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[面食面点] 海量图片手把手教你做可爱糯米滋 [复制链接]

renlei

草鞋族

发表于 2011-4-18 19:54 |显示全部楼层

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1、1杯椰奶+2滴食用色素,搅匀
2、将1杯糯米粉倒入1中，和匀
3、将2拿到面板上用手揉匀
4、将3分成几等分，压成直径为4--5厘米，厚0.5厘米的圆饼；
5、将装馅料的塑料袋斜着剪开一个2--3厘米长的小口；
6、将馅料均匀地挤在4上；
7、然后像包饺子一样将6收口，用手揉成圆球。
8、在椰丝上滚来滚去，粘上椰丝。
9 、笼屉铺上baking paper,在纸上抹油，防粘。
10、将8一个一个摆在9里，相互之间隔2厘米的距离。
11、蒸15分钟

[ 本帖最后由 renlei 于 2011-4-19 14:27 编辑 ]

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renlei

草鞋族

发表于 2011-4-19 13:49 |显示全部楼层

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材料

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renlei

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发表于 2011-4-19 14:11 |显示全部楼层

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发表于 2011-4-19 14:37 |显示全部楼层

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发表于 2011-4-19 14:45 |显示全部楼层

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发表于 2011-4-19 14:57 |显示全部楼层

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发表于 2011-4-19 15:04 |显示全部楼层

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发表于 2011-4-19 15:05 |显示全部楼层

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发表于 2011-4-19 15:16 |显示全部楼层

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发表于 2011-4-19 15:18 |显示全部楼层

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草鞋族

发表于 2011-4-19 15:19 |显示全部楼层

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草鞋族

发表于 2011-4-19 15:20 |显示全部楼层

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草鞋族

发表于 2011-4-19 15:21 |显示全部楼层

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众禾土生

银靴族

发表于 2011-4-19 15:25 |显示全部楼层

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LZ是先裹椰丝再蒸，我是煮出来再裹椰丝
好像也行

renlei

草鞋族

发表于 2011-4-19 15:30 |显示全部楼层

是呀

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我是怕粘在纸上，其实蒸完裹上会更好看些

renlei

草鞋族

发表于 2011-4-19 15:31 |显示全部楼层

还没发完就来分啦？

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谢谢

nanami666

铜靴族

发表于 2011-4-19 15:34 |显示全部楼层

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不错。

ojo0226

皮靴族

发表于 2011-4-19 16:02 |显示全部楼层

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楼主请问这个要先做先吃吗隔天会不会硬掉？

louise00

金靴族

发表于 2011-4-19 16:08 |显示全部楼层

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学习了

renlei

草鞋族

发表于 2011-4-19 16:17 |显示全部楼层

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原帖由 ojo0226 于 2011-4-19 15:02 发表
楼主请问这个要先做先吃吗隔天会不会硬掉？

隔天也很好吃，凉了吃比热吃好吃

renlei

草鞋族

发表于 2011-4-19 19:56 |显示全部楼层

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原帖由 ojo0226 于 2011-4-19 15:02 发表
楼主请问这个要先做先吃吗隔天会不会硬掉？

你来了？还正准备通知你呢。看不明白的地方再问我哈

lanstar

铜靴族

发表于 2011-4-19 20:07 |显示全部楼层

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like make playdough

cooldeer

银靴族

发表于 2011-4-19 21:37 |显示全部楼层

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喜欢吃糯米甜食的

penguinisland

皮靴族

发表于 2011-4-19 21:59 |显示全部楼层

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所以1cup糯米粉+1cup椰奶？

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