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[甜品烘焙] 超市的牛排与专业店的一样 [复制链接]

jlhan

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禁止发言

发表于 2010-11-22 11:44 |显示全部楼层

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Choice 请品尝家对各超市以及一专门肉店的各部位牛排尝试，评价基本一样。

Woolworths, Coles and Aldi steak as good as butcher's, says Choice consumer study

Read more: http://www.news.com.au/national/ ... 07578#ixzz15yHPtYJ6

沧浪之水

草鞋族

发表于 2010-11-22 11:47 |显示全部楼层

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我觉得safeway的牛肉水太多，cole的好点，aldi的没买不知道

大饼

银靴族

发表于 2010-11-22 11:53 |显示全部楼层

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又见砖家

，而且是coles请的
BTW：coles经常干不厚道的事，口碑比ww差。

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-11-22 12:09 |显示全部楼层

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我也看过好多帖子，说在coles买到的牛肉，鸡肉都发现有虫。

12oz

银靴族

发表于 2010-11-22 12:23 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-11-22 13:09 发表
我也看过好多帖子，说在coles买到的牛肉，鸡肉都发现有虫。

fresh!

微笑的假面

铜靴族

发表于 2010-11-22 12:24 |显示全部楼层

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coles wws的贵

karaoke_oz

金靴族

发表于 2010-11-22 13:39 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2010-11-22 13:09 发表
我也看过好多帖子，说在coles买到的牛肉，鸡肉都发现有虫。

有虫好啊，说明肉没毒，不想中国的肉虫都不吃.

如果我不在线, 就是吃药去了...

chesecake

水晶靴族

发表于 2010-11-22 13:56 |显示全部楼层

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原帖由 karaoke_oz 于 2010-11-22 14:39 发表

有虫好啊，说明肉没毒，不想中国的肉虫都不吃.

呵呵，但那个是寄生虫来的。

花心大萝卜

布鞋族

发表于 2010-11-22 16:22 |显示全部楼层

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国内买菜都要买有虫的，说明没农药，要是绿油油的，倒没人敢买了

zll79

银靴族

发表于 2010-11-22 17:47 |显示全部楼层

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我也觉得经常WWS比COLES肉新鲜且质量好，不过有时周四COLES上新货的时候肉也可能不错
买肉的时候挑一下还是很有必要的，同一货柜上不同盒的牛排羊排也有好坏之分

jands

银靴族

发表于 2010-11-22 18:31 |显示全部楼层

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我覺得 costco 的牛肉比一般外面的牛排還好吃

up2u

银靴族

发表于 2010-11-22 20:48 |显示全部楼层

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原帖由大饼于 2010-11-22 12:53 发表
又见砖家，而且是coles请的
BTW：coles经常干不厚道的事，口碑比ww差。

choice 和 coles 也关联上了？？？
此 choice 是不是做杂志的那个？

很多肉的品质和牛的生长期有关的，不可能这些大超市全用的是和专业店一样的吧。有点牵强。

yoyyo2000

皮靴族

发表于 2010-11-22 20:55 |显示全部楼层

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我觉得不一样。。我住在农村，接触到很多养牛得农民。他们一般都去butcher那里买。因为那里是买得beef cattle的肉。他们告诉我很多大连锁超市卖的是老奶牛（diary cow）的肉。老了，就拿来屠杀了，不是专门培养来吃的肉。但是比beef cattle便宜。。。肉没beef cattle好吃。。beef cattle一般都是angus之类的

lefu

铜靴族

发表于 2010-11-23 09:21 |显示全部楼层

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骗子！怎么会一样？
butcher卖的肉好多了，还比超市便宜

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