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[厨房窍门] 大家有用DEEP FRYER的吗? [复制链接]

发表于 2011-3-22 10:06 |显示全部楼层
此文章由 leobaby 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 leobaby 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
里面的油要多久换一次?除了炸薯条,茄子,豆角等,还有什么好菜可以用它炸的?换成OLIVE OIL会更健康点吧。
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发表于 2011-3-22 10:13 |显示全部楼层

回复 leobaby 1# 帖子

此文章由 Sarah可可 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Sarah可可 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
老乡,OLIVE OIL炸东西会有味道了,我家OLIVE OIL只用来凉拌菜~

DEEP FRYER已经闲置好几年了,以前有一阵总炸薯条、炸鸡的,当然你会做的话炸果子、果弊儿最好不过了,不过这东西用4次就得换油,好像是说明书这么写的哈,挺浪费的而且也不健康啊,后来就全都改成烤箱烤了。

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leobaby + 3 晚了。刚买了个打折的。

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发表于 2011-3-22 20:28 |显示全部楼层
此文章由 freshyw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 freshyw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家用它来炸肉丸子,炸完的油炒菜。

退役斑竹 2011年度奖章获得者 2014年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 20:37 |显示全部楼层
此文章由 明河素月 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 明河素月 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
炸完荤菜的油再炒蔬菜,特别香

饭店里的炒菜很香很好吃,是不是就是这个原因?

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-3-22 20:42 |显示全部楼层
此文章由 chesecake 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我家的那个要装3L的油才到最低线,一般来说炸个3次就不能再复炸了,所以除非有大PARTY,要一次性炸很多东西,我才会用它,平时就束之高阁了

发表于 2011-3-22 20:45 |显示全部楼层
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有没有2L的,一次3L好像很浪费啊
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发表于 2011-3-22 20:58 |显示全部楼层
此文章由 草莓新地 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草莓新地 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很少吃油炸的,馋了就去外面买薯条吃

发表于 2011-3-22 21:02 |显示全部楼层
此文章由 tootist 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tootist 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还有就是没次用完后, 一定要过滤,下次用就会干净点。。

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