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[面食面点] 外面卖的MIXER是否可以用来揉面团？ [复制链接]

发表于 2010-9-12 00:44 |显示全部楼层

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RT，一直想做面包，但是实在没有时间揉面团，而且力气也小，揉不好，所以想买个可以揉面团的机器，那个MIXER是否可以用？就是下面有个很大的碗，上面有根搅拌棒伸进去的样子。我看价格都挺贵的。都要200多呢。

发表于 2010-9-12 00:56 |显示全部楼层

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俄。。KMART的那个29刀的面包机也可以揉面团的

发表于 2010-9-12 02:23 |显示全部楼层

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kmart还有29的吗？

发表于 2010-9-12 08:03 |显示全部楼层

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有的，昨天晚上还看到很多都堆在一起

参与人数 1	积分 +2	收起理由
amblue	+ 2	谢谢啊，下周去看看~

发表于 2010-9-12 09:10 |显示全部楼层

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原帖由 suel 于 2010-9-11 23:44 发表
RT，一直想做面包，但是实在没有时间揉面团，而且力气也小，揉不好，所以想买个可以揉面团的机器，那个MIXER是否可以用？就是下面有个很大的碗，上面有根搅拌棒伸进去的样子。我看价格都挺贵的。都要200多呢。 ...

可以。面条成形后，还是需要拿出来用手再揉。

发表于 2010-9-12 19:46 |显示全部楼层

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那如果有mixer是不是就不需要面包机啦？

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