摊了人家十有八九都不会再来碰运气了。

philguo

SC外面的店不是不能做，看你的具体的生意和地理位置，我知道很多外面做得好的，这个的具体看。

自游自在

原帖由 DMW 于 2011-5-20 16:32 发表
你那里是鬼佬区，你敢肯定鬼佬都喜欢你卖的那些东西吗？中餐老外喜欢，但是饺子，包子之类的他们不一定喜欢吧？

我们家邻居都挺喜欢我做的包子,春卷,炸馄饨什么的,但是他们不喜欢韭菜饺子和辣的食物.

fiona_cf

原帖由 自游自在 于 2011-5-20 16:41 发表

我们家邻居都挺喜欢我做的包子,春卷,炸馄饨什么的,但是他们不喜欢韭菜饺子和辣的食物.

呵呵，你要送我。我也爱的。问题是，开门做生意，事情就大条了。尤其是做吃的，责任重大的。

自游自在

原帖由 vont 于 2011-5-20 16:32 发表

晕，你有没有跟你这个朋友说好怎么分成？人家为什么要帮你？
你知道嘛，拍着你肩膀说“钱不是问题”的，最后，出问题的，一定是钱。最后是一嗒糊涂帐。
反而是开始就说清楚的，比较好办。
我还以为你特别爱做这些，才想起这个念头呢。 ...

呵呵,还没开始操作,倒真是还没跟这个朋友谈分成的事情.我昨天和今天在QQ上和他讨论了一下,他说做餐饮很辛苦,他不想入股,但是他愿意在开业初期帮我一把.说实话,这个朋友一直在帮我们,当然,有的时候我们也会帮到他,因为他的工厂里很多事情需要我老公去帮忙.
最近我一直在考虑孩子上了CC后我干点什么的问题,一激动就上来发帖子来问问大家了.我想,大家的智慧肯定比单个人大多了

ameng

这里和国内不一样，居住房不可以做生意的，尤其是餐饮类。
即使买了生意物业，建新的生意也是要申请一大堆的许可证。最好的办法就是买个现成的生意。

fiona_cf

原帖由 自游自在 于 2011-5-20 16:45 发表

呵呵,还没开始操作,倒真是还没跟这个朋友谈分成的事情.我昨天和今天在QQ上和他讨论了一下,他说做餐饮很辛苦,他不想入股,但是他愿意在开业初期帮我一把.说实话,这个朋友一直在帮我们,当然,有的时候我们也会帮到他,因为他的工厂里很多事情需要我老公去帮忙.
最近我一直在考虑孩子上了CC后我干点什么的问题,一激动就上来发帖子来问问大家了.我想,大家的智慧肯定比单个人大多了

娃上了CC，找份临时工做做都有的。出去找人聊天都好过在家待着。

自游自在

原帖由 philguo 于 2011-5-20 16:39 发表
SC外面的店不是不能做，看你的具体的生意和地理位置，我知道很多外面做得好的，这个的具体看。

恩,谢谢鼓励,到时候再请你帮忙参谋参谋

自游自在

原帖由 fiona_cf 于 2011-5-20 16:42 发表


呵呵，你要送我。我也爱的。问题是，开门做生意，事情就大条了。尤其是做吃的，责任重大的。

恩,昨天晚上也和老公探讨到这个问题.不知道做餐饮的是不是也可以买点保险,防止遇到食物中毒还是什么的

自游自在

原帖由 ameng 于 2011-5-20 16:45 发表
这里和国内不一样，居住房不可以做生意的，尤其是餐饮类。
即使买了生意物业，建新的生意也是要申请一大堆的许可证。最好的办法就是买个现成的生意。

买现成的生意估计要不少钱吧,我真没那么多钱