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[地方特色] 柚子皮是不是可以做菜? [复制链接]

发表于 2010-5-10 21:19 |显示全部楼层
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就是那层厚厚白白软软的东西
用水煮过,和蒜头红烧?
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2016年度奖章获得者

发表于 2010-5-10 21:22 |显示全部楼层
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是啊。柚皮火腩肉,很香呢。柚皮用火烧烧,浸冷水直到软了。

发表于 2010-5-10 21:29 |显示全部楼层
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做蜂蜜柚子茶呀

发表于 2010-5-11 10:22 |显示全部楼层
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焖羊肉也很好吃

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2010-5-11 11:21 |显示全部楼层
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焖肉是不错,就是这里柚子太小,要好几个才够一盘菜呀。

柚子皮记得浸泡以后过水,这样减少苦味

发表于 2010-5-11 11:45 |显示全部楼层
此文章由 dandan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 dandan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
可惜我刚扔了好几个
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