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[厨房窍门] 用空气代替食油的炸机到底如何？ [复制链接]

cyberanalyst

木屐族

发表于 2011-5-12 13:18 |显示全部楼层

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看到广告，用空气代替食油的炸机，貌似更健康、更省油。长草啊！
有经验的tx不妨给点意见

北京吉普

铜靴族

发表于 2011-5-12 13:30 |显示全部楼层

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轰炸鸡？

瓜子

皮靴族

发表于 2011-5-12 19:44 |显示全部楼层

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还有这种东西？

小田

木屐族

发表于 2011-5-12 20:46 |显示全部楼层

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上个图吧

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-5-12 21:00 |显示全部楼层

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我也看到广告了飞利浦的
不用油能好吃吗？

AliciaNaoNao

皮靴族

发表于 2011-5-12 21:01 |显示全部楼层

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关注，有人用过吗？

m豆

草鞋族

发表于 2011-5-12 21:18 |显示全部楼层

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感觉就是烤

whisky

皮靴族

发表于 2011-5-12 22:40 |显示全部楼层

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如果能保证同样的炸薯条的口感，那就太神奇了。

日光

木屐族

发表于 2011-5-13 12:25 |显示全部楼层

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估计肯定还是没炸的好吃

Sydcam

布鞋族

发表于 2011-5-13 12:30 |显示全部楼层

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在VB看到过，好像不便宜，就不知道效果如何

owen2002zz

木屐族

发表于 2011-5-13 17:03 |显示全部楼层

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我也看到广告了，不知道效果如何啊，同敢兴趣

rogerk

皮靴族

发表于 2011-5-13 17:06 |显示全部楼层

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Myer有看到，200多块好像是。。

还是放油的，说一勺油就可以炸出一大堆薯条。。

小田

木屐族

发表于 2011-5-13 20:28 |显示全部楼层

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我知道楼主说的是什么了
http://www.tefal.com.au/All+Prod ... ts/ActiFry/ActiFry.

这个我在一年前打折的时候买了， 265 澳币

和炸出来的薯条是一个味道，可以用于鸡翅，虾，干煸四季豆的制作
少油，容易收拾

感觉还不错，下次我拍个实物帖子

aicjt

金靴族

发表于 2011-5-13 20:38 |显示全部楼层

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有这东西太好了

故乡

布鞋族

发表于 2011-5-13 20:56 |显示全部楼层

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原帖由小田于 2011-5-13 19:28 发表
我知道楼主说的是什么了
http://www.tefal.com.au/All+Prod ... ts/ActiFry/ActiFry.

这个我在一年前打折的时候买了， 265 澳币

和炸出来的薯条是一个味道，可以用于鸡翅，虾，干煸四季豆的制作
少油，容易收拾

感觉还不错，下次我拍个实物帖子

据说易坏啊，看来你比较lucky。

owen2002zz

木屐族

发表于 2011-5-13 21:00 |显示全部楼层

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原帖由小田于 2011-5-13 19:28 发表
我知道楼主说的是什么了
http://www.tefal.com.au/All+Prod ... ts/ActiFry/ActiFry.

这个我在一年前打折的时候买了， 265 澳币

和炸出来的薯条是一个味道，可以用于鸡翅，虾，干煸四季豆的制作
少油，容易收拾

感觉还不错，下次我拍个实物帖子

广告的是飞利浦的，好像是新产品

无翼而飞

白金靴族

发表于 2011-5-13 21:00 |显示全部楼层

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原帖由小田于 2011-5-13 19:28 发表
我知道楼主说的是什么了
http://www.tefal.com.au/All+Prod ... ts/ActiFry/ActiFry.

这个我在一年前打折的时候买了， 265 澳币

和炸出来的薯条是一个味道，可以用于鸡翅，虾，干煸四季豆的制作
少油，容易收拾

感觉还不错，下次我拍个实物帖子

我一直以为那个机器是爆米花用的，汗！

zjrlisa

银靴族

发表于 2011-5-13 21:09 |显示全部楼层

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和烤箱是一个原理的吧，就是热风，就是机器看起来炫点。

EazySolutions

木屐族

发表于 2011-5-13 21:13 |显示全部楼层

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怀疑不够健康，很有可能容器内的油在高温下形成油蒸汽，这样才均匀。用油倒是少，不过不知道温度会不会太高，产生什么不好的东西。

小田

木屐族

发表于 2011-5-14 20:28 |显示全部楼层

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和微波炉一个原理吧，没什么不健康的

cyberanalyst

木屐族

发表于 2011-5-16 17:23 |显示全部楼层

提供2个链接，都是philips HD9220，介绍上说不需要用油。
http://www.powerbuys.com.au/phil ... p66gCFQ_ybwodP1lzDA
http://www.lasoo.com.au/offer/mi ... ryer/4mfxmjkrc.html
另一个是Tefal FZ7000,需要用一点点油。
http://www.powerbuys.com.au/tefa ... hy-alternative.html

实在长草啊

小田

木屐族

发表于 2011-5-17 00:02 |显示全部楼层

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有喜欢吃薯条，或者过油食品的可以考虑一下

iamwhoami

水晶靴族

发表于 2011-5-17 00:18 |显示全部楼层

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一个是philips的一个是tefal的, 原理有点不同, philips的貌似靠热风, 更像烤箱吧, tefal的要加一匙油, 口感可能更接近传统油炸的...

其实用烤箱,包括最便宜的30刀50刀的小电烤箱都能考出很好吃的薯条, 超市里冷冻的薯条上面本身就有一层油, 买块大一点的冷冻薯条, 烤出来外皮干脆里面松软, 撒上一点chicken salt, 口感上只是比店里卖的少些油腻, 其他的基本一致

我家不爱用大烤箱, kmart买的35刀小电烤箱, 天冷以来已经消耗3,4袋1公斤装的薯条了