爱吃鱼的准妈妈们，帮我出点主意吧！

TomZhou

版主V5，请收下留情，千万不要把我的帖子转到美食去呀。我的问题和美食关系不大的。

俺这都已经进入第19周了，胃口总是时好时差，呕吐也几乎是天天都有，到现在体重只增加了可怜兮兮的1到2公斤。一些之前很爱吃的东西，比如鱼和水产品，现在简直是避之不及，光想想都觉得受不了要吐。

我自己倒觉得没什么，把我老公可急坏了。俺来自鱼米之乡，淡水鱼和水产品是我们饮食中不可缺少的一部分，老公很喜欢我老家那里的饮食习惯，所以一直坚信我们那里的人那么聪明健康都是因为吃鱼和水产品很多的原因。看我现在一点鱼都不沾，老公天天急得上火，生怕我因为不爱吃鱼，影响到他儿子/闺女的健康发育。可是问题是，我爱吃的是淡水鱼呀。来墨尔本这么多年了，除了吃盲漕和BASA，基本上没碰过其他的鱼类。老公又不太会做饭，更不会做鱼。不知道和哪个朋友偷师，学了一道广式的清蒸鱼天天拿来献宝。老实说，没怀孕之前，是觉得味道不差，可是自从怀孕以后，实在是没胃口了，怎么也强迫不了自己下筷子。

准妈妈准爸爸 们帮忙出点主意吧。你们平时在这里都吃什么鱼啊？能不能帮忙介绍一些简单又美味的做法。现在一点鱼和水产品都不沾，我自己也觉得挺内疚的，觉得很对不起孩子 。

花生

胃口不好就少吃点鱼，不会影响宝宝的健康的，孕妇保持愉快轻松的心情对宝宝更重要

tintin1976

我怀孕那阵儿隔三差五的水煮鱼
起码一周一次
女儿都快两岁了，老公还没有缓过来
去川菜馆还是坚决不点，吃腻了

CNlily

本来这里的医生也不建议孕妇多吃鱼和虾，鱼容易重金属超标，虾吃多了孩子容易过敏
还是多点一点红肉，这样对宝宝才是最好的，特别是牛肉

coeur

我家都是买来红烧或者炸的。比如，炸过“左口”，就是那种扁扁的，几乎快成正方形的鱼。红烧过sniper？不知道是不是这么拼，还红烧过一种叫做 pinky的鱼。。。

xiaoabao

跟LZ同感啊~这边的海鲜那么多都不认识！我吃过蓝鳕鱼，叫blue什么的，维多利亚市场有卖，8.5一公斤，口感不错的，还有小鲳鱼，清蒸后蘸醋很鲜美，还可以买点带鱼，建议全部清蒸，最保留营养

笑鱼

你的反应,过一阵就会没有了.先安慰一下. 告诉你一个秘诀, 多吃虾皮!

ivy_cn

别担心,宝宝会从你身上摄取足够的营养.
因为控制血糖,从中期到后期,我吃了不少的牛,羊, 小牛肉,配大量的蔬菜水果,外加每周吃一到两次三文鱼,每次不用多吃,解谗即可.感觉宝宝生出来很健康.

亲亲宝贝

其实华人店那个东海小黄鱼不错的, 可以清炖, 也可以糖醋. 关于方子, 你搜一下美食版, 我曾发过精华帖子哦.

不知道楼主喜欢吃海参与否, 里面含有丰富的DHA, 脑白金, 和鱼, 核桃的成分类似. 可以葱烧海参, 或者炒个全家福.

清蒸带子也是不错的孕妇食品, 清新又没有怪味道.

另外, 新鲜的Cod, Dory, Flathat fillet, 也可以买来做赛螃蟹(我也在美食版发过帖子), 煎鱼柳, 或者是雪菜蒸鱼, 都很美味.

不知道这些点子对楼主是否有帮助.

[ 本帖最后由 亲亲宝贝 于 2011-4-12 12:23 编辑 ]

TomZhou

原帖由 CNlily 于 12-4-2011 10:28 发表
本来这里的医生也不建议孕妇多吃鱼和虾，鱼容易重金属超标，虾吃多了孩子容易过敏
还是多点一点红肉，这样对宝宝才是最好的，特别是牛肉

我的OB也是这么和我说的。但是可能因为生活在淡水湖旁边的原因，我总觉得重金属超标的都是海鱼，淡水鱼应该不会有这样的问题，不知道这种想法对不对。我以前也是超爱吃虾的，现在也是看都不能看。不过幸好牛肉还能吃，所以现在每天都是炒，炖，煎，烤换着来，希望能把不吃鱼的损失补回来。

亲亲宝贝

鱼和肉营养成分不同的. 鼓励孕妇吃鱼, 是因为里面还有DHA, 如果不能吃鱼, 吃核桃和海参也是一样的.
至于鱼里面还有不饱和脂肪酸, 带子等海鲜里面也有.
不管什么食物, 都有其营养, 没有绝对不能吃的, 注意别大量吃就好了.

草莓蓝莓

you can buy different types of  frozen freshwater fish in the Chinese shop

TomZhou

原帖由 亲亲宝贝 于 12-4-2011 12:19 发表
其实华人店那个东海小黄鱼不错的, 可以清炖, 也可以糖醋. 关于方子, 你搜一下美食版, 我曾发过精华帖子哦.

不知道楼主喜欢吃海参与否, 里面含有丰富的DHA, 脑白金, 和鱼, 核桃的成分类似. 可以葱烧海参, 或者炒个全 ...

非常感谢亲亲宝贝准妈妈！你这已经不是头一次替我排忧解难了，真是非常非常感谢呀！

我婆婆也是一直劝我吃海参，说是营养非常好。可惜我从小不在海边长大，对大部分海产品都兴趣不大，也很害怕海参奇怪的模样。不过其他的几种推荐，听起来都让人很有胃口。今天晚上就让我老公照着你的帖子去做鱼。

coeur

另外嘱咐一句，左口要买那种长的都快变方形的，别买那种有点发扁的。两种鱼，不是一个品种，明显方形的，要比纺锤形的好吃

kylelly

原帖由 TomZhou 于 2011-4-12 14:30 发表


非常感谢亲亲宝贝准妈妈！你这已经不是头一次替我排忧解难了，真是非常非常感谢呀！

我婆婆也是一直劝我吃海参，说是营养非常好。可惜我从小不在海边长大，对大部分海产品都兴趣不大，也很害怕海参奇怪的模样。不过其他的几种推荐，听起来都让人很有胃口。今天晚上就让我老公照着你的帖子去做鱼。

楼主可以用海参煲汤，喝汤更容易吸收海参的营养。

superppmm

不是说basa是越南湄公河养大的吗 污染超标 孕妇最好还是不要吃吧  管他是不是真的 安全第一
另外  我怎么觉得盲槽跟带鱼味道好像啊 一样咸 吃惯了淡水鱼的人 吃起来好难受啊
唉 我也是来了澳洲一直在纠结吃什么鱼

小妞爷他爸

原帖由 CNlily 于 2011-4-12 10:28 发表
本来这里的医生也不建议孕妇多吃鱼和虾，鱼容易重金属超标，虾吃多了孩子容易过敏
还是多点一点红肉，这样对宝宝才是最好的，特别是牛肉

我怎么听了是反的。。说是多吃海鲜孩子以后不容易过敏。。(paopaobing(45)) (paopaobing(45))

月亮

盲槽不咸，清蒸了之后鲜美可口，mm怎么烧的？

小鱼仔

你19周了 还没有结束早孕反映呢  我记得我16周多好像就没有了  我那个时候也不吃鱼这些 你喜欢三文鱼头吗  我挺喜欢的 每次都是我和我老公买一个一人一半 用来炖汤  少放点油煎下 不过买来后洗干净用黄酒 葱啊 生姜 大蒜头腌下 味道很清淡的 记得买白三文鱼头哦 很鲜美。。。。再放点豆腐一起炖

笨鸟飞飞

从小就不爱吃鱼，怀孕也不吃鱼，我的孩子也不大吃鱼，没见不吃鱼的就笨，吃鱼的就聪明啊。说吃鱼变聪明是迷信，倒是海鱼吃多了很可能会变笨，因为有重金属。

亲亲宝贝

原帖由 小鱼仔 于 2011-4-12 17:16 发表
你19周了 还没有结束早孕反映呢  我记得我16周多好像就没有了  我那个时候也不吃鱼这些 你喜欢三文鱼头吗  我挺喜欢的 每次都是我和我老公买一个一人一半 用来炖汤  少放点油煎下 不过买来后洗干净用黄酒 葱啊 生姜 大蒜头腌下 味道很清淡的 记得买白三文鱼头哦 很鲜美。。。。再放点豆腐一起炖

对啊. 关于炖鱼汤, 鱼一定要先煎, 用料酒烹一下去腥, 然后加水, 葱段姜片, 用大火滚, 熬一两个小时才会出白汤. 喝的时候放一点点白胡椒调味. 就算不放盐也很好喝.
唐人店有那种冻河鲫鱼卖, 可以买来炖汤. 或者BREAM炖鱼汤也是很不错的.
还有LEATHER JACKET, 可以拿来和豆腐一起清炖, 就算不吃鱼, 单吃里面的豆腐也很有营养.

鲁青青

basa 和盲曹都是贡超标的鱼，好多basa都是从越南的湄公河来的，尽量少吃这两种鱼。

你可以吃小鱼，大鱼一般都有贡。

不过如果你不喜欢吃就不要吃，吃自己喜欢吃的东西也没什么不对的。小孩很会摄取营养的。要么就去吃龙虾，这个蛋白质高，别吃螃蟹了，凉性的。

disdie

我也来自鱼米之乡，，但是到了澳洲后发现海里的鱼更好吃，没腥味。。。。不过我们都是自己钓的，开1-3小时的车，有时候更多，然后再徒步走不少时间钓起来的。

一般都是清真，香煎，尽量简单做法，这样健康，而且新鲜的鱼都很好吃

春雪

不吃鱼，对宝宝也不会有影响的，放心吧。

coeur

就是，过去内陆地区，一辈子也吃不了几次鱼，大人孩子不也照样挺好的

糖糖

不吃就不吃吧，能吃什么就换着样的多吃点，不一定非要吃鱼，别急，你现在不想吃，也许过个几天或几周的，突然就很想吃了呢，怀孕的时候胃口很怪的

fengcoolzi

我OB说贝壳类的不能吃，虾可以的
一个GP说深海鱼不能吃，如三文
淡水鱼，除了鲤鱼，鳗鱼，应该都可以啦
海水的小鱼都行
不相信吃鱼聪明，我堂妹从小爱吃鱼，还是一样的笨

鲁青青

嗯，聪明与否就在当时精卵结合的时候定下了的基因。

猫壮壮

原帖由 fengcoolzi 于 2011-4-13 00:02 发表
我OB说贝壳类的不能吃，虾可以的
一个GP说深海鱼不能吃，如三文
淡水鱼，除了鲤鱼，鳗鱼，应该都可以啦
海水的小鱼都行
不相信吃鱼聪明，我堂妹从小爱吃鱼，还是一样的笨

三文鱼不能吃？奇怪了。

亲亲宝贝

原帖由 猫壮壮 于 2011-4-13 11:56 发表

三文鱼不能吃？奇怪了。

Sashimi不能吃. 但是熟的三文鱼当然可以吃. 因为是大鱼, 一周吃一次就好了.
聪明不聪明跟基因密码有关. 只是说孕期补充DHA可以帮助胎儿大脑和视网膜更好发育而已.

[ 本帖最后由 亲亲宝贝 于 2011-4-13 12:16 编辑 ]