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[面食面点] 谁用面包机做过油条? [复制链接]

发表于 2010-9-10 14:18 |显示全部楼层
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看大家把这个面包机用的淋漓尽致,想问一句,有人试过用这个揉油条的面团吗?
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发表于 2010-9-10 16:08 |显示全部楼层
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还没有,不过我这几天准备试试.
你有没有万无一失的方子啊啊啊.

发表于 2010-9-10 17:45 |显示全部楼层
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我最近太忙了 下周就试试 好的话就和大家说一下

发表于 2010-9-10 20:38 |显示全部楼层
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我做了,昨晚揉的面,中间打开盖子加了几次面粉,因为水加多了
就是用的论坛上kacja的方子做的
揉的面真的很好啊,这个机器买的相当值啊

发表于 2010-9-11 14:33 |显示全部楼层
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我做过,不过不会扭油条,也没炸好,溜个图现个眼

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发表于 2010-9-11 16:18 |显示全部楼层
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前面的太强了 弄的我心都痒了 做完手头的事情我弄
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发表于 2010-9-11 16:23 |显示全部楼层
此文章由 tommyinnz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tommyinnz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
LS的LS赶紧上方子!!
PS,做面条的面团该怎么做呀?!
我现在想往面条上面发展了!

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2010-9-11 16:24 |显示全部楼层
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我好像用过,但不能揉太久,好像15分钟左右就停了。

发表于 2010-9-11 18:48 |显示全部楼层
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还有这功能?早知道我就去买了!

发表于 2010-9-11 19:21 |显示全部楼层
此文章由 hlxok 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hlxok 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
貌似这个面包机很强大啊,孤落寡闻的人飘过

发表于 2010-9-11 20:26 |显示全部楼层
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原帖由 Pursuit 于 2010-9-11 13:33 发表
我做过,不过不会扭油条,也没炸好,溜个图现个眼308746


这个油条很好啊,中间孔孔那么大,肯定很松软.
每个成功的厨娘背后都有一个嘴很挑的男人>_<
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发表于 2010-9-11 20:28 |显示全部楼层
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原帖由 tommyinnz 于 2010-9-11 15:23 发表
LS的LS赶紧上方子!!
PS,做面条的面团该怎么做呀?!
我现在想往面条上面发展了!


做面条看这贴,不过切面条貌似很痛苦的...
http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=258492
每个成功的厨娘背后都有一个嘴很挑的男人>_<

退役斑竹

发表于 2010-9-11 20:29 |显示全部楼层
此文章由 无翼而飞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 无翼而飞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
怎么做出中孔那么大的油条啊?

发表于 2010-9-11 20:52 |显示全部楼层
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原帖由 tommyinnz 于 2010-9-11 15:23 发表
LS的LS赶紧上方子!!
PS,做面条的面团该怎么做呀?!
我现在想往面条上面发展了!


当时参考这两个帖子做的
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... =%E6%B2%B9%E6%9D%A1
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... =%E6%B2%B9%E6%9D%A1
顺便谢过两位

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