航航小厨房（13） 周末的烧烤

航迹云

昨天晚上吃了火锅，本来说今天吃清淡一点，稍微缓和一下的，结果计划该不上变化。。。
       就这么我们开始了搬家以后的第二次烧烤。。。
       最后得出的结论是：我们真的是无肉不欢的一家人，而且每个人的食量都很惊人。。。


我们家高童鞋发明了个新吃法，蘑菇不用洗，直接撕掉外面的皮就行了



串号的鸡胗、鸡心&鸭胗



准备妥当，好大一桌肉啊。。。除了茄子跟蘑菇，基本上看不见素的



于是又加了一碗圆葱



院子里的花



高童鞋的秘制调料
PS:他不喜欢提前把食物腌制好，喜欢在烤的过程中化腐朽为神奇。。。



已经点着的碳



鸡身上的零配件若干



高童鞋说站着烤费劲，就把炉子腿卸了，这样他就可以坐在小板凳上一边喝着啤酒一边为我们烤肉了



烤好的鸡翅膀，我喜欢焦一点的。。。



香喷喷的牛肉



呲呲冒油的羊肉



鸡心&鸡胗



终于有素的了，我的最爱（千万不要切。撕了皮，掰掉梗，就这样烤，蘑菇的汁全部汇集到中间，吃的时候先吸一口，那叫一个鲜呐。。。）



蘑菇烤好了



鱿鱼片&鱿鱼圈



烤好了



沧浪之水童鞋友情赞助的鱼，这可是他老公亲手钓得哦。。。在此特别鸣谢一下。。。



鱼烤好了



最后来一张老公的牛排，好像不是很熟



忘记拍茄子跟圆葱了，其实偶觉得这两样和蘑菇才是最好吃滴。。。

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-4-11 16:25 编辑 ]

美讶

下次把签子拿水泡一哈 最好泡过夜 就不得烤糊哈。

小混混

4个人，这么多的肉，厉害

chesecake

不得不再次感慨一下，lz家的吃肉水平真高！

航迹云

谢谢小泡妈，这方面我确实没什么经验。。。

卡美的美卡

太丰盛了！口水呀~楼主的烧烤炉子很给力呀，在哪里买的呀？另外那个碳买的是什么牌子的呀？我们今天也烧烤来着，那个碳很难烧

美讶

烧烤我更喜欢吃素的。。。烤韭菜， 烤藕片， 茄子， 平菇， 豆腐皮，土豆

航迹云

请了个朋友来，是5个人。最后两盒香肠没吃，原封不动地放回冰箱了。实在吃不下了！

小混混

烤韭菜？怎么烤？

航迹云

原帖由 chesecake 于 2011-4-2 21:58 发表
不得不再次感慨一下，lz家的吃肉水平真高！

今天偶没有去采购，要不然能多一点素菜。。。

美讶

不知道啊 我只管考好了吃的

航迹云

原帖由 美讶 于 2011-4-2 22:06 发表
烧烤我更喜欢吃素的。。。烤韭菜， 烤藕片， 茄子， 平菇， 豆腐皮，土豆

你说的这些偶也喜欢吃，可是他们准备的肉肉太多，没有给偶们两个女同学吃素菜的机会

dely0754

(monkey03) 看着好饿

小混混

炫耀，七

美讶

原帖由 航迹云 于 2011-4-2 22:10 发表

你说的这些偶也喜欢吃，可是他们准备的肉肉太多，没有给偶们两个女同学吃素菜的机会

还有个爆好吃的， 烤魔芋！！

卡美的美卡

再问：楼主的烧烤炉子在哪里买的呀？另外那个碳买的是什么牌子的呀？我们今天也烧烤来着，那个碳很难烧

美讶

原帖由 小混混 于 2011-4-2 22:10 发表
炫耀，七

你跟国内点好了烧烤还站炉子前看老板烤啊！？ 当然是吃着啤酒花生卤菜坐着聊天啊！！

小混混

还以为是你自家烤的说。。。

pal

确实没我们家的好

航迹云

炉子是在墨尔本Springvale买的，50刀，碳我不太清楚，偶们家的男童鞋集体喝晕睡觉了都，明天问了告诉你，我们生火之前在碳底下铺了白磷，所以很容易着。

[ 本帖最后由 航迹云 于 2011-4-2 22:17 编辑 ]

航迹云

原帖由 美讶 于 2011-4-2 22:11 发表

还有个爆好吃的， 烤魔芋！！

这个我从来没有吃过。。。
我也很喜欢烤韭菜，刷了好多油，好有味道。。。

闲夏采薇

看得我都撑了!这也太多肉了吧

航迹云

实在对不起薇版，我争取下次改进哈！

卡美的美卡

好呀，谢谢楼主

粉猪妈妈

(monkey2)

航迹云

请问一下粉妈：猴子牵着兔子是什么寓意？

粉猪妈妈

原帖由 航迹云 于 2011-4-2 22:28 发表
请问一下粉妈：猴子牵着兔子是什么寓意？

别人什么意思我不知道

我的意思是，拖家带口的路过

lillian0119

还是比较喜欢昨晚的火锅，可惜买不到火锅料啊。。。。

xingbu

赶紧在第一页占个位置

航迹云

了解了。。。我上次听了你的话，把照片撤了。后面如果还想卖，以你多年来的经验觉得应该定价多少分一张比较合适？