去公园BBQ要准备什么

sherinaxie

天气越来越暖和啦,想带偶家小朋友去公园BBQ,顺便约上朋友一家,一起在明媚的春光下好好玩玩. 问题是偶从来没有去公园BBQ过,实在不知道要准备什么.可否请有经验的朋友介绍一下,公园的BBQ怎么用的,偶要准备些什么.

偶想BBQ一个肉肠,虾,鱼,可是怎么带过去呢?? 大家给出出主意力啊

偶本周末就想去的在线等啊:

astina

Onion是必需的

荤菜需要放一个冰盒里,以免变质

记得带好工具,包括清洁用的

还有BUTTER

sherinaxie

谢谢两位.请问一下,公园里BBQ的地方是不是要自己买木头去烧的?哪里去买啊?偶第一次去,请多指点啊

水晶靴

如果常去BBQ，要备：
各种尺寸的饭盒（我从iKEA买的），可以带肉、虾、水果等等。
冰桶（带冰镇饮料、酸奶、水果等等要冷的才好吃的东西，以及虾等容易坏的）
大桶矿泉水
食用油（超市有种喷的油，很好用）
BBQ工具（夹子、铲子、竹签等）
铺的毯子
小朋友的玩具
防晒油
一个大沙滩包。

先想到这么多。

小米

尽量购买使用标注有non-stick 的OIL  SPRAY。必须使用黄油的尽量用锡纸包裹成团来ju，避免直接用黄油来bbq,不然会外黑内生没法吃。
肉肠和洋葱夹面包做主食。可以配番茄酱或者黄芥末酱。
鸡翅和羊肉事先腌制好串起来，嫌麻烦可以在超市或者ＲＥＤ　ＭＥＡＴ店买现成的。
烤虾的话带只柠檬还有ｔａｂｌｅ　ｓａｌｔ．
其他工具有：刀叉，BBQ用的夹子，自备垃圾袋。

goldenapple

原帖由 sherinaxie 于 2006-8-18 14:31 发表
谢谢两位.请问一下,公园里BBQ的地方是不是要自己买木头去烧的?哪里去买啊?偶第一次去,请多指点啊

大部分是用电的，不用担心。。。如果是烧木头的，附近肯定也有帮游客准备。。。

sherinaxie

BBQ用的夹子?请问是什么??

goldenapple

原帖由 sherinaxie 于 2006-8-18 14:41 发表
BBQ用的夹子?请问是什么??

就是那种夹面包的大夹子，方便翻转食物的，你用筷子锅铲也行。。。

水晶靴

食堂里夹大排的食品夹。。。

sherinaxie

哦,明白了.再问一下,所有的东西超市都有买吗?包括夹子啊,冰桶什么的

goldenapple

原帖由 sherinaxie 于 2006-8-18 14:45 发表
哦,明白了.再问一下,所有的东西超市都有买吗?包括夹子啊,冰桶什么的

恩那。。。

水晶靴

还在这里问？快去买吧，天不早了。。

安州人

香菇 BBQ 时很好吃.
玉米抹上黄油, 用锡纸包住, 放边上慢慢烤, 也很受欢迎的.

水晶靴

我还烤棉花糖。

leaf2006

bring a couple of lemons to clean the stove
also, you'll need disposable plates, forks, etc

cynthia

原帖由 安州人 于 2006-8-18 14:57 发表
香菇 BBQ 时很好吃.
玉米抹上黄油, 用锡纸包住, 放边上慢慢烤, 也很受欢迎的.

这个下次试试！

maplefire

原帖由 水晶靴 于 18-8-2006 15:00 发表
我还烤棉花糖。

这个走召弓虽

m1911

如果用明火,要带灭火器.

Rachel-snow

原帖由 水晶靴 于 2006-8-18 15:00 发表
我还烤棉花糖。

这个怎么烤？

goldenapple

原帖由 Rachel-snow 于 2006-8-18 17:59 发表


这个怎么烤？

不是Fairy floss，估计是块状的那种，忘了叫啥了。。。

riverstone

俺到现在就看到一个地方是明火烤的...........在Lane Cove National Park..........都是自己拣树枝...树棍烧........那个烟雾腾腾啊.............感觉架全羊也没问题...........

freshfish

想喝啤酒的除了准备啤酒外,还得弄个备用司机.......HOHO...

powermao

带一个水桶，一般附近都会有水用的，可以用来清洗炉面，有的时候，炉面很脏，可以带一个金属的工具，比如板子状的什么，用那种洗烤箱的溶液洗一下，然后镪一下，还有，带一些厨房用纸，宽的那种，调料就自己带了。