方便美味的菠萝什锦焗饭，适合小朋友吃哈~~~

even_68

第一次在美食版发帖，大家多多加分，鼓励新人哈


今天心血来潮想做焗饭，正好材料家里冰箱里都有也有冷饭，很方便啊
同时很适合小孩吃哦，荤素都有，营养到位
儿子很给面子足足吃了一小碗，老公居然吃了三碗~~~

做法很简单的，我放的原料有洋葱碎，培根碎，玉米粒，蘑菇丁，菠萝丁，虾仁，蟹肉棒，青豆

先将黄油放入锅中，用小火慢慢融化，然后加入洋葱碎炒香，然后放入培根碎煸炒到变色。
将剩余的材料一起放入锅中，煸炒2分钟，加入黑胡椒和盐调味
把米饭放入锅中继续翻炒，有结块的地方用铲子轻轻按压，切散后炒匀。然后加入菠萝丁炒匀，最后淋入淡奶油翻炒均匀。
将炒好的米饭放入烤碗中，并把刨成丝的马苏里拉奶酪均匀的铺在米饭上，放入预热好的烤箱中，以190度
烤约15分钟，表面呈现金黄色即可从烤箱中取出。
喜欢鸡蛋的还可以放2个鸡蛋一起炒，也很香哦！

茗茗妈

看上去很诱人,我也正打算做海鲜焗饭

chesecake

浓浓的cheese味儿，爱吃

even_68

原帖由 茗茗妈 于 2011-5-11 21:40 发表
看上去很诱人,我也正打算做海鲜焗饭

试试看，很方便的~~~

even_68

原帖由 chesecake 于 2011-5-11 21:43 发表
浓浓的cheese味儿，爱吃

不但有味er，还有严重的拉丝效果呢

Q_ma

这个就是本周六的午餐了，谢谢Even


先白条啊

闲夏采薇

cheese好足呀，yum！

草莓新地

马苏里拉奶酪是我老公唯一能接受的奶酪，我也要做一次试试。

gbdlg

what is 马苏里拉奶酪 ?
烤碗 is glass, and  it can be put into oven?

[ 本帖最后由 gbdlg 于 2011-5-12 11:23 编辑 ]

even_68

原帖由 Q_ma 于 2011-5-11 23:24 发表
这个就是本周六的午餐了，谢谢Even


先白条啊

哈哈，我是穷人，给我加分呀

even_68

原帖由 gbdlg 于 2011-5-12 11:22 发表
what is 马苏里拉奶酪 ?
烤碗 is glass, and  it can be put into oven?

就是Mozzarella，卖cheese的地方都有呀，可以找找看
这个玻璃是准备放进烤箱的，所以没有问题的

rongerchen

很漂亮 周末就做

catlittle

好香呀！

花生

好诱人