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[其他] 新疆辣椒炒肉 [复制链接]

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:17 |显示全部楼层

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原料：新疆辣椒，五花肉，姜丝，老抽，生抽，料酒，糖，盐。

辣椒切滚刀块，有同学用剪的，我觉得不科学

五花肉是韩国肉店买的，这个最方便，又好吃，切片

锅内热油，先炒五花肉和姜丝，可以多炒一会。

[ 本帖最后由 PACIFIC 于 2011-3-31 23:23 编辑 ]

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astina	+ 8
amon54	+ 3	看着很过瘾呐

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PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:22 |显示全部楼层

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炒的差不多了，再放进切好的辣椒，炒啊炒

快熟的时候加入1楼的所有调料，注意必须加一点糖。

这个菜简单好吃，新疆辣椒可能是最好吃的辣椒，够辣肉又嫩，在悉尼我只在一个华人店见到过，季节还得对，所以每次看见都要买点，虽然价格不便宜。

那个汁是拌饭的JP.

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闲夏采薇	+ 12	你太有才了
datou2z	+ 12	行啊，你～
航迹云	+ 3	谢谢奉献

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PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:22 |显示全部楼层

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沙花自己做

未名湖

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:25 |显示全部楼层

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香，等我看饱了再出去！(paopaobing(84))

美讶

银靴族

发表于 2011-3-31 23:25 |显示全部楼层

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介个跟我们的盐煎肉有异曲同工之妙

老实和尚

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:28 |显示全部楼层

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LZ,这个是不是传说中的新疆辣椒啊？

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chesecake

水晶靴族

发表于 2011-3-31 23:29 |显示全部楼层

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新疆辣椒他没被切之前，长什么样的？

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:29 |显示全部楼层

回复老实和尚 6# 帖子

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我觉得很像

老实和尚

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:29 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2011-3-31 23:29 发表
新疆辣椒他没被切之前，长什么样的？

请看LS

老实和尚

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:31 |显示全部楼层

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原帖由 PACIFIC 于 2011-3-31 23:29 发表
我觉得很像

我们家今天也做了辣椒炒肉，这个辣椒是刚刚后院摘下的哦，又辣又嫩，确实比别的青椒好吃很多。

小混混

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:31 |显示全部楼层

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新疆辣椒很辣吗？

又仔细看了一下贴，原来很辣的说

[ 本帖最后由小混混于 2011-3-31 23:32 编辑 ]

美讶

银靴族

发表于 2011-3-31 23:32 |显示全部楼层

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原帖由 老实和尚 于 2011-3-31 23:31 发表

我们家今天也做了辣椒炒肉，这个辣椒是刚刚后院摘下的哦，又辣又嫩，确实比别的青椒好吃很多。

我要种子我要种子我要种子啦！！！！！！！！！！！！！！

难得糊涂

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-3-31 23:32 |显示全部楼层

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看起来很不错呢

老实和尚

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:34 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-3-31 23:32 发表

我要种子我要种子我要种子啦！！！！！！！！！！！！！！

经过LZ此贴，我家这个辣椒种子估计身价百倍，我发财啦。

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PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:35 |显示全部楼层

回复老实和尚 14# 帖子

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PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:36 |显示全部楼层

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我也留了几个做种

刚拍了张照片

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美讶

银靴族

发表于 2011-3-31 23:37 |显示全部楼层

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原帖由 老实和尚 于 2011-3-31 23:34 发表

经过LZ此贴，我家这个辣椒种子估计身价百倍，我发财啦。

跷跷板还没卖掉呐？

难得糊涂

老实和尚

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:39 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-3-31 23:37 发表

跷跷板还没卖掉呐？

跷跷板还没买到哪？

老实和尚

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:40 |显示全部楼层

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完了，才想起来之前不知道这个辣椒这么金贵，全摘了，发财梦破。

pal

金靴族

发表于 2011-3-31 23:41 |显示全部楼层

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原帖由 老实和尚 于 2011-3-31 23:40 发表
完了，才想起来之前不知道这个辣椒这么金贵，全摘了，发财梦破。

绿色辣椒里面也有成熟的种子

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-31 23:42 |显示全部楼层

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很下饭吧，得亏我今儿晚上吃得够饱

美讶

银靴族

发表于 2011-3-31 23:42 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2011-3-31 23:41 发表

绿色辣椒里面也有成熟的种子

别逗她了，她经不起打击的

难得糊涂

pal

金靴族

发表于 2011-3-31 23:44 |显示全部楼层

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原帖由美讶于 2011-3-31 23:42 发表

别逗她了，她经不起打击的

哦，经过消化就没办法了

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:44 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-3-31 23:42 发表
很下饭吧，得亏我今儿晚上吃得够饱

巨下饭，那天我多吃了一碗饭

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老实和尚

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:44 |显示全部楼层

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原帖由 pal 于 2011-3-31 23:41 发表

绿色辣椒里面也有成熟的种子

全吃了，垃圾倒掉了，

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-31 23:46 |显示全部楼层

回复老实和尚 25# 帖子

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渣儿都木有了这哈
让俺们跟着空欢喜一场，唉

老实和尚

铜靴族

发表于 2011-3-31 23:48 |显示全部楼层

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我明儿亲自去后院视察视察，看看有没有遗漏的，如果有，这赚大发了，这个多潜在白金黄金买家，

amon54

白金靴族

发表于 2011-3-31 23:51 |显示全部楼层

回复老实和尚 27# 帖子

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你和LZ俩拼吧，看谁手快，LZ那红辣椒都摆出来了已经

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:51 |显示全部楼层

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我还有种子

这个其实是广告贴:)

PACIFIC

圣靴族

发表于 2011-3-31 23:52 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2011-3-31 23:51 发表
你和LZ俩拼吧，看谁手快，LZ那红辣椒都摆出来了已经

我得等种子再熟些，开卖

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