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查看: 2003|回复: 13

[其他] 哪里能买到咸蛋黄 [复制链接]

lilibet

发表于 2010-9-11 13:23 |显示全部楼层
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打算尝试着做月饼，万事具备就差蛋黄。carlingford的超市只有整个的咸蛋卖，不知道哪里有那种光是咸蛋黄的包装卖？持分求教。

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docwxy + 3 等做法，：）

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老陶

退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2010-9-11 14:09 |显示全部楼层
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以前有看到过，但是熟的。生的咸蛋黄好像还没见过。

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lilibet

发表于 2010-9-11 14:33 |显示全部楼层
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熟的也凑合了，但问题是在哪里有卖呢？

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astina

发表于 2010-9-11 14:41 |显示全部楼层
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华人超市的冰柜里看看，墨尔本几乎每个华人超市都有卖，整盒的咸蛋黄

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lilibet + 2 谢谢奉献,但是我在悉尼啊

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siyingliu

发表于 2010-9-11 22:06 |显示全部楼层
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box hill 达成就有,我买过好几次

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madling

发表于 2010-9-11 22:11 |显示全部楼层
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盒装的咸蛋黄一盒10块钱10个，味道而且不好干燥，还不如新鲜咸鸭蛋的价格而且剥开来是留油的。

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小葵葵

发表于 2010-9-12 00:55 |显示全部楼层
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在hurstville通利超市的雪柜里看到过。。。

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江南一梦

发表于 2010-9-12 01:05 |显示全部楼层
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原帖由 小葵葵 于 2010-9-11 23:55 发表
在hurstville通利超市的雪柜里看到过。。。


买过那种，非常难吃，怎么弄都不好吃，完全没有蛋黄那种粉粉的感觉

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2010-9-12 01:08 |显示全部楼层
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买咸蛋自己剥皮吧

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lilibet

发表于 2010-9-12 01:09 |显示全部楼层
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看来我是没有什么希望在附近买到合适的咸蛋黄了，只好买整个咸蛋来剥了。
顺便问一下大家，剥下来的蛋白怎么处理呢？

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madling

发表于 2010-9-12 01:44 |显示全部楼层
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咸鸭蛋白可以加火腿炒苦瓜
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红樱桃

发表于 2010-9-12 18:28 |显示全部楼层
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可以做咸蛋白鸡粒豆腐煲

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红樱桃

发表于 2010-9-12 18:28 |显示全部楼层
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还有金银蛋菠菜

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nemo258

发表于 2010-9-12 18:59 |显示全部楼层
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华人超市的冰柜里

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