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[地方特色] 悉尼是暴雨之后又暴晒，来个清凉应景滴——圣诞主题之雪人糯米糍^^ [复制链接]

feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 16:56 |显示全部楼层

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中午下了一场暴雨+冰雹，那个雷鸣电闪的呀。。。
我就在屋里缩着，开着灯捣鼓吃的玩意儿。

冰箱里翻出来一袋糯米粉，还有一包豆沙，我想了一下弄个糯米糍吃呗
可是糯米糍有啥好吃的。。我老公也不喜欢甜甜软软的东西

这两天跟大家分享可爱的便当，于是惯性的打算给糯米糍来个不一样的造型
今天才更新了一个圣诞节主题的可爱便当http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1&page=3昨天要便当的麻麻们去这看哈
正好圣诞节的风吹得挺好，咱们就来一个雪人糯米糍吧！

看下成品：

就是一个好玩儿哈，不是特别好看我觉得，大家凑活看看得了^^

做法马上来

[ 本帖最后由 feicunzic 于 2010-12-16 17:11 编辑 ]

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参与人数 8	积分 +27	收起理由
kitcat	+ 3	你太有才了
一颗红心	+ 3	这个不给分是不厚道地
sofiwy	+ 2	my last 2 today ~~~~~~&gt;3333

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feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 16:58 |显示全部楼层

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原料：

75g 澄分
175g 糯米粉
豆沙馅适量
牛奶100ml
椰蓉适量

我没加糖，因为我觉得豆沙够甜而且我们家也不喜欢吃太甜的东西，大家如果觉得不够甜可以在粉类李建适量加糖

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feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 16:59 |显示全部楼层

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家里没有澄面粉的也没关系，不用特意去买
用75g糯米粉代替就可以，揉成面团放进开水里煮熟再和其他糯米粉混合成面团，一样效果(monkey33)

feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 17:01 |显示全部楼层

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糯米糍大家都会做哈我就不多罗嗦了
所有分类加液体混合好了之后上锅蒸熟就可以了

粉类熟了之后是半透明状的哈不白了就行^^

抓一团，最好垫保鲜膜上
里面放上豆沙，然后整形成一团就行啦

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feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 17:03 |显示全部楼层

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这回照片就别追求什么效果了哈

我满手的面还得顾着相机。。凑活看看吧

把糯米糍在椰蓉里滚一圈，搞定！

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amon54

白金靴族

发表于 2010-12-16 17:07 |显示全部楼层

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妹妹你整个手套保护下相机吧

feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 17:07 |显示全部楼层

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接下来就是把它变成雪人了
其实很简单哦

捏长一点
上面尖下面胖，能坐住就行

然后在脖子位置给雪人系一条围巾（我用了麦子杆。。。别问我哪来的其实是我装饰蛋糕用的材料）
然后上面扣一顶小帽子（我用了一块小号的巧克力）
然后用icing笔画上眼睛嘴巴就可以啦^^

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feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 17:08 |显示全部楼层

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撒点椰丝。。。嘿嘿下雪啦^^

这张比较狠。。直接对焦对手上了-_-

我兔哥的主意不错。。。。

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评分

参与人数 1	积分 +12	收起理由
datou2z	+ 12	你太有才了

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datou2z

钻石靴族

发表于 2010-12-16 17:25 |显示全部楼层

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好可爱啊～

ziying0837

金靴族

发表于 2010-12-16 17:25 |显示全部楼层

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mm怎么总是这么有情调呢？

amon54

白金靴族

发表于 2010-12-16 17:36 |显示全部楼层

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俺看见你那搞定的俩字儿还以为直播结束了呢，没想到又整插队了，别怪你哥啊

feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 18:38 |显示全部楼层

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没事没事哈哈

可爱吧？我也觉得可爱
一口吃一个。。我老公专咬雪人脑袋-_-

feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 18:39 |显示全部楼层

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原帖由 ziying0837 于 2010-12-16 17:25 发表
mm怎么总是这么有情调呢？

额。。没事闲滴

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yoyo05

金靴族

发表于 2010-12-16 18:53 |显示全部楼层

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澄粉的带上上就叫澄粉吗？凝凝
我今天大概去找下没找到呢

粉猪妈妈

皮靴族

发表于 2010-12-16 18:55 |显示全部楼层

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这个很强

yoyo05

金靴族

发表于 2010-12-16 18:56 |显示全部楼层

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唉，我觉得人跟人是没得比的
凝凝你每天都能有新的创意来弄的漂漂亮亮的
我只有copy的份......

feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 18:56 |显示全部楼层

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原帖由 yoyo05 于 2010-12-16 18:53 发表
澄粉的带上上就叫澄粉吗？凝凝
我今天大概去找下没找到呢

对叫澄粉或者澄面

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feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 18:57 |显示全部楼层

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原帖由 yoyo05 于 2010-12-16 18:56 发表
唉，我觉得人跟人是没得比的
凝凝你每天都能有新的创意来弄的漂漂亮亮的
我只有copy的份......

过奖啦
你copy的过程中可以创新啊
我的灵感也是看到点什么才有的^^

凝凝的微博：http://weibo.com/feicunzic

yoyo05

金靴族

发表于 2010-12-16 19:02 |显示全部楼层

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我想不到能用什么代替麦秆~~
这个东西还有头上的小帽子是精髓来的~~

yoyo05

金靴族

发表于 2010-12-16 19:06 |显示全部楼层

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原帖由 feicunzic 于 2010-12-16 18:57 发表

过奖啦
你copy的过程中可以创新啊
我的灵感也是看到点什么才有的^^

我是一个没有创新头脑的人......
凝凝我还想问下加了澄粉跟不加区别在哪啊

紫萱

金靴族

发表于 2010-12-16 19:11 |显示全部楼层

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太可爱了

rongerchen

水晶靴族

发表于 2010-12-16 19:33 |显示全部楼层

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小女生的步伐，真是赶不上

feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 21:15 |显示全部楼层

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原帖由 yoyo05 于 2010-12-16 19:06 发表

我是一个没有创新头脑的人......
凝凝我还想问下加了澄粉跟不加区别在哪啊

用煮熟的糯米粉代替没有区别
那个就是增加面的黏度滴

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feicunzic

银靴族

发表于 2010-12-16 21:16 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2010-12-16 19:33 发表
小女生的步伐，真是赶不上

偶们都要保持一颗小女生滴心^^

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粉色猪猪桃丽丝

银靴族

发表于 2010-12-16 21:22 |显示全部楼层

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好玩~~~肯定也好吃~~

applenet

金靴族

发表于 2010-12-16 21:36 |显示全部楼层

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真喜欢美眉做的东西，心情好极啦！

沧浪之水

草鞋族

发表于 2010-12-16 21:42 |显示全部楼层

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太有feel了

好浪漫啊～～～

不过你兔哥那是什么搜注意啊，都看不清雪人了

未注册用户

布鞋族

发表于 2010-12-16 21:45 |显示全部楼层

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挺有意思的

caixinbaobao

银靴族

发表于 2010-12-16 21:45 |显示全部楼层

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太可爱了

sofiwy

金靴族

发表于 2010-12-17 16:29 |显示全部楼层

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yumm'm ,....seems so supa easy .....^^......(paopaobing(11))

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