百科全说教的月子餐！总结一下！JMS交流！

3l

养肝汤：

洗掉宝宝肝毒，去黄疸
生产提前1个月开始喝
7颗去核红枣用剪刀剪7刀，烧400ML开水冲泡准备好的红枣，浸泡8小时后，小火炖1个小时，就可以喝了！



猪肝汤：

月子期排恶露，
猪肝越红越好，不要黑的，滚刀切，用香油炒到表面熟，倒出，洗锅把香油洗去倒水水开了，把炒过的猪肝放入，可加姜丝，不加盐和味精！



催奶方法：
1，        开水热毛巾热敷揉腋下，顺时针有内往外揉，直到毛巾凉掉，4个算一次，一天6次，这样第三天出奶的时候就不会疼。
2，        花生猪脚汤下奶，（这个猪脚是不是猪蹄子啊？谁知道？电视说是后脚，不知道后脚是哪里！）
3，        麻油鸡
老母鸡切块，
老姜在锅里稍微炸一下之后拿出备用，
芝麻油放锅中加热，再放入鸡肉炒香后将20度的米酒和炒好的姜放在锅里一起煮至可以被筷子穿破即可

[ 本帖最后由 3l 于 2011-4-29 00:27 编辑 ]

3l

五、【张老师传统秘方制作营养月子餐】

一、 第一周每日食谱（第一天至第七天）

1、 猪肝：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日300-500克

2、 生化汤：以米酒浸泡后炖成，自然生产者使用7帖（天）、剖腹生产者使用14帖（天）

3、 养肝汤：以全米酒水泡成，剖腹生产者每日280ml

4、 甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日两碗

5、 红豆汤：以全米酒水煮成，每日两碗

6、 乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗。

7、 麦芽或韭菜：欲退奶者使用，每日一碗，连续三日共三碗。（喂母奶者不可食用）


二、 第二周每日食谱（第八天至第十四天）

1、 猪腰：用姜、全米酒水、麻油炒成、每日使用一副（二颗）

2、 生化汤：以全米酒水煮成，剖腹生产者须喝至第14天，自然生产者用7天即可

3、 养肝汤：以全米酒水冲泡成，剖腹生产者使用，自然生产者用7天即可，每日280 ml

4、 油饭或者甜糯米粥：以全米酒水煮成，每日选择一样，油饭一碗或甜糯米粥一碗

5、 红豆汤：以全米酒水煮成，每日二碗

6、 乌仔鱼或黄鱼：以低温烘焙麻油、全米酒水、老姜煮成，每日一碗

7、 蔬菜：红萝卜、红觅菜或者红菜，选择一样，每日二碗

8、 荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗

9、 白饭：用全米酒水煮，每日一碗，若吃不下可不吃


三、 第三周以及第四周每日食谱（第十五天至满月）

1、 麻油鸡：用全鸡煮成，每日食用半只三大碗，全鸡每次送一天份计三大碗

2、 红豆汤：甜糯米粥或者油饭：以全米酒水煮成，任选一样，每日一份

3、 鱼类：黑色、红色的鱼均可以全米酒水煮成，（剖腹者可吃鲈鱼），每日一大碗

4、 蔬菜：莲花白+红萝卜或菠菜、A菜、红觅菜、发菜。以全米酒水煮成，每日一样二碗

5、 荔枝壳或山楂泡水：止渴用，选择一样，每日一碗

6、 白饭：用全米酒水煮成，每日一碗。若吃不下可不吃

7、 水果：哈密瓜、木瓜、无子葡萄、莲务、樱桃、水蜜桃、每日一样，二餐份

8、 面条：每日一份，以全米酒水煮成

9、 花生猪脚：产妇无奶水或奶水清淡者食用，以全米酒水煮成，计坐月子期间使用三大碗


文章来自: 播种网社区(www.seedit.com) 详文参考：http://bbs.seedit.com/thread-1340058-1-1.html

涯涯

谢谢，收藏了

hellochina

全米酒水吃完一个月子恐怕要不少钱，不知道效果是不是真的好

lionheart

靠,这是给中国女人做月子吗?不懂不要乱发贴啊...

3l

原帖由 lionheart 于 2011-5-1 09:36 发表
靠,这是给中国女人做月子吗?不懂不要乱发贴啊...

没乱发啊！
这人很权威的，而且也都是食物没有药物啊，基本也都是下奶喝保养的！
这老头给很多明星做月子的！

MrsLiang

这个张老师是台湾人吧？

各地做月子的习惯都不同，但大同小异，不必百分百照做，取适合自己的就好了

coeur

另外，听说老母鸡里含雌激素，是回奶的。。。。下奶的鸡汤，应该用公鸡的。

coeur

以上列的那么多，我只吃过猪脚汤。。。可后来因为奶水实在太多，喝了2天之后就赶紧停了。。。

melanie.y

山楂回奶。。。母乳的不要喝

3l

原帖由 coeur 于 2011-5-1 10:25 发表
以上列的那么多，我只吃过猪脚汤。。。可后来因为奶水实在太多，喝了2天之后就赶紧停了。。。

怎么才能奶多多呢？

如果可以

mark

xy9chichi

这菜单我都没法吃啊

coeur

原帖由 3l 于 2011-5-1 20:27 发表



怎么才能奶多多呢？

说实话，我也不知道咋能奶多。

想当年，在物质条件非常匮乏的年代，我妈啥补品都没吃过，也能喂我到2岁多断奶。。。

小外公

这个月子餐 我吃了 酒喝了1000多快钱   感觉还是不错的 身子 好暖呀

raoyulan

幸福的孩子，能吃奶到两岁多。

ganglai

原帖由 小外公 于 2011-5-1 21:27 发表
这个月子餐 我吃了 酒喝了1000多快钱   感觉还是不错的 身子 好暖呀

什么是全米酒水，是用糯米酿的米酒吗。

ganglai

老外说清水最下奶，看那些老外就是拿瓶水不停的喝。
不知道有没有如此经验的人给证实一下

coeur

还是得适当喝点汤，补一下。我生完之后，身子虚，特爱出汗。喝点鸡汤、排骨汤也当是补补身子。

fiona_cf

哎！太复杂了。

猪脚花生加点干墨鱼干（帆一定要放进去），下奶，墨鱼帆补腰的
鱼头豆腐汤，下奶好东东的。

喂奶前10分钟喝下一大碗，保证有奶啦。

MrsLiang

多喝水肯定多奶的，母乳95%就是水
我月子里没喝过发奶汤，全靠喝水和让宝宝多吸。
出了月子喝过一次黄豆猪蹄汤，奶涨到痛死，就没敢喝了

kylenix

原帖由 ganglai 于 2011-5-1 22:21 发表

什么是全米酒水，是用糯米酿的米酒吗。

看看这个
http://sh.iyaya.com/talk/17/732435-1-0
之前足迹也讨论过
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=281727

3l

这两天在家喝养肝汤，说白了就是大枣煮水，挺好喝的，当饮料了！

小外公

是的我  还不是都用米酒做饭 了  也喝了我1000多钱  不过他们都说我的气色是越来越好了 脸蛋都是红通通的饿 我现在每天早上7点的时候就臆见短袖  上班我老公他要穿风衣  我妈妈每天都说我疯了 穿太少了 可是我真的不冷 每天

fiona_cf

原帖由 3l 于 2011-5-2 19:46 发表
这两天在家喝养肝汤，说白了就是大枣煮水，挺好喝的，当饮料了！

糖份有点高的。养肝不然加点枸杞的，养肝又明目的。

3l

米酒哪里有卖啊？
啥样的？