新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 第一次在美食版发帖，大家多支持哦！

精华好帖回顾
· 老公生日之炸酱面，巧克力蓝梅慕丝蛋糕 (2008-1-24) datou2z	· 女儿上学第一年小结（多图）。以及我对学校排名、精英中学的粗浅看法。。。 (2013-12-12) 海边小妹
· 浓缩的经历－在澳四年 (27th FL- the end) (2008-7-16) pangpang	· 今天面试的一点感受，给仓促面试的筒子们提个醒 (2005-6-17) 小昭

查看: 1629|回复: 17

[其他] 第一次在美食版发帖，大家多支持哦！ [复制链接]

goldenkiwi

木屐族

发表于 2010-7-10 11:23 |显示全部楼层

此文章由 goldenkiwi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 goldenkiwi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发现美食版挺多分分，来试试。大家多支持哦！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 8	积分 +37	收起理由
chesecake	+ 3	感谢分享
sheilaloo	+ 2	感谢分享
紫雪花	+ 4	感谢分享

查看全部评分

旋木

水晶靴族

发表于 2010-7-10 11:25 |显示全部楼层

此文章由旋木原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者旋木所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

MM从亲子版转战美容版,现在又转战到美食版,有才啊

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-7-10 12:04 |显示全部楼层

回复 2# 的帖子

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漏了赌博版

风再起时

银靴族

发表于 2010-7-10 12:33 |显示全部楼层

此文章由风再起时原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风再起时所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

支持原始积累~

菜的脉象不错。这个版要有图有过程的，mm说说菜名、做法，再给你加分~

风再起时

银靴族

发表于 2010-7-10 12:34 |显示全部楼层

此文章由风再起时原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者风再起时所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

啊，红装翠裹腐乳肉，好名字！

goldenkiwi

木屐族

发表于 2010-7-10 12:36 |显示全部楼层

此文章由 goldenkiwi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 goldenkiwi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 PACIFIC 于 2010-7-10 12:04 发表
漏了赌博版

我都输了快1000分了，老兄你不会吧。

VIVIbear

钻石靴族

发表于 2010-7-10 12:46 |显示全部楼层

此文章由 VIVIbear 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 VIVIbear 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

支持下kiwi美女
白条先~

PACIFIC

圣靴族

发表于 2010-7-10 14:21 |显示全部楼层

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 goldenkiwi 于 2010-7-10 12:36 发表

我都输了快1000分了，老兄你不会吧。

什么不会

><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.¸.·´¯`·...¸><((((º>
·´¯`·.¸. , . .·´¯`·..><((((º>`·.¸¸.·´¯`·.><((((º>

老陶

钻石靴族

发表于 2010-7-10 15:52 |显示全部楼层

此文章由老陶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者老陶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上个流程？

goldenkiwi

木屐族

发表于 2010-7-10 17:15 |显示全部楼层

此文章由 goldenkiwi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 goldenkiwi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原料：
猪五花肉500克、香葱4根、姜半块。
调料：
冰糖2块、红豆腐乳2块、老抽、盐、鲍鱼汁各适量。
做法：
1、将五花肉切块，焯水（冷水下锅）后捞出冲洗净浮沫；
2、锅内热油，三成热时，小火，放入冰糖，炒出糖色；
3、放入五花肉，改大火，快速翻炒，便糖色均匀地沾在五花肉上；
4、将两块豆腐乳加入少量的腐乳汁澥开；
5、将腐乳通过漏勺（去杂质）倒入锅中，翻炒均匀；
6、调入料酒翻炒，加少量的老抽（老抽的量不要太多，不能使色太深），翻炒均匀；
7、加入开水没及肉面（千万不能放冷水，同时水量也不要太多，以保证焖一个小时后正好收干汁），放入葱结、姜片。大火烧开后，盖盖，改小火焖60分钟即可起锅。